Les producteurs d'huile d'olive extra vierge en Italie sont déçus par la nouvelle de l'extension du verrouillage du secteur de la restauration.
Nous savons tous qu'il n'y a pas de baguette magique pour restaurer cette entreprise, mais de nombreux restaurants sont prêts à ouvrir avec une nouvelle politique sanitaire.- Renzo Carnevaleof, transporteur de produits agricoles
Les agriculteurs d'Ombrie qui produisent certaines des huiles d'olive les plus appréciées d'Italie centrale ont vu leurs marchés disparaître lorsque les restaurants et les hôtels ont été fermés le 6 mars. Il n'y a aucun soulagement en vue, car le gouvernement italien a maintenant prolongé le verrouillage du secteur au moins un autre mois.
L'extension dans une zone qui a été en grande partie épargnée par l'épidémie de virus qui s'est déchaînée dans le nord de l'Italie, a incité les institutions locales à demander au gouvernement central de laisser leur région définir son propre plan de relance économique contre les effets de la pandémie.
Les producteurs d'huile d'olive de haute qualité ombrienne AOP (Appellation d'Origine Protégée) avaient mis en garde contre ce qui allait se passer pendant des semaines. Ils affirment que les stratégies de relance du gouvernement central ne suffiront pas à sauver l'industrie, qui cultive près de 7.5 millions d'oliviers. Il y a 250 moulins à huile là-bas, comprenant une partie importante de l'agriculture de l'Ombrie. C'est la seule AOP huile d'olive italienne étendue à toute une région.
Voir aussi:Les transporteurs mettent en garde contre les effets des mesures Covid-19 sur l'approvisionnement alimentaire"Dès la fermeture des restaurants, des fermes, des pizzerias et des hôtels, les producteurs locaux ont été touchés. L'arrêt du circuit de commercialisation des services alimentaires frappe principalement les petits producteurs locaux, dont les productions sont principalement destinées à ces clients », a déclaré Albano Agabiti, chef de la délégation de l'Ombrie de l'association des agriculteurs Coldiretti.
Alors que les grands agriculteurs peuvent compter sur les canaux de distribution nationaux et même soutenir les opérations d'exportation d'huile d'olive, la plupart des petites et moyennes entreprises d'Ombrie ont toujours compté sur des clients locaux et de confiance.
"Le problème que je ressens le plus est que le gouvernement ne cesse de retarder la date à laquelle les restaurants pourront rouvrir », a déclaré Renzo Carnevaleof, transporteur régional de produits agricoles. Olive Oil Times. "Nous savons tous qu'il n'y a pas de baguette magique pour restaurer cette entreprise, mais de nombreux restaurants sont prêts à ouvrir avec une nouvelle politique sanitaire. Beaucoup ont déjà restructuré et attendent juste le feu vert. »
Donatella Tesei, présidente de la région de l'Ombrie, a appelé la décision du gouvernement "discutable », notant que de nombreuses entreprises et associations commerciales se préparaient à rouvrir le 4 mai comme promis précédemment.
«[Le gouvernement] a décidé que les régions ne pouvaient pas fixer leur propre voie, pas même pour assouplir les mesures de verrouillage, pas même face à la situation spécifique de l'épidémie sur leurs propres territoires», a-t-elle déclaré.
Tesei a déclaré que l'Ombrie et d'autres régions demanderaient au gouvernement italien un "plan de relance noir et blanc bien défini », ainsi que la présentation de leurs propres idées pour un calendrier de relance économique.
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