Une étude a montré que la fertilisation périodique à l'azote, au phosphate et au potassium réduit le comportement alterné des oliviers.
Une étude récemment publiée a révélé que d'autres caractéristiques de portance des oliviers peuvent être atténuées par des suppléments nutritifs appropriés.
L'étude, menée conjointement par des scientifiques de l'Université de Sfax en Tunisie et de l'Université de Bari en Italie, a révélé que des applications opportunes et systématiques de certains engrais peuvent empêcher les fluctuations de rendement tout en minimisant les apports de ressources.
Une fertilisation correcte est un moyen approprié de faire face et de réduire les roulements alternés, tandis que le système super intensif est une méthode de culture différente.- Giuseppe Ferrara, Université de Bari
Le port alterné est un trait commun des arbres fruitiers et largement considéré comme un mécanisme homéostatique. Dans »les années, les arbres produisent un meilleur rendement en fruits, ce qui épuise leurs réserves d'azote, de phosphate et de potassium. Les arbres fruitiers produisent alors moins de fruits »off 'années afin de dépenser ces mêmes nutriments sur la production de graines et la croissance des feuilles et des pousses.
"Nos données de l'essai de quatre ans pourraient être très utiles pour réduire le port alternatif dans les oliviers grâce à une gestion appropriée de la fertilisation », a écrit Saida Bedbabis, la chercheuse principale de l'Université de Sfax, dans l'étude. "Des éléments nutritifs seraient appliqués aux oliviers au besoin, en tenant compte du fait »le 'ou »hors des années. "
Selon l'étude, l'application de certains engrais à des moments particuliers de l'année est également un moyen plus rentable et plus respectueux de l'environnement d'atténuer les effets de la fructification alternée que l'alternative: la culture super intensive.
"Une fertilisation correcte est un moyen approprié de faire face et de réduire le roulement alterné alors que le système super intensif est une méthode de culture différente », a déclaré Giuseppe Ferrara, l'auteur correspondant de l'étude. "Avec un calendrier approprié de fertilisation, nous essayons de faire face aux demandes réelles de [quels nutriments] les arbres [ont besoin pour produire des olives]. Le système super intensif oblige les arbres à produire à un rythme maximum. »
L'étude a suivi les variations saisonnières de l'azote, du phosphate et du potassium dans les feuilles et les tiges des arbres d'une oliveraie tunisienne sur quatre ans.
Les plus faibles concentrations d'azote dans les arbres se sont produites au printemps »les années et l'été de »off 'ans.
Au cours de »une année, l'étude a recommandé de fertiliser les oliviers avec de l'azote à la fin de l'hiver, puis à nouveau au printemps et une fois de plus après la récolte. Pendant »En dehors des années, la fertilisation au printemps et à l'automne a contribué à soutenir la croissance végétative.
Les plus faibles concentrations de phosphate ont été mesurées pendant les étés des deux »sur et »off 'ans. Pendant ce temps, les plus faibles concentrations de potassium ont été mesurées pendant l'hiver des deux années du cycle.
"Nos données ont confirmé que… un approvisionnement en phosphate à la fin de l'automne ou en hiver et partiellement à la fin du printemps ou en été [est nécessaire], en particulier dans un »«année», a écrit Bedbabis. "Un apport de potassium en janvier ou février peut être nécessaire pour soutenir l'activité racinaire et la croissance successive des pousses de »années de repos et le développement »sur «années».
L'étude a été réalisée en Tunisie, qui a un climat chaud et sec pendant la majeure partie de l'année. Cependant, Ferrara a déclaré que le concept est applicable partout mais doit être adapté à un emplacement spécifique.
"Il [le calendrier de fertilisation] peut s'adapter à différentes situations, mais il est certainement plus efficace pour les conditions arides où les températures sont plus élevées toute l'année », a déclaré Ferrara. «[Dans l'étude], nous avons seulement indiqué les moments appropriés pour la fertilisation sans doses, car ceux-ci dépendent du rendement, des caractéristiques du sol, de la vigueur et de la variété des arbres et du moment de la récolte.»
Ferrara a déclaré qu'il prévoyait de continuer à étudier la fertilisation des olives, mais prévoyait également de mener des études similaires avec des vignes et des grenadiers.
Plus d'articles sur: oléiculture à haute densité (SHD), systèmes d'irrigation , oléiculture
Janvier 5, 2024
Fort de ses récompenses, le producteur officiel d'EVOO du Pape se tourne vers la récolte
Les Pontifes privilégient traditionnellement les huiles d’olive extra vierge du Latium. Domenico Sperlonga suit les traces de ses ancêtres pour servir le pape François.
Avril 27, 2024
La résilience des variétés d'olives endémiques de Tunisie
Les Fermes Ali Sfar ont acquis une renommée internationale pour leurs monovariétals Chetoui et Chemlali.
Juillet 25, 2023
La saison de la mousson est sur le point de causer des ravages aux agriculteurs du Pakistan
Historiquement, la saison de la mousson a fourni aux agriculteurs pakistanais un répit bien mérité face aux conditions généralement chaudes et sèches. Pas cette fois.
Septembre 6, 2023
Un producteur grec primé nourrit la santé des sols et les olives Patrini
Spiridon Anangnostopoulos de Ranis a utilisé son expertise pour créer le substrat de sol idéal pour ses oliviers, faisant ainsi sortir de l'obscurité une variété d'olive locale.
21 novembre 2023
Les forces agronomiques et macroéconomiques derrière les prix de l'huile d'olive en Italie
Malgré un rebond attendu de la production en Italie, les prix resteront probablement élevés. Les agriculteurs devront s’adapter à une nouvelle réalité.
Mars 21, 2024
Les producteurs d'huile d'olive au Portugal célèbrent le deuxième rendement le plus élevé du pays
Des bosquets traditionnels du nord aux plantations à très haute densité du sud, les producteurs de tout le Portugal ont surmonté les pluies hivernales pour obtenir une récolte abondante.
Juillet 5, 2023
Des chercheurs andalous développent un outil d'IA pour améliorer l'efficacité de l'irrigation
À l'aide de données climatiques et de puissants réseaux de neurones, les chercheurs ont mis au point un outil qui permet aux agriculteurs de déterminer leurs besoins d'irrigation une semaine à l'avance.
Septembre 14, 2023
Les sardines, l'urine de cheval et la levure ne sont que quelques-uns des ingrédients utilisés par les oléiculteurs biologiques de toute la Méditerranée pour protéger leurs cultures de la mouche de l'olivier.