Après une campagne vigoureuse en 2010-2011, l'Argentine continue d'être le seul membre du Conseil oléicole international en Amérique latine, mais plusieurs autres pays de la région reçoivent désormais une plus grande attention de la part de l'organisation intergouvernementale basée à Madrid.
L'Argentine et le Chili étaient les principaux producteurs d'huile d'olive de la région l'année dernière, produisant respectivement des tonnes 17,500 et 21,000. L'Argentine était de loin le premier producteur d'olives de table (tonnes 203,500), suivie du Pérou (tonnes 41,000), du Chili (tonnes 34,000) et du Mexique (tonnes 8,000).
"L'Argentine a choisi de devenir membre du CIO, ce qui permet de mieux comprendre la réalité de l'industrie argentine », a déclaré le directeur exécutif du CIO, Jean-Louis Barjol, selon un rapport publié par Portalolivicola. "Cela oblige les membres de l'organisation à considérer cette réalité dans leurs réflexions. »
Il a décrit l'industrie de l'huile d'olive en Amérique latine comme "relativement jeune mais très dynamique », et a déclaré qu'il méritait "toute l’attention et le soutien du CIO. »
Le CIO négocie actuellement avec les chefs de file de l'industrie au Chili, au Pérou et en Uruguay pour initier des évolutions similaires dans ces pays et, en novembre, les représentants du CIO rencontreront des chefs de file de l'industrie pour discuter de la possibilité d'adhérer au CIO. En 2012, le CIO prévoit d'organiser une conférence à Buenos Aires pour tous les principaux pays oléicoles de la région.
Barjol a réitéré que l'industrie espagnole de l'huile d'olive est toujours confrontée à des problèmes de prix majeurs, qui continuent de provoquer un effet d'entraînement dans d'autres pays membres du CIO. Pour que ces nouvelles industries latino-américaines restent rentables, a-t-il déclaré, elles doivent concentrer leur message sur la bienfaits de l'huile d'olive pour la santé et sa saveur.
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