Février 9, 2015
Aldo PesceLes membres du turc Olive Oil Promotion Committee (ZZTK) a participé au Food Hospitality World, qui s'est tenu à Mumbai du 22 au 24 janvier dans le but d'accroître la part de marché de la Turquie sur l'immense marché.
Le consulat général de Turquie à Mumbai a donné une grande visibilité à cette participation, affichage sur sa page Facebook photos de la délégation turque à la foire offrant des présentations sur les qualités de l'huile d'olive turque.
Le président de la Turquie Olive Oil ProCommission des motions, Kadri Gündeş, a souligné le potentiel élevé du marché indien, ajoutant que la Turquie y accorde une grande attention.
L'année dernière, l'Inde a importé un maigre 11,000 tonnes d'huile d'olive, selon Rajneesh Bhasin, directeur général de Borges India et président de l'Association indienne de l'huile d'olive et ce nombre pourrait rester stable en 2015, en raison des droits d'importation élevés et de la hausse générale de prix de l'huile d'olive sur les marchés internationaux.
Les Indiens consomment en moyenne moins d'une cuillère à café par an, mais le taux augmente progressivement à mesure que davantage s'inquiètent des coûts de santé associés aux huiles de graines malsaines couramment utilisées dans la cuisine indienne traditionnelle.
Voir aussi:Plus de couverture d'huile d'olive en Inde
Mais la situation actuelle défavorable ne décourage pas Gündeş qui a souligné que les ambitions de la Turquie sur les marchés indiens ne sont pas à court terme. En effet le secteur en Turquie se développe pour atteindre un objectif de production de 650,000 tonnes d'huile d'olive en 2023, le 100th anniversaire de la fondation de la République de Turquie par Mustafa Kemal Atatürk.
Cette quantité énorme devra trouver de nouveaux marchés pour obtenir une valeur ajoutée appropriée et le Comité (ZZTK) se tourne vers l'Inde, avec ses plus d'un milliard de consommateurs potentiels, comme une opportunité d'augmenter les exportations turques pour l'avenir, en commençant par an.
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