Jun. 29, 2017
6th 'Extrascape' reconnaît les paysages exceptionnels de l'huile d'olive
La 6ème édition du concours des meilleurs paysages d'huile d'olive extra vierge, Extrascape 2017, a conclu un événement de deux jours qui comprenait plusieurs discours d'experts dans le domaine.
Mai. 14, 2017
Le Texas accueille la première conférence sur l'huile d'olive
La Texas Association of Olive Oil organise la première conférence jamais organisée dans cet État à l'intention de la jeune industrie.
Avril 27, 2017
Les meilleures huiles d'olive pour 2017 seront annoncées ce soir
Les gagnants du concours international d'huile d'olive 2017 New York seront dévoilés lors d'une conférence de presse diffusée en direct sur 5: 30 (EDT).
Avril 21, 2017 Événements commerciaux
Mars 23, 2017 Monde
Février 20, 2017 Santé
Conférence du Vatican sur la renaissance de la diète méditerranéenne au 21e siècle
Janvier 18, 2017 Monde
Janvier 2, 2017
Le cours de certification de sommelier revient à New York avec le programme intensif de 7-Day
Le programme d'huile d'olive chez New York International Culinary Center revient le mois prochain avec un cours complet d'une semaine pour ceux qui souhaitent obtenir la certification de sommelier en huile d'olive.
Décembre 1, 2016
Une exploration culinaire de nouvelles huiles à Paris
Les Journées Olio Nuovo (OND) organisent leur deuxième édition d'Hémisphère Nord à Paris afin d'annoncer les huiles d'olive les plus récentes et les plus raffinées de l'année.
Octobre 19, 2016
Un cours de sommelier sur l'huile d'olive fait ses débuts à New York
Le programme révolutionnaire d'évaluation sensorielle de l'huile d'olive à la International Culinary Center cherche à devenir un expert en dégustation d'huile d'olive. Les participants du cours de premier niveau ont convenu qu'ils étaient sur la bonne voie.
Septembre 28, 2016
Šbeda accueille la deuxième conférence sur EVOO
L'Espagne a célébré la deuxième conférence sur l'huile d'olive extra vierge. Des conférenciers réputés ont abordé des sujets sur la santé, la promotion des produits, les pratiques agricoles et la gastronomie.
Juillet 26, 2016
À Lucques, un mois consacré à la qualité EVOO
Dans son ancien forum romain, Lucques a accueilli la deuxième édition annuelle d'Extra Lucca, une retombée d'Extra Lucca, l'événement annuel dédié aux huiles d'olive extra vierge de haute qualité.
Juillet 25, 2016
Cours de certification de sommelier en huile d'olive chez New York International Culinary Center
La renommée International Culinary Center (CPI) à New York et le Olive Oil Times Education Lab présentera le premier cours de certification de sommelier en huile d'olive de niveau 1 d'octobre 8-10 au campus SoHo de l'ICC.
Jun. 28, 2016
Milan accueille la première conférence mondiale sur le régime méditerranéen
L'objectif de la conférence internationale de deux jours est de «revitaliser le régime alimentaire méditerranéen, d'un régime alimentaire sain à un mode de vie sain et durable en Méditerranée».
Jun. 16, 2016
5th Edition d'Extrascape célèbre les paysages d'olives
La cinquième édition de l'événement s'est terminée en Molise après deux jours de conférences, débats et tables rondes avec des producteurs, des agronomes, des experts et des passionnés de l'huile d'olive aux niveaux national et international.
Mai. 4, 2016
Sol & Agrifood, le salon italien des aliments de qualité
Sol & Agrifood est l'événement organisé aux côtés de Vinitaly qui promeut l'excellence dans les secteurs de l'agroalimentaire et de l'huile d'olive extra vierge à l'échelle nationale et internationale.
Mars 30, 2016
3rd 'Food Expo Greece' présente des plats méditerranéens
La troisième édition de Food Expo Greece s'est déroulée près d'Athènes et a attiré des exposants de 970, dont 153 exposant de l'huile d'olive, ainsi que des visiteurs commerciaux de 55,000, notamment 1,200 des pays 55 situés hors de Grèce.
Jun. 15, 2015
Cerignola et les Pouilles vont organiser le 2nd Concours national des olives de table
Monna Oliva évalue les olives de table de différentes régions pour soutenir les producteurs et les aider à améliorer la qualité de leurs produits et à revitaliser le secteur.
Jun. 12, 2015
Marche accueille la 12th Exposition de Monovarietals Italiens
L'exposition met en valeur la biodiversité des olives italiennes et caractérise les huiles obtenues à partir de la vaste sélection de cultivars indigènes italiens.
Jun. 1, 2015
Sousse et la Tunisie s'apprêtent à accueillir la troisième exposition «Med Mag Oliva»
Le plus grand événement du secteur de l'huile d'olive en Tunisie encouragera les échanges commerciaux, partagera les technologies de production et encouragera les partenariats entre fournisseurs.
Avril 9, 2015
Contes de deux producteurs d'huile d'olive
Rob McGavin, PDG de Boundary Bend, et Frank Giustra, fondateur de Domenica Fiore, seront parmi les conférenciers à la 2015 NYIOOC Conférence mercredi prochain.
Mars 25, 2015
L'Expo abonde en qualité grecque EVOO
À la Food Expo d’Athènes, les efforts visant à produire des EVOO de haute qualité en pleine crise économique ont finalement porté leurs fruits.