Le Conseil oléicole international (CIO) a publié aujourd'hui une déclaration en réponse au très médiatisé UC Davis Olive Center rapport qui a constaté que la plupart des échantillons d'huiles d'olive extra vierge importées ne répondaient pas aux normes internationales de classification extra vierge.
Pour sa part, le CIO a appelé la taille de l'échantillonnage - 52 bouteilles et 19 marques - à être "non statistiquement significatif. » La déclaration a poursuivi en disant que le CIO effectue des tests chimiques sur "quelque 200 échantillons d'huiles importées vendues aux États-Unis »chaque année et, selon les conclusions du CIO, des anomalies sont détectées dans moins de 10% des huiles importées analysées. Toute irrégularité est renvoyée à l'association appropriée pour action nécessaire.
Les autres plaintes concernant l'étude Davis dans la déclaration comprenaient:
La déclaration du CIO était la dernière réponse à l'étude Davis qui a examiné 14 marques d'huile d'olive extra vierge importées et 5 marques californiennes achetées dans des supermarchés californiens. Les échantillons ont été soumis à des tests dans des laboratoires du campus de Davis et en Australie. De toutes les marques d'huile d'olive importées testées, une seule, Kirkland Organic, a réussi les tests sensoriels avec les trois échantillons régionaux collectés. Quant aux marques californiennes, une seule, Bariani, présentait des défauts sensoriels suffisants pour échouer aux normes sensorielles extra vierges.
Le rapport a reçu une couverture médiatique considérable comme des titres comme "Rien de plus à propos de l'huile extra-vierge importée »(NBC) et "Des tests en laboratoire jettent un doute sur la virginité de l'huile d'olive »(LA Times) ont permis d'obtenir une copie qui attire l'attention. Des centaines de points de vente ont couvert l'histoire depuis la publication du rapport il y a près de deux semaines.
Le Conseil oléicole international est la seule organisation internationale intergouvernementale au monde dans le domaine de l'huile d'olive et des olives de table. Il a été fondé à Madrid, à 1959, sous les auspices des Nations Unies. Il était connu sous le nom de Conseil international de l'huile d'olive ou IOOC jusqu'à 2006, lorsque son nom a été changé.
Plus d'articles sur: Conseil oléicole international (CIO), UC Davis Olive Center
Mars 23, 2022
La consommation mondiale d'huile d'olive continue de dépasser la production
Pour la troisième année consécutive, le monde a consommé plus d'huile d'olive qu'il n'en a produit. Le CIO a déclaré que cela démontre un changement fondamental dans les valeurs des consommateurs.
8 novembre 2021
Glissement des importations mondiales d'huile d'olive
Les dernières données du Conseil oléicole international montrent que les importations d'huile d'olive ont diminué dans le monde, tandis que les importations d'olives de table sont en augmentation.
Jun. 2, 2022
L'ONU développe des oliveraies et des moulins dans les zones sujettes à la sécheresse en Irak
Le pays du Moyen-Orient s'efforce également de rejoindre le Conseil oléicole international, ce qui développerait davantage le secteur naissant.
Décembre 18, 2021
La culture de l'olivier se développe en Géorgie
Les oléiculteurs locaux et le Conseil oléicole international s'efforcent d'étendre la culture de l'olivier en utilisant des variétés d'olives importées et indigènes.
Juillet 25, 2022
Le Conseil oléicole affecte des fonds à la promotion de la culture oléicole
Le COI couvrira jusqu'à 50 % des dépenses engagées par les agriculteurs, les entreprises et les institutions de ses pays membres pour mettre en place et gérer les projets.
Décembre 15, 2021
Les exportations d'huile d'olive dépasseront 1 million de tonnes d'ici 2030, prévisions de l'UE
Malgré des nouvelles commerciales positives, le changement climatique et la baisse de la consommation représentent des défis pour le secteur au cours de la prochaine décennie.
Février 11, 2022
Le Pakistan s'apprête à devenir membre du Conseil oléicole
Le Pakistan et le Conseil oléicole international développent des variétés locales et importées tout en améliorant les infrastructures de production.
Septembre 20, 2021
L'Ouzbékistan rejoint le Conseil oléicole
Le pays d'Asie centrale est devenu le 18e membre de l'organisation internationale et prévoit d'augmenter considérablement la production d'olives.