Appellation d'Origine Protégée / page 10
Janvier 24, 2013
Objections soulevées à propos de l'amendement de l'AOP de Kalamata
L'amendement de l'AOP «Kalamata» ne se déroulera pas sans heurts: des objections ont été soulevées et il faudra plus de temps pour régler les problèmes.
Décembre 17, 2012
Nouvelle loi de l'UE sur les origines des produits agricoles
La providence précise de l'huile d'olive peut être garantie par des méthodes scientifiques avancées et constitue désormais la base d'un important outil de marketing.
Décembre 4, 2012
La protection de deux régions espagnoles d'huile d'olive en Chine
Un accord Chine-UE protégera contre les imitations les huiles d'olive espagnoles produites sous les noms Sierra Mágina et Priego de Córdoba.
27 novembre 2012 Monde
Deux autres huiles d'olive extra vierge espagnoles proches du statut d'AOP
Octobre 14, 2012 Europe
Octobre 6, 2012 Monde
Deux régions grecques supplémentaires demandent des AOP pour l'huile d'olive
Jun. 25, 2012 Monde
Juillet 5, 2011 Europe
Les appellations d'origine fonctionnent-elles pour l'huile d'olive italienne?
Jun. 23, 2011
L'Andalousie s'engage € 40M pour les producteurs, exclut plus de désignations d'origine
Le gouvernement régional andalou a alloué un montant de 40 millions d’euros à l’octroi de prêts à court terme afin que ses producteurs d’huile d’olive puissent éviter de vendre à perte.
Mai. 19, 2011
Aguilera: utiliser les origines pour informer les consommateurs, augmenter les prix
Le gouvernement régional affirme que la différenciation via les appellations d'origine aiderait les consommateurs à faire des choix éclairés dans les supermarchés.
Mai. 5, 2011
Carme Ruscalleda ne peut pas imaginer cuisiner sans huile d'olive
Seule femme chef au monde à avoir obtenu six étoiles Michelin, Carme Ruscalleda était à l'honneur cette semaine pour sa promotion de l'huile d'olive extra vierge.
Mars 8, 2011
La plus grande ferme en France? Prendre le métro
Cette année, le Salon international de l'agriculture à Paris a célébré le placement de la cuisine française sur la liste du patrimoine culturel humain de l'UNESCO, reconnue par l'UNESCO.
15 novembre 2010
Les producteurs de Trás-os-Montes misent sur la qualité
Les Trasmontanos seraient audacieux et travailleurs. Qu'il s'agisse d'un stéréotype précis ou non, quelque chose ne cesse de propulser cette région sous les projecteurs internationaux de l'huile d'olive de première qualité.
10 novembre 2010
Le Conseil de l'olivier tient une réunion sur les indications géographiques
Des préoccupations se posent quant aux critères d'origine, à qui confère les désignations spéciales; et une fois que l'huile d'olive ou l'olive de table a la désignation, qui la protège et la surveille.
Octobre 29, 2010
La région de l'huile d'olive en Argentine lance le programme de certification de l'origine
Le département de San Juan de Pocito espère que l’initiative relative au certificat d’origine aidera le secteur argentin à souscrire et à faire en sorte que ses produits soient reconnus dans le monde entier.
Septembre 28, 2010
Agriculture au bord de la zone de confort d'une olive
Vous ne trouverez pas beaucoup de production d'huile d'olive en Italie au nord des plaines de Cividale où Franco Diacoli affirme que ses olives Bianchera "ne cessent de croître et de développer des arômes et des saveurs intenses".
Août 4, 2010
La Rioja affirme que son EVOO est "plus sain"
L'étude s'inscrit dans le cadre des efforts déployés par les gouvernements locaux et nationaux espagnols à une époque où de nouvelles nations productrices d'huile d'olive menacent de dominer le marché mondial.
Juillet 27, 2010
Le Conseil de l'huile d'olive considère les dénominations d'origine nouvelle 80
La majorité de ces nouvelles dénominations s'appliqueraient aux pays producteurs d'huile d'olive situés en dehors de l'Union européenne, comme l'Argentine et la Palestine.
Juillet 23, 2010
Pour la famille qui fabrique de l'huile d'olive pendant des années 425, la pratique est parfaite
Dans 1585, William Shakespeare, âgé de 21, est devenu un fier père de jumeaux. Plus tard cette année-là, les Gonnellis ont acheté un moulin à des moines locaux et ont commencé à fabriquer de l'huile d'olive. Ils y sont toujours.
Jun. 11, 2010
Fabriqué en Italie: "utilisé comme un guichet automatique"
Les entreprises utilisent les mots "Made in Italy", comme un automate bancaire s'est plaint du président d'Unprol, qui a appelé à des mesures de traçabilité plus strictes pour aider les fermes italiennes.