Grèce / page 6
Mars 25, 2022
Le producteur crétois qui ne laisse rien au hasard
Terra Creta combine des traditions millénaires avec la technologie moderne pour produire de l'huile d'olive durable et primée sur la mer Égée.
Mars 16, 2022
Les Grecs suivent un régime méditerranéen hybride, selon des chercheurs
Les Grecs adhèrent principalement aux normes de l'alimentation avec l'ajout de viande rouge et de collations.
Mars 11, 2022
La crise a incité l'huile d'olive spartiate à forger un avenir meilleur
Après la crise financière de 2008, un gréco-américain est retourné dans son pays natal pour donner un nouveau souffle à une culture séculaire de l'huile d'olive.
Février 28, 2022 La Brochure
La Grèce enregistre quatre huiles d'olive AOP et IGP en tant que propriété intellectuelle
Février 11, 2022 Monde
Janvier 21, 2022 Nouvelles brèves
La Grèce indemnisera les oléiculteurs touchés par les incendies d'été
Décembre 17, 2021 La Brochure
Décembre 16, 2021 Vidéo
Décembre 7, 2021
Les producteurs de Crète se tournent vers l'analyse ADN pour ajouter de la valeur
Les producteurs locaux se sont associés à des scientifiques de La Canée, en Crète, pour identifier, analyser et transférer l'identité ADN de l'huile d'olive du champ à la bouteille, obtenant ainsi l'authenticité et la traçabilité de leurs produits locaux.
8 novembre 2021
De fortes averses atténuent les perspectives de récolte en Grèce
De nombreuses régions productrices, en particulier dans l'ouest du pays, ont été frappées par un déluge qui, selon certains agriculteurs, est de plus en plus fréquent.
Octobre 5, 2021
La production d'huile d'olive en Grèce devrait baisser
La production grecque d'huile d'olive sera inférieure de 20% au rendement de l'année dernière, selon les premières estimations.
Septembre 29, 2021
Un livre présente les meilleures pratiques pour la production d'huile d'olive en Grèce
Dans son troisième livre, Vasilios Frantzolas dissipe les mythes de production encore répandus en Grèce.
Août 17, 2021
La canicule et des incendies meurtriers menacent l'approche de la récolte des olives en Grèce
La sécheresse en cours a conduit à des incendies de forêt dans tout le pays, endommageant les oliviers et diminuant encore les perspectives de la récolte 2021.
Août 4, 2021
Certaines régions productrices d'olives en Grèce s'attendent à une baisse des rendements de 70 à 90 pour cent après une année de conditions météorologiques irrégulières.
Août 2, 2021
Les chercheurs cherchent à mieux comprendre le développement de la drupe olive
En étudiant les profils moléculaires et physiologiques des drupes au cours des étapes de développement, les chercheurs espèrent optimiser la production d'huile d'olive et d'olives de table.
Juillet 20, 2021
Le financement des agriculteurs grecs devrait dépasser les 20 milliards d'euros dans le cadre du nouveau programme de subventions. Cependant, certains craignent que les petits oléiculteurs ne passent à côté.
Juillet 12, 2021
L'Association des exportateurs de Crète rejette le Nutri-Score
L'association soutient que l'application du Nutri-Score sur l'huile d'olive et le miel de l'île serait catastrophique pour les producteurs comme pour les consommateurs.
Juillet 8, 2021
Alors que la consommation d'huile d'olive augmente dans le riche pays d'Amérique du Nord, la part appartenant à l'huile d'olive grecque est restée stagnante.
Jun. 29, 2021
Les producteurs de toute la Grèce continuent de célébrer NYIOOC Triomphes
Les gagnants de Grèce continuent de partager leur enthousiasme pour leur nombre record de NYIOOC prix, un signe que le secteur grec de l'huile d'olive est bel et bien vivant.
Jun. 22, 2021
Les producteurs du Péloponnèse brillent à NYIOOC Compétition mondiale
Le succès record des producteurs grecs au 2021 NYIOOC a été en partie tirée par les performances exceptionnelles des producteurs du sud-ouest de la péninsule du Péloponnèse.
Jun. 7, 2021
Dans Record Haul, 99 marques grecques récompensées à World Olive Oil Competition
Avec la participation la plus élevée jamais enregistrée en Grèce, les producteurs de Crète ont été parmi les plus performants au salon de cette année. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mai. 4, 2021
Les producteurs grecs produisent de l'électricité avec les eaux usées des moulins à huile
Les producteurs peuvent économiser de l'argent et être plus durables en expédiant les eaux usées des moulins à huile vers les usines locales de production de biogaz.
Mai. 3, 2021
Les producteurs grecs attendent la réouverture des restaurants et du tourisme
Les professionnels de l'industrie estiment que la réouverture des entreprises alimentaires pourrait remettre en marche le marché stagnant.