La Brochure
Les États-Unis ont arrimé deux tonnes d'huile d'olive sur cinq dans le monde au cours des six premiers mois de cette saison, selon le dernier bulletin d'information sur le marché de l'International Olive Council.
Et l'énorme marché américain continue de gonfler - les importations totales d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive d'octobre 2012 à mars 2013 devant augmenter de -% par rapport à la saison dernière.
Les États-Unis ont importé des tonnes de 33,208 en mars seulement, par rapport aux tonnes de 6,592 au Brésil - actuellement le deuxième plus grand acheteur d'huile d'olive non européenne au monde - où les importations ont augmenté de 16 pour cent, et de 4,184 au Japon, où elles ont augmenté de 29 pour cent.
Le marché chinois, qui a déchargé 1,766 17 tonnes en mars, est en hausse de -%, et il y a eu une croissance de -% chacun au Canada et en Russie, mais une baisse de -% en Australie.
Dans l'ensemble, les importations mondiales totales devraient augmenter de 2011% par rapport à 12/790,000 pour atteindre au moins - - tonnes.
Production mondiale
Le CIO a déclaré qu'en raison principalement de l'effondrement de 62 pour cent de la production espagnole, la production mondiale totale cette saison devrait reculer d'un quart par rapport au record de 2011/12 de 3 millions de tonnes, et la saison se terminant avec 77 pour cent de moins en stocks.
La production est cependant en hausse au Chili, de 30 pour cent, et de 22 pour cent en Grèce et en Tunisie.
La consommation mondiale
Une consommation mondiale de 2.95 millions de tonnes est prévue pour 2012/13, cinq pour cent de moins que la saison dernière.
L'Union européenne (UE) se dirige vers la plus forte baisse - une baisse globale attendue de 12 pour cent. Individuellement, la consommation semble sur le point de chuter de 15 pour cent dans les principaux pays producteurs de l'UE - Espagne, Italie et Grèce - et de 10 pour cent au Portugal, a déclaré le CIO.
"La Turquie est le pays où la consommation augmente le plus parmi les membres du CIO », a-t-il déclaré.
Olives de table
Au milieu de la campagne agricole 2012/13, les importations d'olives de table ont augmenté de 13% au Canada, de 11% en Russie, de -% en Australie, de -% au Brésil et de -% aux États-Unis.
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