La conférence d'Athènes vise à augmenter la part du marché mondial pour les huiles grecques

La société scientifique de l'huile d'olive FILAIOS accueillera une conférence avec le sujet "Outils financiers, possibilités d'investissement et opportunités promotionnelles dans le secteur oléicole »à la Chambre de commerce et d'industrie d'Athènes, à 5h00 demain (16 novembre^th, 2017).

Parallèlement à une autre réunion sur l'huile d'olive dans l'industrie de la restauration, les événements sont organisés dans le cadre du "Célébrations de la Journée de l'huile d'olive ».

Les sujets qui seront présentés à la conférence sont:

• Des outils financiers pour les initiatives de développement, par des cadres du secteur bancaire
• Opportunités d'investissement pour améliorer les infrastructures, par Panagiotis Karantonis, directeur adjoint de SEVITEL et membre du conseil d'administration de FILAIOS
• Opportunités promotionnelles et extraversion, par George Oikonomou, directeur de SEVITEL et membre du conseil d'administration de FILAIOS
• Les expositions, un outil de marketing pour les produits oléicoles, par Nikos Choudalakis, PDG de FORUM AE

Panagiotis Karantonis, directeur adjoint de SEVITEL a fait la déclaration suivante sur la nécessité d'améliorer le positionnement des huiles d'olive grecques sur le marché mondial:

"Nous sommes un pays avec un surplus de production d'huile d'olive. Nous produisons 50% de plus que nos besoins internes chaque année, il faut donc trouver une issue vers d'autres pays.

Jusqu'à présent, cette voie a été trouvée par les exportations en vrac vers l'Italie, mais il s'agit d'un équilibre instable du marché, d'une part, parce que de cette façon les Italiens contrôlent le marché grec et les prix des producteurs et, d'autre part, de nouveaux marchés se développent progressivement à partir de qu'ils peuvent fournir de l'huile d'olive en vrac.

Par exemple, l'Espagne et la Tunisie sont deux pays compétitifs pour la Grèce, au moins en volume, avec de grandes capacités de production, en particulier l'Espagne qui est le plus grand producteur d'huile d'olive au monde avec 2 millions de tonnes par an et la Tunisie avec des investissements importants dans les olives et l'huile d'olive. secteur. Tous deux ont un avantage sur la Grèce en termes de coûts de production.

Pour faire face à cet inconvénient, nous devons améliorer et promouvoir notre qualité, afin d'obtenir une plus grande part de marché sur le marché mondial du produit standardisé.

Compte tenu des pays qui ne produisent pas mais consomment uniquement de l'huile d'olive, comme les pays d'Europe du Nord, le Canada, le Japon, la Russie et les pays qui produisent moins qu'ils ne consomment, ils importent donc de l'huile d'olive comme les États-Unis, ces marchés devraient consommer plus que 700,000 tonnes d'huile d'olive standardisée par an.

Sur ce marché, nous revendiquons une part qui, si elle atteint 10 à 15%, nous ajouterons jusqu'à 100,000 - tonnes d'huile d'olive standardisée par an. Ensuite, la dépendance du marché italien et les conditions de la production mondiale d'huile d'olive nous permettront d'investir dans un avenir plus sûr.

Si nous n'améliorons pas notre part de marché mondiale, nous devrons faire face à un énorme excédent pendant les périodes de grandes productions en Espagne et en Tunisie qui cloueront nos prix, comme nous l'avons vu ces dernières années lorsque le prix de l'huile d'olive extra vierge est tombé en dessous € 2, en raison de la grande production espagnole qui a atteint 1.8 millions de tonnes. Pour la Grèce, la qualité est le filet de sécurité que nous pouvons offrir pour l'avenir du produit. »

Plus de détails sur le calendrier de la conférence peuvent être trouvés ici.

• FILAIOS