Asia
Par Daniel Williams
Olive Oil Times Contributeur | Rapport de Barcelone
L'Espagne continue de dominer le marché chinois de l'huile d'olive car un rapport optimiste montre qu'en 2009 les producteurs espagnols ont exporté plus de 10 millions de kilos d'huile d'olive vers le géant asiatique. Cela représente un contrôle important dans un marché émergent. L'étude a révélé que, bien que les consommateurs puissent choisir parmi quelque 86 marques différentes d'huile d'olive en Chine, seules sept ont une présence constante sur le marché et quatre de ces sept marques d'huile d'olive sont d'origine espagnole.
Selon une étude menée par le cabinet de conseil andalou Marlocor, 82% de l'huile d'olive achetée par les consommateurs chinois est désignée huile d'olive extra vierge,
dont près de la moitié (49%) est d'Espagne. En ce qui concerne les origines des huiles d'olive de moindre qualité, la Grèce et l'Italie sont respectivement première et deuxième, bien que les exportations espagnoles d'huiles d'olive non extra vierges vers la Chine soient passées de 12% en 2008 à 14% en 2009.
Les attentes de croissance continue des exportations espagnoles vers la Chine et ailleurs sont extrêmement positives. Selon Rafael Picó, directeur en chef d'Asoliva - une entité à but non lucratif formée de 59 entreprises exportatrices d'huile d'olive de plusieurs provinces espagnoles - l'Espagne a brisé les records d'exportation totaux d'huile d'olive en 2009-2010 en atteignant 770,000 - tonnes. M. Picó a attribué cela à diverses campagnes de promotion et à l'augmentation des importations en provenance de pays comme l'Australie, la Russie, le Brésil, les États-Unis et, bien sûr, la Chine.
Afin de poursuivre leur succès dans la région asiatique, les producteurs espagnols entreprennent des efforts de commercialisation en Chine avec le soutien financier et administratif du gouvernement central espagnol. La campagne de promotion de l'huile d'olive espagnole à l'étranger se concentre "Olive Oil From Spain »a été lancé par l'Institut espagnol du commerce extérieur. Cela fait partie d'une initiative de marketing à long terme qui vise à véhiculer l'image de l'Espagne en tant que leader mondial de la production et du marchandisage d'huile d'olive à un moment où la Chine continue d'assouplir les restrictions sur les importations étrangères.
L'institut a financé une campagne promotionnelle intensive via la télévision chinoise qui met l'accent sur le long terme bienfaits de l'huile d'olive pour la santé consommation et détaille les avantages de la cuisson à l'huile d'olive. L'objectif principal de l'initiative est de convertir les consommateurs chinois en utilisateurs habituels d'huile d'olive.
Cela peut s'avérer difficile. L'étude de Marlocor indique que, alors que 60% des consommateurs chinois connaissent l'huile d'olive, ses propriétés saines et son goût supérieur, la majorité à faible revenu continue de s'en tenir à des options moins chères telles que l'arachide, le soja ou l'huile de tournesol.
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