Près de 140,000 - hectares de terres privées seront exclus d'un catalogue, point de friction des avocats écologistes et des syndicats agricoles.
Après huit ans de travail de la part de grandes parties du secteur oléicole andalou et des institutions publiques, la demande d'inscription sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO pour la communauté autonome Mer des Oliviers de 1.3 million d'hectares a été finalisé.
Désormais, l'immense paysage d'oliveraies sera parmi les prétendants à recevoir le statut de protection des Nations Unies lors de la réunion de juillet 2024 de l'UNESCO. Si la candidature est retenue, la Mer des Oliviers deviendra le 49 d'Espagneth ou 50th Site du patrimoine mondial, en fonction du succès de sa soumission en 2023.
La dernier point d'achoppement dans l'application tournait autour de la question de savoir si une section de 139,000 - hectares de terres privées incluses dans le paysage devait d'abord être enregistrée dans le catalogue du patrimoine historique andalou avant de pouvoir être incluse dans la candidature de l'UNESCO.
Voir aussi:De l'Andalousie à Madrid, l'Espagne choquée par la vague de vols d'olivesUn éminent avocat environnemental espagnol et trois des syndicats agricoles les plus puissants du pays ont fait valoir que l'inclusion des 139,000 - hectares de terres privées violerait les droits de propriété des propriétaires fonciers et entraverait leur capacité à cultiver des olives de manière rentable.
"L'oliveraie est le gagne-pain de nombreuses familles andalouses en milieu rural où le dépeuplement peut devenir un vrai problème», a déclaré Pilar Martínez Abogados, un cabinet d'avocats. "Et une procédure comme celle envisagée peut mettre votre gagne-pain en danger.
"Il est évident que le premier coût de la conservation est de compenser et d'indemniser ceux qui, pour le bénéfice de l'ensemble de la société et pour contribuer à la défense de l'intérêt public dans la protection de la nature, voient l'utilisation des ressources naturelles restreinte à des limite leurs propriétés et leurs droits en tant que propriétaires », a ajouté la firme.
Cependant, un porte-parole du ministère espagnol de la Culture et des Sports a déclaré Olive Oil Times que d'autres sites du patrimoine mondial de l'UNESCO - dont la Champagne en France et la région de Prosecco en Italie - possèdent encore des vignobles en activité, où les producteurs répondent de manière rentable aux critères exigés d'eux par l'UNESCO lors de la fabrication du vin.
Mer des Oliviers de Jaén
La mer des Oliviers est un surnom pour la région de Jaén, en Espagne, connue pour ses vastes étendues d'oliviers. Jaén est le plus grand producteur d'huile d'olive au monde et l'olivier est un symbole de la région depuis des siècles. La mer d'oliviers de Jaén couvre une superficie d'environ 600,000 - hectares et le paysage est dominé par le feuillage vert argenté des oliviers, qui s'étendent à perte de vue. La beauté de la mer des Oliviers a été célébrée dans la littérature et la poésie, et c'est une attraction touristique majeure dans la région.
Le porte-parole a ajouté qu'aucune compensation ne serait versée aux agriculteurs dont les terres étaient incluses dans le site proposé par l'UNESCO.
"On ne s'attend pas à ce que cet enregistrement puisse interférer avec leur activité productive puisque cela fait partie des valeurs à protéger », a déclaré le porte-parole. "Pour cette raison, il n'y aurait pas de place pour une indemnisation.
Malgré quelques protestations persistantes, le ministère, le gouvernement régional andalou et trois syndicats agricoles sont parvenus à un accord pour exclure les oliveraies privées, qui s'étendaient sur cinq provinces d'Andalousie, du catalogue.
Francisco Reyes Martínez, président de la province de Jaén et l'un des plus fervents partisans de la candidature, a célébré l'accord.
"Les doutes qui ont surgi lors de la dernière réunion que nous avons tenue ont été clarifiés grâce à la réponse du gouvernement espagnol et de la Junta de Andalucía [le gouvernement régional] concernant le caractère obligatoire de l'inscription au catalogue du patrimoine historique andalou », a-t-il ajouté. .
Le ministère et le gouvernement régional ont justifié la décision de ne pas inclure le terrain dans le catalogue, déclarant qu'une grande partie de celui-ci est déjà située dans des zones protégées et d'autres projets similaires pour préserver la valeur culturelle et historique des bosquets et des moulins.
"L'objectif de la convention est la protection patrimoniale des lieux déclarés, mais toujours en tenant compte non seulement du bénéfice, mais aussi de la participation active de sa population et de ses communautés locales, pour qui cette reconnaissance internationale doit être positive, et jamais nuisible. », a déclaré le porte-parole du ministère.
"La protection juridique appliquée visera la sauvegarde des valeurs patrimoniales du lieu, parmi lesquelles figure l'entretien physique du paysage, mais aussi la sauvegarde des valeurs immatérielles liées à la tradition d'exploitation de l'oliveraie par l'homme. depuis des siècles, des millénaires, des techniques qui ont contribué à sa perpétuation jusqu'à aujourd'hui », a ajouté le porte-parole.
La mer des Oliviers, également connue sous le nom de paysage andalou des oliviers, s'étend sur 200 kilomètres de Jaén à Estepa, une ville près de Séville, et comprend plus de 180 millions d'arbres.
"Il n'y aura aucune entrave à l'utilisation agricole des exploitations oléicoles », a confirmé Cristóbal Cano, secrétaire général de l'Union espagnole des petits agriculteurs (UPA).
Avec l'Association des jeunes agriculteurs et éleveurs (Asaja) et le Coordinateur des organisations d'agriculture et d'élevage (Coag), l'UPA faisait partie des syndicats qui s'opposaient auparavant à la candidature.
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