histoire de l'huile d'olive / page 5
Jun. 1, 2018
Des archéologues découvrent l'huile d'olive ancienne en Italie
Cette découverte fait reculer le calendrier de production d'huile d'olive en Italie de plus de 700 plus tôt que prévu.
Février 8, 2018
An Olive Oil Times Un journaliste s'est rendu en Tunisie pour mieux comprendre l'huile d'olive de ce pays et se renseigner sur les efforts déployés pour accroître les exportations, thème de la deuxième édition du festival de l'olive de Sfax.
Janvier 8, 2018
Retour historique de l'huile d'olive Hadrian
Conformément à l'amour d'Hadrien pour le savoir et l'intellect, l'huile d'olive sera vendue dans la librairie de sa villa.
Avril 3, 2017 Monde
Janvier 19, 2017 Monde
Sciabica célèbre les années 80 de l'huile d'olive de Californie
Décembre 23, 2016 Monde
Septembre 12, 2016 Monde
Mars 10, 2015
Olives sacrées: l'arbre d'Athéna sur l'Acropole
Au sommet de l'Acropole d'Athènes se trouve un olivier, symbole de centaines d'années de dévouement et de respect.
Janvier 22, 2015
Monte Testaccio: les vestiges d'un ancien commerce
Le Monte Testaccio à Rome est l’un des rappels les plus frappants du commerce florissant de l’huile d’olive dans l’antiquité.
Janvier 15, 2015
Des chercheurs retracent l'origine du régime méditerranéen dans la médecine grecque antique
Le régime méditerranéen a peut-être été conçu par les premiers médecins comme une forme de traitement médicamenteux.
Janvier 1, 2015
Production traditionnelle d'huile d'olive en Tunisie
Malgré sa place croissante dans le classement international, les producteurs tunisiens sont toujours fortement liés aux anciennes traditions.
Décembre 29, 2014
Une découverte de poterie prouve que l'huile d'olive est utilisée en Israël depuis plusieurs années
De nouvelles preuves suggèrent que l'huile d'olive était utilisée en Israël et peut-être dans le bassin méditerranéen dès les années 8,000.
Décembre 15, 2014
Le village submergé pourrait accueillir les premiers moulins à huile
Les archéologues procèdent à des fouilles dans un village sous-marin vieux de 7,500, qui était peut-être le plus ancien centre de production d'huile d'olive au monde.
24 novembre 2014
'L'Ulivone, l'arbre des âges de Sabina
Dans une petite ville près de Rome vit un olivier bicolore impressionnant.
Septembre 25, 2013
Dans les temps anciens, la vente d'huile d'olive dans les amphores était une activité exercée par divers types de commerçants.
Février 19, 2013
Testaccio et étiquetage de l'huile d'olive
Regard sur un dépotoir écologique et sur ce qu'il représente, afin de comprendre la véritable taille de la production d'huile d'olive dans la Rome antique.
Février 13, 2013
Les origines de l'olivier domestiqué ont été révélées
Une nouvelle étude identifie la transition des oliviers sauvages à leurs descendants cultivés dans le temps et dans l’espace.
Janvier 27, 2013
Histoire de l'huile d'olive: emballage, transport et vente
Le principal centre de production de huile de l'ancienne Baetica était situé dans la Valle Medio del Guadalquivir, où les centres de poterie fabriquaient de grandes amphores de huile lourdes destinées au transport du huile.
Janvier 17, 2013
L'olivier sacré de Platon a disparu
Une autre victime apparente de la grande crise financière en Grèce: un olivier qui a jadis ombragé Platon et ses étudiants.
Janvier 2, 2013
Roman 'Olive Villas' découvert à Antequera
La récente découverte de villas romaines à Antequera, en Espagne, a confirmé l'importance de la région pour la production d'huile d'olive.
Décembre 4, 2012
Ruines anciennes à Amos, Turquie
Un contrat de location gravé dans une tablette de pierre datant du troisième siècle avant notre ère indique que le locataire doit planter un olivier chaque année.
12 novembre 2012
Carol Drinkwater: sur la route de la route de l'huile d'olive avec passion
L'actrice britannique a écrit plusieurs livres sur ses aventures et filme sa quête pour découvrir la route de l'olivier.