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La capitale anglaise n'a peut-être pas le climat le plus méditerranéen, mais quand il s'agit de fournir une huile d'olive de qualité à ses habitants, Londres sait vraiment ce qu'elle fait. Ici, on découvre les meilleurs endroits de la capitale pour acheter des huiles d'exception.
Le Borough Market du sud de Londres est une Mecque éternelle pour les gourmets de la ville. Les étals gémissent ici sous le poids des fromages artisanaux, des gâteaux, des légumes bio et de la viande élevée à la main. Borough Market abrite également The Olive Oil Co.
Le fondateur Danilo Manco est originaire des Pouilles, là où de nombreuses huiles de la société proviennent. Particulièrement recommandé est le single Estate Cinque Foglie extra vierge, fabriqué à partir d'olives cueillies juste avant qu'elles ne deviennent complètement mûres. L'Olive Oil Co. possède également une superbe gamme de vinaigre; achetez un morceau de pain frais de Borough Market et trempez-vous sur place.
L'Ile d'Olive sélectionne ses huiles de Grèce; Kalamata, Sparte, Corinthe, Crète, Mitilini, Fthiotida et Chalcidique. La boutique propose une excellente sélection d'huiles dont All Organic Greek Garden Extra Virgin et une gamme d'AOP Kalamata.
La boutique vend des olives juteuses de Kalamata, d'Amfissa, de Chalcidique et de Thassos, de la tapenade et du savon à l'huile d'olive. En plus du magasin Isle of Olive, situé juste à côté du Broadway Market de l'Est de Londres, il y a une chance de voir l'équipe tous les dimanches au Chapel Market à Angel.
L'huile d'olive se présente dans l'endroit le plus étrange de Londres. Rien de plus que les fournitures électriques Embassy au cœur de la ville. Comme son nom l'indique, la principale marchandise de ce magasin indépendant est les câbles, les interrupteurs et les ampoules. Mais il effectue également un commerce rugissant d'huile d'olive chypriote et turque.
Le propriétaire du magasin, Mehmet Murat, est au Royaume-Uni depuis les années 1950 et possède des oliveraies dans le village de Louroujina dans sa Chypre natale et une ferme de - acres en Turquie. L'huile, expédiée en petits lots, est d'une qualité exceptionnelle; Le New York Magazine l'a une fois élu le plus délicieux du monde. Et le magasin familial est également difficile à battre pour un service chaleureux.
Londres possède certains des grands magasins les plus décadents du monde. Dans leurs halles alimentaires, il y a une réserve admirable d'huiles d'olive superlatives. Fortnum & Mason à Piccadilly a plus de 15 variétés différentes, y compris Castillo Early Royal 2012 Harvest et Castillo Picual First Press 2012 Harvest, qui est reconnue pour ses saveurs d'amande, de pomme verte et de peau de banane.
Osprey London vend maintenant l'huile d'olive extra vierge The One Premium, créée par Terra Aegea en Crète. Selfridges sur Oxford Street vend une sélection inspirante d'huiles telles que la vierge extra de Nudo au thym et la vierge extra d'Azada à l'orange. Harrods fournit de nombreuses huiles de luxe, dont l'huile d'olive extra vierge Lorenzo No 5 magnifiquement embouteillée.
Bien qu'Olive to Oil soit une boutique en ligne, c'est l'idée des Londoniens et enregistrée à Londres. Olive to Oil se veut l'un des principaux revendeurs d'huile d'olive haut de gamme; les bouteilles à vendre comprennent une huile d'olive à la truffe blanche de Manni et un numéro infusé d'or de Blanc Luxury Gastronomy.
Les clients de Melbury & Appleton, quant à eux, sont invités à acheter leur huile en ligne avant de la récupérer dans l'entrepôt, situé dans une ancienne usine de tarte victorienne à Islington.
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