Le sénateur californien Wolk à la présidence du sous-comité de la production d'huile d'olive

SACRAMENTO - Le Sénat a nommé la sénatrice Lois Wolk (D ‑ Davis) pour présider un sous-comité nouvellement constitué chargé d'identifier les produits agricoles en plein essor et d'étudier les pratiques et méthodes concurrentielles pour favoriser la croissance des produits et la sensibilisation des consommateurs.

Le sous-comité sénatorial de la production d'huile d'olive et des produits émergents nouvellement créé sera placé sous la direction du comité sénatorial de l'agriculture et se concentrera initialement sur l'industrie de l'huile d'olive en Californie.

"Je suis impatient de travailler avec l'industrie de l'huile d'olive, d'entendre leurs défis et de trouver des solutions pour assurer une industrie durable qui puisse rivaliser sur le marché mondial », a déclaré le sénateur Wolk. "Le climat méditerranéen de la Californie est particulièrement bien adapté à la culture des olives. La production d'huile d'olive est une industrie verte qui fournit un produit sain pour le cœur. Cela mérite notre attention et notre soutien. »

Dan Flynn, directeur exécutif de l'UC Davis Olive Center, a déclaré: "La Californie produit de l'huile d'olive de haute qualité. Nous sommes encouragés que le sénateur Wolk se concentre sur les questions qui préoccupent cette industrie en croissance rapide. »

"Le California Olive Oil Council est heureux que le Sénat de Californie reconnaisse l'importance et la croissance de l'industrie de l'huile d'olive en Californie avec la formation d'un nouveau sous-comité du Sénat sur l'huile d'olive et les produits émergents qui sera dirigé par le sénateur Lois Wolk », a déclaré Bruce Golino, Membre du conseil et ancien président du COOC.

Brady Whitlow, président de Corto Olive, a déclaré: "L'huile d'olive de Californie est considérée comme l'une des meilleures au monde, cependant, notre industrie est menacée alors que les producteurs européens d'huile d'olive cherchent à inonder les États-Unis d'huiles bon marché et souvent mal étiquetées à vendre à des consommateurs sans méfiance. Nous espérons que le sénateur Wolk attirera l'attention sur ce problème actuel, sensibilisera les consommateurs et permettra à notre industrie d'augmenter la demande des consommateurs américains tout en permettant à notre
pour mûrir, se développer et embaucher plus de personnes. »

Gregg Kelley, président et chef de la direction de California Olive Ranch a observé: "Ce nouveau comité arrive à point nommé. L'industrie californienne de l'huile d'olive a un avenir radieux tant que nous pouvons rivaliser sur un pied d'égalité avec les producteurs européens. Je suis encouragé par le fait que la législature se concentre sur nos problèmes.

Joe Muller, propriétaire de Copper Hill Olive Oil, a déclaré: "Mon message à ce sous-comité est d'exiger la vérité dans la publicité. Le consommateur doit savoir ce qu'il achète. »

Le sous-comité sénatorial de la production d'huile d'olive et des produits émergents est composé des sénateurs Noreen Evans (D-Santa Rosa) et Doug La Malfa (R-Richvale).

• Cabinet de la sénatrice Lois Wolk