Août 7, 2023
L'Italie devient le plus grand marché pour les exportations tunisiennes d'huile d'olive biologique
La production biologique tunisienne est de plus en plus privilégiée par les grands embouteilleurs italiens.
Août 2, 2023
Une mauvaise récolte en 2023 combinée à de faibles stocks d'huile d'olive et à l'anticipation d'une récolte légèrement plus élevée en 2024 a vu les prix de l'huile d'olive italienne atteindre des sommets sans précédent.
Août 2, 2023
La suppression des barrières commerciales et les changements de stratégie des entreprises espagnoles ont entraîné une augmentation constante des exportations d'huile d'olive vers le lucratif marché américain.
Juillet 31, 2023 Nouvelles brèves
Juillet 28, 2023 Nouvelles brèves
Températures record et retour des incendies dans le bassin méditerranéen
Juillet 26, 2023 Nouvelles brèves
La Tunisie envisage d'étendre ses exportations d'huile d'olive vers la Corée du Sud
Juillet 26, 2023 Nouvelles brèves
L'Europe confirme une forte baisse de la production d'huile d'olive
Juillet 26, 2023 Nouvelles brèves
Une exposition d'art reflète l'impact dévastateur de Xylella
Juillet 25, 2023
Un producteur d'huile d'olive lève 500 - € grâce à des obligations cryptographiques
Lamar Olive Oil a levé des fonds en émettant des obligations basées sur la blockchain libellées en EUROe stablecoin, qui est soutenue par l'Autorité finlandaise de surveillance financière.
Juillet 18, 2023
Une revue de recherche a examiné comment la mouture des olives avec des feuilles d'olivier, des herbes et des épices pouvait augmenter la teneur en polyphénols de l'huile résultante.
Juillet 13, 2023
Stimulées par les olives, les terres agricoles biologiques poussent en Italie
Avec une augmentation de la superficie de 25,600 2021 hectares de 2022 à -, les oliveraies sont la culture la plus importante du paysage agricole biologique en expansion en Italie.
Juillet 13, 2023
Le nettoyage avec un système SILAC, qui utilise un détergent à base de mousse et une pression d'air, réduit le temps de nettoyage de l'équipement de broyage et permet d'économiser de l'eau et de l'argent.
Juillet 11, 2023
Une qualité toujours plus élevée récompensée au huitième EVO IOOC Italie en Calabre
Les producteurs d'Italie et du Brésil ont reçu les plus hautes distinctions lors des huit EVO IOOC Italie. Les juges ont convenu que la qualité s'améliorait.
Juillet 11, 2023
Jaencoop enregistre des ventes record
La deuxième plus grande coopérative d'huile d'olive a enregistré des revenus totaux de 280 millions d'euros au cours de l'exercice 2022, en partie en raison de l'augmentation des ventes intérieures en valeur.
Juillet 6, 2023
Augmentation des infestations de mouches des fruits de l'olive signalées en Andalousie
Alors que les oliveraies entrent dans leur stade de développement le plus vulnérable, les autorités ont déclaré que le nombre de mouches capturées et les dommages observés étaient nettement plus élevés que les années précédentes.
Juillet 5, 2023
Des chercheurs andalous développent un outil d'IA pour améliorer l'efficacité de l'irrigation
À l'aide de données climatiques et de puissants réseaux de neurones, les chercheurs ont mis au point un outil qui permet aux agriculteurs de déterminer leurs besoins d'irrigation une semaine à l'avance.
Juillet 5, 2023
DCOOP rapporte des ventes record d'huile d'olive lors de l'assemblée annuelle
Alors que les revenus étaient en hausse, le directeur général de la plus grande coopérative d'huile d'olive au monde a déclaré que les agriculteurs n'avaient pas constaté de gains significatifs de rentabilité.
Juillet 5, 2023
La combinaison de la récolte exceptionnelle de l'Albanie et des mauvaises récoltes en Europe signifie qu'il y a plus que jamais la demande de l'Union européenne pour l'huile d'olive albanaise.
Juillet 5, 2023
Anna Cane nommée présidente du groupe interprofessionnel italien
Filiera Olivicol Olearia Italiana travaille à promouvoir la coopération tout au long de la chaîne de valeur de l'huile d'olive.
Jun. 27, 2023
Les ventes intérieures d'huile d'olive en Espagne restent fortes alors que les exportations chutent
Alors que la demande d'huile d'olive reste forte malgré des prix élevés, certains acteurs du secteur craignent qu'il n'y ait pas suffisamment de stock en cas de nouvelle mauvaise récolte.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo nommé directeur exécutif du Conseil des olives
En tant que directeur adjoint, Lillo a souligné le rôle de l'huile d'olive dans la promotion de la durabilité environnementale et sociale.
Jun. 26, 2023
Une fois de plus, les oléiculteurs de la Méditerranée occidentale font face à une grave sécheresse
En Andalousie, les oliveraies pluviales sont stériles. Des situations similaires ont été signalées en Afrique du Nord. Les responsables européens se concentrent sur le sol pour atténuer la sécheresse.
Jun. 26, 2023
Le génotype joue un rôle important dans la teneur en acides gras de l'huile d'olive vierge
Des chercheurs espagnols ont démontré comment la teneur en acides gras des huiles d'olive vierges est principalement liée au génotype ainsi qu'au climat et à d'autres facteurs.