normes d'huile d'olive / page 7
Avril 23, 2012
Des tests renforcés, une meilleure classification de l'huile d'olive et des contacts avec des producteurs de pays tiers font partie des mesures promises par le commissaire européen en charge de l'Agriculture, Dacian Cioloş, après s'être réuni aujourd'hui à Córdoba avec des membres de l'industrie.
Avril 5, 2012
Pompeian First pour le programme de surveillance de la qualité de l'huile d'olive de l'USDA
L'huile d'olive de Pompéi est le premier participant au programme de surveillance de la qualité de l'huile d'olive de l'USDA, qui comprend des audits mensuels et des tests de laboratoire.
Mars 22, 2012
Les experts du Conseil examinent les méthodes de test de l'huile d'olive
Des experts qui conseillent le Conseil oléicole international sur l’analyse chimique de l’huile d’olive se réunissent à son siège à Madrid pour examiner diverses questions, notamment les résultats des récents essais de méthodes d’essai.
Février 23, 2012 Amérique du Nord
L'USDA étudie les profils chimiques des huiles d'olive américaines
Février 17, 2012 Monde
Octobre 11, 2011
Le Conseil oléicole international étudie les huiles au-delà des normes
Le CIO a invité les producteurs à l'aider à mieux comprendre les huiles d'olive non conformes à ses normes. La réponse limitée a été discutée la semaine dernière à Madrid.
Septembre 30, 2011
Dans le mémorandum du Conseil Olive, le "malaise" par rapport aux normes australiennes
Dans un mémorandum envoyé à Standards Australia, au Codex et aux ministères australiens de l'Agriculture et des Affaires étrangères, la COI a exposé ce qu'elle considérait comme une évolution troublante.
Juillet 20, 2011
L'Australie adopte de nouvelles normes volontaires pour l'huile d'olive
Le président de l’Australian Olive Association, Paul Miller, a déclaré: «La norme place les consommateurs dans une position beaucoup plus solide pour faire des choix en connaissance de cause».
Avril 13, 2011
Le nouveau World Labs publie son dernier jab à Imported Olive Oils
Dans le sillage des huiles d'olive importées de l'été dernier, les laboratoires californiens et australiens se sont associés pour offrir une évaluation critique de la qualité des marques les plus vendues en Amérique.
Avril 13, 2011
Poursuite d'un procès contre l'huile d'olive en Californie
Le recours collectif fait suite à une étude de l'Université de Californie à Davis selon laquelle des échantillons d'huiles d'olive importées de supermarchés ont échoué à certains tests de classification extra vierge.
Février 25, 2011
Gawel: Réponse du CIO aux normes de l'huile d'olive Plus de "rhétorique"
L'expert australien de l'huile d'olive a déclaré qu'en critiquant les normes proposées, le CIO n'avait pas fourni de données à l'appui de ses arguments, tels que la manière dont certaines limites avaient été fixées.
Février 22, 2011
Le Davis Olive Centre réagit à la critique du rapport par le CIO
Des chercheurs de l'UC Davis Olive Center ont récemment répondu aux critiques formulées par un groupe de chimistes du Conseil oléicole international concernant l'étude controversée de l'année dernière.
Février 18, 2011
Olive Council appelle les normes australiennes proposées "Obstacles au commerce"
Le Conseil oléicole international a publié une déclaration appelant à reconsidérer les normes proposées pour l'huile d'olive en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Janvier 18, 2011
Leandro Ravetti sur les normes australiennes proposées pour l'huile d'olive
Le responsable de la rédaction des normes proposées par l'Australie et la Nouvelle-Zélande a déclaré qu'aucune norme internationale en place ne tenait compte de la variation naturelle des huiles d'olive de la région.
Janvier 4, 2011
Australie et Nouvelle-Zélande: projet de nouvelle norme sur l'huile d'olive
Un projet de nouvelles normes sur l'huile d'olive pour l'Australie et la Nouvelle-Zélande révèle des directives strictes en matière d'étiquetage, tout en laissant inchangé le repère international clé EVOO.
Octobre 25, 2010
Nouvelles normes américaines sur l'huile d'olive en vigueur aujourd'hui
Les producteurs qui choisissent d'étiqueter leur produit «Huile d'olive extra vierge américaine» peuvent maintenant commencer le processus de vérification et de certification par l'USDA.
Octobre 22, 2010
Le groupe Cémistes du CIO a déclaré que l’étude Davis préconisait "des méthodes dont il n’a pas été prouvé qu’elles avaient un rapport quelconque avec la qualité ou la pureté des huiles d’olive".
Septembre 14, 2010
Comprendre les nouvelles normes USDA pour l'huile d'olive
Le mois prochain, de nouvelles normes USDA pour l'huile d'olive entreront en vigueur. Alexandra Kicenik Devarenne et Paul Vossen abordent des questions communes sur la signification des normes pour les producteurs.