Février 11, 2021
Les producteurs primés Mil & Un Verd ont une mission: préserver les structures historiques et les oliviers millénaires de leur domaine tout en produisant durablement de l'huile d'olive extra vierge à partir de variétés indigènes.
Décembre 1, 2020
2020 a donné aux activités de plein air une nouvelle importance. Des efforts sont en cours pour s'assurer que l'industrie de l'huile d'olive est prête à tirer parti de ce changement.
9 novembre 2020
Le nouveau verrouillage italien frappe à nouveau le secteur de l'huile d'olive
Les nouvelles mesures de confinement de Covid menacent l'augmentation de la consommation nationale d'huile d'olive qui a soutenu le secteur.
Mars 6, 2020 Profils de producteurs
Janvier 31, 2020 Nouvelles brèves
Octobre 21, 2019 Profils de producteurs
Janvier 10, 2019 Monde
Juillet 26, 2018 Monde
Les producteurs tunisiens voient une promesse dans le tourisme de l'huile d'olive
Décembre 12, 2017
Tourisme de l'olive en Jordanie
Une entreprise de tourisme locale organise des visites de fermes oléicoles à Umm Qais, dans le nord de la Jordanie.
Avril 3, 2017
Route du tourisme durable en Grèce bordée d'huile d'olive
L’huile d’olive a un grand potentiel pour la commercialisation des destinations touristiques grecques et peut être utilisée comme un outil de développement durable, a déclaré un chercheur.
Février 23, 2017
Partageons à la moisson: ACS de l'huile d'olive et programmes d'adoption d'arbres
Les amateurs d’huile d’olive peuvent aider à soutenir les producteurs et les producteurs en échange d’une partie de l’huile produite et en sachant que leur aide financière soutient et maintient le patrimoine culturel des régions oléicoles.
29 novembre 2016
Les visites de l'huile d'olive vont de la ferme à la bouteille
À travers les branches des oliviers, sous le poids de leurs fruits, les visiteurs en Espagne, en Italie et en Croatie peuvent profiter de la récolte qui a permis à ces nations de rester en vie et en bonne santé depuis des générations.
Août 11, 2015
Attractions agro-culinaires dans les âges de la Crète
Les visiteurs du nord-ouest pittoresque de la Crète peuvent voir un moulin en pierre traditionnel, l'un des plus vieux oliviers du monde, une usine d'huile d'olive moderne, un parc botanique et un restaurant.
Octobre 21, 2014
Les moulins d'Ombrie ouvrent leurs portes
De 1 à 30 de novembre, les moulins à huile d’olive de la magnifique région de l’Ombrie, en Italie centrale, ouvriront leurs portes pour l’événement annuel Frantoi Aperti.
Septembre 2, 2014
Rock Star invite les touristes à aider à la récolte des olives
Sting invite les touristes dans son domaine de 900 acres et s'essaye à la récolte des olives qui produisent la propre gamme d'huile d'olive extra vierge de la rock star.
Août 26, 2014
Visites à l'huile d'olive en Toscane
Les visites de dégustation d'huile d'olive rivalisent avec les visites de vin avec une occasion exclusive de célébrer le paysage et la culture méditerranéens à leur meilleur.
Octobre 21, 2013
Un atelier de développement durable en plein air
Commençons par penser à une oliveraie comme un lieu où il est possible de pratiquer et de faire l'expérience de l'éducation environnementale en plein air.
Juillet 10, 2013
En France, un lycée de dégustation d'huile d'olive
Fabienne Roux a créé une école de dégustation d'huile d'olive en France, où elle forme des chefs et d'autres à la fine pointe de l'huile d'olive.
Janvier 8, 2013
Les Allemands se rendent en Crète pour récolter des olives
Dans le cadre d'un partenariat unique, des Allemands se rendent en Crète pour faire l'expérience de la récolte des olives.
Février 24, 2012
Extrascape: La grande huile d'olive commence par un paysage
Extrascape est un nouveau concours international qui récompense à la fois les huiles d'olive extra vierge et les paysages dont elles sont issues.
Mai. 3, 2011
Une évasion sur la Riviera des oliviers
Le long de la riche côte agricole de la Ligurie, des oliviers sauvages et cultivés recouvrent le paysage dans un vert froid, aboutissant à cet impressionnant avant-poste de la vie sur la Riviera.
Avril 26, 2011
Seeing Green: Récolter un nouvel amour pour EVOO en Toscane
Était-ce le mélange de variétés d'olives? La taille soignée, l'environnement côtier toscan, les pratiques biologiques? Je dirais tout ce qui précède et le fait que ces olives ont été récoltées par des mains très heureuses.
Avril 21, 2011
À Lucques, l'agriculture biodynamique et biologique fait un peu de magie
Giuseppe Ferrua sélectionne ses olives à la main au bon jour du cycle lunaire afin de maximiser la quantité de liquide qu'elles contiennent. "Certaines personnes disent que nous sommes des sorcières."