Juillet 5, 2023
La combinaison de la récolte exceptionnelle de l'Albanie et des mauvaises récoltes en Europe signifie qu'il y a plus que jamais la demande de l'Union européenne pour l'huile d'olive albanaise.
Juillet 5, 2023
Anna Cane nommée présidente du groupe interprofessionnel italien
Filiera Olivicol Olearia Italiana travaille à promouvoir la coopération tout au long de la chaîne de valeur de l'huile d'olive.
Jun. 27, 2023
Les ventes intérieures d'huile d'olive en Espagne restent fortes alors que les exportations chutent
Alors que la demande d'huile d'olive reste forte malgré des prix élevés, certains acteurs du secteur craignent qu'il n'y ait pas suffisamment de stock en cas de nouvelle mauvaise récolte.
Jun. 27, 2023 Nouvelles brèves
Jun. 26, 2023 Nouvelles brèves
Une fois de plus, les oléiculteurs de la Méditerranée occidentale font face à une grave sécheresse
Jun. 26, 2023 Nouvelles brèves
Le génotype joue un rôle important dans la teneur en acides gras de l'huile d'olive vierge
Jun. 22, 2023 Nouvelles brèves
Jun. 21, 2023 Nouvelles brèves
Des chercheurs évaluent 12 variétés d'olives pour la tolérance à la sécheresse
Jun. 19, 2023
Pandolea fête ses 20 ans à Rome
L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.
Jun. 13, 2023
Alors que la plupart des fonds sont destinés à l'amélioration des infrastructures hydrauliques et des éleveurs, le montant disponible pour les oléiculteurs est nettement inférieur.
Jun. 8, 2023
Bonolio devient le dernier producteur européen à ouvrir une usine aux États-Unis
Le producteur sicilien prévoit de doubler ses exportations vers les États-Unis
Jun. 6, 2023
La région méditerranéenne devrait subir les conséquences importantes de l'augmentation des températures et de la modification des régimes de précipitations.
Jun. 4, 2023
Dévoiler le mystère et la magie entourant Olivo della Strega en Toscane
Considéré comme un lieu de rassemblement de sorcières et d'autres créatures mythiques, la datation au radiocarbone confirme que l'arbre pourrait ne pas vivre longtemps.
Jun. 1, 2023
Un groupe de consommateurs en France découvre des huiles d'olive contaminées par des hydrocarbures
Les résultats des tests publiés par l'Institut national de la consommation ont révélé que 23 des 24 huiles d'olive présentaient des traces de plastifiant et de contamination par les hydrocarbures.
Jun. 1, 2023
Deoleo vante la durabilité dans la campagne américaine
Le plus grand producteur d'huile d'olive au monde lance de nouvelles marques d'huile d'olive extra vierge « d'origine durable ».
Mai. 30, 2023
Un rapport révèle les gagnants et les perdants sur le marché espagnol de l'huile d'olive
Les embouteilleurs bénéficient de la marge bénéficiaire nette la plus élevée, les agriculteurs et les meuniers gagnent beaucoup moins et les distributeurs sont les plus mal lotis dans une nouvelle étude.
Mai. 30, 2023
Dakos, le meze crétois, passe un moment
La tomate, le fromage feta et l'huile d'olive sur une biscotte d'orge font du dakos un plat d'été auquel peu de gens peuvent résister.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.
Mai. 23, 2023
Les producteurs d'arrière-cour créent une huile d'olive primée en Australie
Deux organisations australiennes s'efforcent d'empêcher que les olives cultivées à Melbourne ne soient gaspillées en moulant des lots combinés et en renvoyant l'huile à la communauté.
Mai. 16, 2023
Des agriculteurs croates entretiennent des bosquets pour leurs pairs malades
Le travail caritatif des oléiculteurs intervient peu de temps après qu'un local ait même collecté des fonds pour un hôpital contre le cancer et les personnes dans le besoin.
Mai. 15, 2023
Étiquettes intelligentes exposées au salon de l'alimentation italienne
L'un des principaux salons alimentaires d'Italie a mis en lumière les technologies de suivi pour promouvoir la traçabilité et prévenir la fraude.
Mai. 8, 2023
Citoliva, une organisation à but non lucratif basée en Andalousie, développe un modèle prédictif basé sur l'IA pour déterminer le moment idéal tout en minimisant les coûts des intrants.
Mai. 3, 2023
Des célébrités croates récompensées au concours local de qualité de l'huile d'olive
Le succès à Zadar a même inspiré un ancien lauréat du Concours Eurovision de la chanson à envisager de participer au 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.