Événements commerciaux / page 4

Janvier 2, 2017

Le cours de certification de sommelier revient à New York avec le programme intensif de 7-Day

Le programme d'huile d'olive chez New York International Culinary Center revient le mois prochain avec un cours complet d'une semaine pour ceux qui souhaitent obtenir la certification de sommelier en huile d'olive.

Décembre 1, 2016

Une exploration culinaire de nouvelles huiles à Paris

Les Journées Olio Nuovo (OND) organisent leur deuxième édition d'Hémisphère Nord à Paris afin d'annoncer les huiles d'olive les plus récentes et les plus raffinées de l'année.

Octobre 19, 2016

Un cours de sommelier sur l'huile d'olive fait ses débuts à New York

Le programme révolutionnaire d'évaluation sensorielle de l'huile d'olive à la International Culinary Center cherche à devenir un expert en dégustation d'huile d'olive. Les participants du cours de premier niveau ont convenu qu'ils étaient sur la bonne voie.

Mai. 4, 2016

Sol & Agrifood, le salon italien des aliments de qualité

Sol & Agrifood est l'événement organisé aux côtés de Vinitaly qui promeut l'excellence dans les secteurs de l'agroalimentaire et de l'huile d'olive extra vierge à l'échelle nationale et internationale.

Mars 30, 2016

3rd 'Food Expo Greece' présente des plats méditerranéens

La troisième édition de Food Expo Greece s'est déroulée près d'Athènes et a attiré des exposants de 970, dont 153 exposant de l'huile d'olive, ainsi que des visiteurs commerciaux de 55,000, notamment 1,200 des pays 55 situés hors de Grèce.

Jun. 15, 2015

Cerignola et les Pouilles vont organiser le 2nd Concours national des olives de table

Monna Oliva évalue les olives de table de différentes régions pour soutenir les producteurs et les aider à améliorer la qualité de leurs produits et à revitaliser le secteur.

Jun. 12, 2015

Marche accueille la 12th Exposition de Monovarietals Italiens

L'exposition met en valeur la biodiversité des olives italiennes et caractérise les huiles obtenues à partir de la vaste sélection de cultivars indigènes italiens.

Jun. 1, 2015

Sousse et la Tunisie s'apprêtent à accueillir la troisième exposition «Med Mag Oliva»

Le plus grand événement du secteur de l'huile d'olive en Tunisie encouragera les échanges commerciaux, partagera les technologies de production et encouragera les partenariats entre fournisseurs.

Avril 9, 2015

Contes de deux producteurs d'huile d'olive

Rob McGavin, PDG de Boundary Bend, et Frank Giustra, fondateur de Domenica Fiore, seront parmi les conférenciers à la 2015 NYIOOC Conférence mercredi prochain.

Mars 25, 2015

L'Expo abonde en qualité grecque EVOO

À la Food Expo d’Athènes, les efforts visant à produire des EVOO de haute qualité en pleine crise économique ont finalement porté leurs fruits.

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Mars 25, 2015

Olio Capitale Hands Baton à Milan Expo

Olio Capitale à Trieste, qui a clôturé sa neuvième édition la semaine dernière, a montré que même après la pire des récoltes, l'huile d'olive italienne brillait.

Mars 13, 2015

Ramification par temps frais d'Olive Tree

Une conférence en Oregon a mis en lumière la culture croissante de pionniers disposés à sortir des sentiers battus pour déterminer d'où venait l'huile d'olive et où elle irait.

Mars 5, 2015

Table ronde pour proposer une approche pratique entre pairs de l'alimentation méditerranéenne

Les organisateurs de la table ronde sur la diète méditerranéenne disent que c'est "le premier événement à amener le sujet de la diète méditerranéenne à un niveau vraiment pratique".

Janvier 21, 2015

Une odyssée d'huile d'olive chez Winter Fancy Food

L’association de l’huile d’olive Sevitel a organisé au Fancy Food Show un séminaire sur l’huile d’olive grecque qui a offert les perspectives d’un panel d’experts.

3 novembre 2014

Salon de l'huile d'olive méditerranéenne à Shanghai

L’exposition SUDOLIVE Asia sur l’huile d’olive s’est tenue ce week-end à Shanghai avec son homologue du vin méditerranéen, VINISUD Asia.

Octobre 13, 2014

Extra Virgin chez Gastronomika

Le 16e Congrès international de la gastronomie a présenté l'huile d'olive extra vierge et ses nombreuses applications culinaires.

Octobre 3, 2014

Cours de maîtrise en UC UC Davis pour se faufiler un autre jour

Le cours élargi de quatre jours formera les gens à devenir des producteurs d’huile d’olive exceptionnels grâce à un enseignement de calibre mondial sur les nuances de l’artisanat.

Septembre 25, 2014

La conférence au Pérou souhaite créer un pont entre la recherche et la production

Le Pérou prévoit de combler le fossé entre la recherche et la production aujourd'hui lors du Forum international de l'innovation à Tacna.

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