Asia
En ce qui concerne l'utilisation de l'huile d'olive dans les grands pays asiatiques, la consommation des Russes semble pratiquement grecque par rapport à la Chine et l'Inde.
Alors que la Russie et la Chine ont toutes deux importé environ 35,000 tonnes d'huile d'olive l'année dernière, selon dernier rapport selon le Conseil oléicole international (COI), la Russie compte environ un dixième de la population chinoise.
Le Russe moyen a consommé 250 ml d'huile d'olive respectable l'année dernière, tandis que la personne moyenne en Chine a consommé moins de 2 cuillères à soupe toute l'année. L'adoption en Inde est encore plus minuscule.
Depuis le 2001, a rapporté le CIO, les importations russes d'huile d'olive ont décuplé pour atteindre près de 35,000 tonnes. L'Espagne a fourni l'essentiel de l'offre (56 pour cent), suivie de l'Italie (30 pour cent) et de la Grèce (9 pour cent).
Cependant, si vous regardez cette année à ce jour, les chiffres du CIO montrent que la tendance a changé avec des importations en baisse de 30 pour cent au cours des trois derniers mois de données sur la même période l'année dernière.
Quant à la Chine, après avoir culminé à 2011 2012 tonnes au cours de la saison 46,000/-, les importations d'huile d'olive dans le pays le plus peuplé du monde ont fortement baissé.
Le CIO a également indiqué que le prix de l'huile d'olive italienne s'était stabilisé à 5.94 € / kg fin avril. Les prix des huiles d'olive extra vierge espagnoles, tunisiennes et grecques ont tous affiché une tendance à la hausse au cours des derniers mois 12.
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