Les producteurs du Péloponnèse brillent à NYIOOC Compétition mondiale

Une partie de notre poursuite couverture spéciale du 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Avec le plus grand nombre de succès jamais remportés au NYIOOC World Olive Oil Competition - 99 récompenses au total - Les producteurs et exportateurs grecs établissent de nouvelles normes pour le secteur de l'huile d'olive du pays.

Tandis que Les producteurs crétois ont démontré leur compétitivité, leurs homologues de la péninsule du Péloponnèse ont également remporté de nombreuses victoires dans les plus prestigieuses la qualité de l'huile d'olive compétition.

Le Péloponnèse, la partie la plus méridionale de la Grèce continentale, est pratiquement une oliveraie continue qui abrite plus de 30 millions d'oliviers et produit une huile d'olive de qualité supérieure.

"Le Péloponnèse et de nombreux autres territoires de la Grèce, de Crète à Corfou, bénéficiez du climat idéal pour culture de l'olivier avec des hivers doux à froids, mais pas glacials, et des étés longs et chauds », a déclaré l'agronome Yiorgos Kostelenos, qui enregistre les variétés d'olives indigènes de Grèce depuis plus de 40 ans. Olive Oil Times.

"Nous devons également considérer que la culture de l'olivier remonte à près de 6,000 - ans en Grèce », a poursuivi Kostelenos. "Par conséquent, les oliviers ont génétiquement évolué ici plus que partout ailleurs, et les olives qu'ils donnent ont évolué en conséquence.

"Ajoutez que les producteurs grecs ont fait un virage remarquable vers les techniques et méthodes modernes de production d'huile d'olive au cours des dernières années, il n'est pas étonnant que l'huile d'olive soit d'excellente qualité », a-t-il ajouté.

La neuvième édition du NYIOOC une fois de plus permis aux producteurs du Péloponnèse d'exposer leurs huiles d'olive extra vierges primées.

"Ce concours signifie tout pour nous, et être reconnu pour la huitième année consécutive nous donne le plus grand sentiment d'accomplissement », Diamantis Pierrakos, l'un des propriétaires du Société d'huile d'olive de Laconiko, A déclaré Olive Oil Times. "Notre gratitude est immense.

"Être reconnu dans cette compétition n'est pas seulement le plus grand compliment pour nous, mais c'est la seule compétition qui fait parler pour les petits producteurs comme nous », a-t-il ajouté. "Mon frère, Dino, et moi sommes tellement ravis de nos récompenses en ce moment ; cela peut prendre quelques semaines avant que l'excitation écrasante ne s'installe.

L'entreprise a élargi sa collection de NYIOOC récompensé par gagner deux médailles d'or et une médaille d'argent au concours de cette année.

Laconiko a remporté les Gold Awards pour son homonyme monovariétal Koroneiki et la réserve Olio Nuovo, à base d'olives Koroneiki. De plus, Laconiko Kambos, un autre Koroneiki monovariétal, a reçu un Silver Award à New York cette année.

Pierrakos a déclaré que la récolte 2020 était assez difficile en raison des restrictions de voyage du Pandémie de covid-19. Cependant, il est optimiste pour la saison à venir.

"La prochaine récolte semble prometteuse, mais il est définitivement trop tôt pour le dire, a-t-il déclaré. "Chaque année, nous espérons toujours le meilleur, mais nous savons que nous aurons des obstacles à surmonter. »

"La seule chose sûre à propos de la prochaine saison est que nous donnerons 100% pour produire la meilleure huile d'olive extra vierge possible », a ajouté Pierrakos. "Tant que nous ferons cela, nous garderons toujours la tête haute, quel que soit le résultat. »

Méditerranée Eurofood était un autre vainqueur du Péloponnèse à remporter plusieurs prix en 2021 NYIOOC.

Opérant auparavant sous le nom de Papadopoulos Olive Oil, la société a une fois de plus excellé dans la compétition, remportant quatre médailles d'or et deux d'argent pour ses six candidatures.

"Toutes nos huiles d'olive extra vierge ont réussi à NYIOOC», a déclaré Konstantinos Papadopoulos, PDG de la société basée à Olympia. Olive Oil Times. "Il vaut la peine de dire que nous étions le producteur grec le plus distingué cette année, ayant obtenu six huiles d'olive sur six à récompenser. »

"La saison des récoltes s'est bien déroulée et grâce au travail acharné de notre équipe d'agriculteurs, nous avons à nouveau réussi à produire une huile d'olive d'une qualité irréprochable », a-t-il ajouté.

Le producteur a remporté deux Gold Awards pour la marque Mediterre Alea, un Koroneiki biologique monovariétal et le mélange moyen Mythocia Olympia IGP. Omphacium et Omphacium organique, tous deux fabriqués à partir de la variété Olympia, ont également reçu des Gold Awards.

Mediterre Eurofood a remporté deux Silver Awards pour sa marque Mediterre Lena, un mélange d'olives Koroneiki et Manaki, et Mediterre Olymp Olympia IGP, à base d'olives biologiques Koroneiki et Kolireiki.

Outre les producteurs grecs bien établis au NYIOOC, les concurrents du Péloponnèse pour la première et la deuxième fois se sont également montrés à la hauteur des exigences.

Argolio, originaire de la région d'Argolide dans la partie orientale du Péloponnèse, a choisi de concourir au NYIOOC pour la première fois et a réussi, remportant un Gold Award pour son mélange homonyme moyen d'olives Koroneiki et Manaki.

"C'est la première fois que nous participons à un concours, et nous sommes très heureux d'avoir remporté le Gold Award dans le concours le plus important et le plus intemporel de tous », a déclaré Michalis Kontovrakis, PDG de la société. Olive Oil Times.

Kontovrakis a également déclaré qu'ils étaient confiants dans un bon résultat sur la base de l'analyse chimique et organoleptique de leurs huiles d'olive. Les producteurs cherchent maintenant à commercialiser Argolio dans le monde entier.

"Nous osons dire que cela devrait être dans chaque maison, restaurant et épicerie fine », a-t-il déclaré fièrement.

Plus au sud, à la périphérie de la ville de Kalamata, l'embouteilleur et exportateur Agro VI.M. est revenu à la compétition après 2020 pour remporter trois prix au total, tous fabriqués à partir de Koroneiki.

L'entreprise a remporté un Gold Award pour son AOP Kalamata Iliada et un autre pour son AOP biologique Iliada. Agro.VI.M a remporté le Silver Award pour la sélection d'émeraudes biologiques d'Iliada.

"Agro.VI.M. a été décerné à NYIOOC pendant deux années consécutives », a déclaré Eugenia Gyftea, PDG de l'entreprise Olive Oil Times. "Nous restons fidèles à notre vision d'offrir des produits de qualité à haute valeur nutritionnelle à nos clients.

"Notre Iliada extra virgin remplit notre mission depuis des années », a-t-elle ajouté. "Nos récompenses à New York sont le point culminant de notre travail acharné, et elles confirment la qualité des produits que nous proposons aux États-Unis et dans le monde.

Ailleurs dans le Péloponnèse, en Arcadie, au centre de la presqu'île, Équipe G a produit sa marque biologique Agourelion à partir d'olives récoltées précocement et à la main de la variété Olympia, cultivées en haute altitude.

La société, un nouveau concurrent de la compétition, a remporté un Gold Award pour son Hypereleon Ultra Gold et deux Silver Awards pour l'Hypereleon Gold et un autre Agourelion biologique, le mélange Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains, fabriqué à partir d'olives Olympia et Athinolia.

"C'est un processus de production continu, exigeant et sophistiqué, qui nécessite beaucoup de patience, d'amour et de dévouement », a déclaré la société. Olive Oil Times. "Par conséquent, les prix et la reconnaissance au NYIOOC lors de notre première participation nous a remplis de joie et d'optimisme et nous a donné le courage de poursuivre nos efforts pour améliorer nos produits.

G‑Team utilise uniquement méthodes d'agriculture biologique, y compris les pesticides non chimiques, qui favorisent une culture douce et naturelle des arbres dans un écosystème biodiversifié et équilibré, ont-ils déclaré.

D'autre part, l'entreprise utilise une surveillance scientifique et des contrôles de qualité modernes dans son processus de production.

"En suivant strictement des procédures certifiées spéciales à toutes les étapes de la production, nous assurons la qualité supérieure de chaque goutte de notre produit de nos plantations à votre porte d'entrée », ont-ils déclaré.

"Nous croyons vraiment à la valeur des produits agricoles grecs, en particulier en ce qui concerne l'huile d'olive et les produits à base d'olive », ont-ils ajouté. "Sur la base de la tradition et de l'héritage que nos ancêtres nous ont légués, nous avançons avec respect et amour pour l'environnement naturel, l'écosystème et notre terre bénie.