L'Espagne continue de bénéficier d'une demande étrangère et intérieure plus forte pour son huile d'olive, de nouveaux chiffres montrant que les deux sont à des niveaux record.
Selon les dernières données de l'Agence espagnole d'information et de contrôle des aliments (AICA pour ses initiales en espagnol), les ventes totales du premier trimestre de la saison - plus d'un demi-million de tonnes - et les ventes du mois dernier sont chacune des plus hauts de tous les temps, bien que les chiffres de janvier soient encore provisoires.
Au cours de ce premier trimestre - d'octobre à janvier - l'Espagne a produit 1.24 million de tonnes d'huile d'olive tout en exportant environ un tiers de cette quantité - 320,800 180,000 tonnes - et en vendant près de 6.3 19.7 tonnes dans le pays. Il a transformé près de 1.7 millions de tonnes d'olives, avec un rendement moyen de - pour cent - - point de plus que la saison dernière mais légèrement inférieur à la précédente - et détenait à la fin du mois dernier des stocks de plus d'un million de tonnes d'huile d'olive.
La récolte des olives de table se déroule également bien, avec une production à fin janvier d'environ 563,000 15 tonnes, - pour cent de plus qu'à la même époque la saison dernière, mais les ventes sont en baisse de près d'un dixième.
L'Italie achète plus de fournitures à l'Espagne
Rafael Sánchez de Puerta Díaz, président du groupe consultatif de la Commission européenne sur les olives et les produits dérivés, a déclaré Olive Oil Times Parmi les facteurs dans les fortes ventes de l'Espagne cette saison, citons le fait que les stocks mondiaux d'huile d'olive étaient à des niveaux très bas à la fin de la dernière saison. En outre, les récoltes cette saison dans certains autres pays exportateurs, comme la Grèce et la Tunisie, sont plus faibles. En conséquence, l'Italie achète désormais plus d'huile d'olive en Espagne. Sánchez a également déclaré que les entreprises espagnoles augmentaient leurs exportations d'huile d'olive en bouteille et que la consommation d'huile d'olive augmentait dans de nombreux pays, y compris l'Espagne.
Tarifs
Alors qu'une tendance à la baisse des prix départ usine de l'huile d'olive a contribué à rendre le produit plus attractif, Sánchez a déclaré que ce n'était pas une situation idéale pour les producteurs. "Les prix sont inférieurs à ce qu'ils devraient être et il n'y a aucune raison pour qu'ils baissent », a-t-il déclaré. Cependant, il prédit qu'ils vont maintenant se stabiliser après une baisse plus tôt dans la semaine.
Selon l'observatoire des prix POOLred, le prix moyen départ usine de l'huile d'olive pour le mois de février 26 était de 1.94 € / kg, contre environ 2.05 € / kg pour le mois de décembre 24.
"La quantité et la qualité de l'huile seront bonnes »
Les prévisions officielles du gouvernement régional andalou pour la production d'huile d'olive en Espagne cette saison sont de 1.6 million de tonnes, mais ce niveau ne sera connu que fin mars si ce niveau est atteint, a déclaré Sánchez. La récolte en Andalousie - qui devrait produire à elle seule 1.3 million de tonnes - devrait presque se terminer maintenant, mais la pluie a empêché le travail, entraînant des retards. Le début de la récolte a cependant été très sec, ce qui a favorisé à la fois le rythme et la qualité de la production pétrolière. "Il y aura beaucoup de huile et de très, très bon huile », dit-il.
Le vol des olives s'élève
Le syndicat des agriculteurs de l'UPA a déclaré cette semaine que le début de la »rebusca '- la période pendant laquelle les olives qui n'ont pas été récoltées par les propriétaires d'arbres peuvent être ramassées par d'autres - a été reportée d'un mois, à la fin du mois de mars, car la pluie avait retardé la récolte.
Le porte-parole de l'UPA-Jaén, Luis Miguel Martínez, a également déclaré que selon de nouveaux chiffres de la police espagnole, plus de 120 vols d'olives y ont été signalés cette saison, couvrant un total de 245,000 93,000 kg, dont - - kg ont été récupérés. Spanish News Today a déclaré que si le nombre de vols est à peu près le même que l'année dernière, les montants déclarés comme volés sont plus élevés et que les petits vols ont tendance à ne pas être signalés, ni même remarqués.
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