Le régime méditerranéen réduit le risque de cancer du sein le plus meurtrier de 40 pour cent

A nouvelle étude a montré que les femmes qui suivent un régime méditerranéen riche en fruits, légumes, poisson et huile d'olive sont 40% moins susceptibles de contracter l'un des types de cancer du sein les plus malins.

Le cancer du sein négatif pour les œstrogènes (ER négatif) est une forme agressive de cancer du sein postménopausique. Il représente environ un tiers de tous les cancers du sein. ER négatif est plus difficile à traiter que les autres formes de cancer du sein car il ne peut pas être traité par hormonothérapie. Les personnes atteintes d'un cancer du sein ER négatif ont de faibles taux de survie.

Panagiota Mitrou, directrice du financement de la recherche au World Cancer Research Fund, a déclaré au Telegraph "Cette étude importante a montré que suivre un régime alimentaire tel que le régime médical pourrait aider à réduire le risque de cancer du sein - en particulier le sous-type avec un pronostic plus sombre. "

Les résultats de l'étude a révélé que les participantes qui adhéraient à un régime méditerranéen strict réduisaient leur risque de développer un cancer du sein ER négatif d'environ 40%.

Le chercheur principal, Piet van den Brandt, a déclaré au Telegraph: "Nos recherches peuvent aider à mettre en lumière la façon dont les habitudes alimentaires peuvent affecter le risque de cancer. Nous avons trouvé un lien étroit entre le régime méditerranéen et la réduction du risque de cancer du sein avec récepteurs aux œstrogènes négatifs.

L'étude de cohorte néerlandaise, qui a examiné les effets de l'alimentation sur le cancer, a été réalisée par l'Université de Maastricht et financée par le World Cancer Research Fund. L'essai a suivi plus de 60,000 55 femmes âgées de 69 à 20 ans, sur une période de - ans.

Emma Pennery, directrice clinique de l'organisme de bienfaisance britannique Breast Cancer Care, a déclaré au télégraphe: "Cette étude ajoute aux preuves qu'une alimentation saine et riche en »une bonne «faible teneur en graisses saturées contribue à réduire le risque de maladie.»

L'étude de cohorte néerlandaise était la dernière recherche à conclure qu'un régime méditerranéen est propice à la prévention du cancer. L'alimentation est depuis longtemps reconnue comme l'un des principaux facteurs de risque de développer un cancer du sein et d'autres formes de la maladie.

Les résultats d'un essai de 2016 en Italie ont montré un taux plus faible de cancer du sein rechutes chez les femmes ayant adhéré à un régime méditerranéen. Dans l'essai, 307 femmes qui avaient été traitées pour un cancer du sein précoce ont eu le choix de suivre leur régime alimentaire normal ou de passer à un régime méditerranéen.

199 des femmes participantes ont choisi de suivre un régime méditerranéen, qui comprenait beaucoup d'huile d'olive extra vierge (EVOO). Les 108 femmes restantes ont respecté leur régime alimentaire normal. Au bout de trois ans, on a constaté que 11 des femmes qui avaient suivi un régime alimentaire normal avaient fait une rechute. Aucune des femmes ayant suivi un régime méditerranéen n'a souffert de récidive de la maladie.

Une étude réalisée en 2015 par Toledo et ses collègues a indiqué que le risque de développer un cancer du sein invasif était réduit de 68% chez les personnes qui consommaient un régime méditerranéen complété par EVOO.

Cette dernière étude sur les effets du régime méditerranéen ajoute au nombre croissant de conclusions selon lesquelles un régime méditerranéen riche en huile d'olive est une arme efficace contre le cancer.

• The Telegraph


• Olive Oil Times