Huile d'olive de Californie

Juillet 11, 2022

Les estimations préliminaires suggèrent une baisse significative de la production en Californie

La Commission de l'huile d'olive de Californie, qui représente 90% de la production de l'État, a déclaré que ses membres produiront 1.8 millions de gallons cette année agricole.

Juillet 5, 2022

Des récompenses pour les producteurs californiens valident des normes élevées d'EVOO

Les producteurs du Golden State ont remporté un record de 88 récompenses au NYIOOC. Un producteur de premier plan pense que les normes EVOO de l'État le distinguent.

Jun. 15, 2022

Numéro d'enregistrement de NYIOOC Récompenses pour les producteurs américains

Les producteurs de Californie, d'Oregon, du Texas et de Géorgie ont remporté 94 prix sur 134 entrées, malgré les défis causés par l'inflation, les problèmes de chaîne d'approvisionnement et le climat.

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Jun. 1, 2022

La sécheresse en Californie devrait s'aggraver en 2022

Les faibles niveaux de précipitations hivernales signifient que les réservoirs et les sources d'eau souterraine ne seront pas reconstitués. Les responsables ont déclaré que les agriculteurs devront s'adapter.

Mai. 31, 2022

À Pasolivo, Olive Oil ProLa production est l'art et la science

Les producteurs du centre de la Californie ont remporté cinq autres prix au 2022 NYIOOC, portant leur total à la compétition à 27 depuis 2016.

Mai. 20, 2022

Après 10 années de succès en agriculture, l'équipe mère-fille se tourne vers l'oléotourisme

Les producteurs derrière les Groves on 41 ont transformé la production primée en une opération touristique axée sur l'agriculture durable et la cuisine à l'huile d'olive.

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Août 4, 2021

La famille derrière les racines biologiques s'adapte alors que la sécheresse en Californie refuse de se briser

La famille Polit a commencé en tant que riziculteur, mais la sécheresse qui a duré des décennies dans l'État les a amenés à commencer à cultiver des olives, qu'ils continuent de transformer en huiles primées.

Juillet 13, 2021

Un tiers des meilleures huiles d'olive américaines proviennent de cette région californienne

Les producteurs de la côte centrale de Californie ont attribué le climat, le sol et le dévouement des institutions locales à leurs grands succès au World Olive Oil Competition.

Jun. 10, 2021

Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer

Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.

Jun. 8, 2021

La baisse des rendements n'empêche pas les producteurs américains de célébrer NYIOOC Gagne

Du Texas à la Californie et à l'Oregon, 38 producteurs ont célébré de grandes victoires au World Olive Oil Competition malgré une récolte exceptionnellement difficile pour beaucoup d'entre eux.

Mai. 28, 2021

Usines Boundary Bend Deuxième plus grand bosquet de densité moyenne de Californie

Les responsables de la société ont déclaré que les bosquets à densité moyenne leur offraient la flexibilité de sélectionner la meilleure variété d'olive pour chaque condition de croissance.

Mai. 26, 2021

Olive Center organisera un webinaire sur la production d'olives de table modernes

Le webinaire gratuit aura lieu le 23 juin et portera sur le choix du site, la création et la gestion du verger.

Mai. 18, 2021

Les producteurs honorent Dan Flynn pour ses contributions à l'huile d'olive de Californie

Le fondateur de l'UC Davis Olive Center a reçu le prix Pioneer du California Olive Oil Council pour son "impact durable sur l'industrie de l'huile d'olive de l'État".

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Août 12, 2019

Corto Olive et Gemsa parviennent à un règlement dans un litige en matière de marques

Gemsa Enterprises a accepté de cesser d'utiliser des matériaux d'emballage qui, selon Corto Olive, contrevenaient à la marque 51-49, mais elle n'a pas avoué avoir commis une faute.

Octobre 31, 2018

Le fondateur de Global Gardens voit l'olivier au cœur de la permaculture en Californie

Theo Stephan, producteur de longue date et sommelier certifié, cherche à faire connaître son amour pour l'huile d'olive et l'environnement.

Octobre 2, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie

Au milieu d'une récolte touchée par les fluctuations de température à la fin de l'hiver, la Californie s'attend à une baisse de 30 pour cent de olive oil proréduction cette saison.

Août 27, 2018

California Olive Ranch annonce son expansion

Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.

Juillet 25, 2018

Corto Olive Sues Rival Gemsa pour allégation de contrefaçon de marque

Corto a intenté un procès aujourd'hui contre Gemsa Enterprises, LLC pour ce que Corto a appelé un "contrefaçon flagrante" de sa marque d'huile mélangée 51-49.

Jun. 11, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles pourraient poser problème pour la culture de l'olivier en Californie

Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.

Jun. 10, 2018

Miller primé fait ses adieux à Pacific Sun

Pablo Voitzuk quitte Pacific Sun Farms en Californie à la suite de la décision de l'entreprise de fermer ses olive oil prousine de réduction après sept années de succès et une pléthore de récompenses.

Mai. 10, 2018

Les producteurs américains remportent un nombre record de prix

Après une année réussie à la NYIOOC, les producteurs réfléchissent à ce que signifient leurs récompenses pour eux et à ce que le concours dit de leurs marques et de la qualité de l'huile d'olive extra vierge américaine.

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