`Deux régions espagnoles d'huile d'olive obtiennent une protection en Chine - Olive Oil Times

La protection de deux régions espagnoles d'huile d'olive en Chine

Décembre 4, 2012
Naomi Tupper

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Le projet 10 Plus 10, visant à protéger les célèbres produits alimentaires de l'UE en Chine en échange de la même faveur pour dix aliments chinois en Europe, a été achevé. L'inclusion de deux Huiles d'olive espagnoles, entre autres produits, garantit le statut de protection de ces aliments lorsqu'ils sont vendus sur le marché chinois.

Le projet, qui a débuté en juillet 2007, était le résultat d'une demande officielle de protection des indications géographiques (IG) par la Chine et l'UE dans leurs régions respectives. Les indications géographiques signifient que le nom de la région, du lieu ou du pays d'origine du produit peut être utilisé pour décrire l'aliment, tant que le lien géographique se produit à au moins une des étapes de production, de transformation ou de préparation. Les IG ne sont pas seulement un outil marketing important, elles servent également à se protéger des imitations.

Pour obtenir une IG, un produit doit avoir des qualités ou des caractéristiques spécifiques qui sont associées à la zone géographique, ainsi qu'un certain stade de leur production se déroulant dans la zone. La Chine a un système similaire pour la protection des aliments en fonction de la situation géographique, mais avec des procédures différentes, et une barrière linguistique a dû être surmontée avant que le projet puisse être finalisé, selon les rapports.

Les dix denrées alimentaires de l'UE qui ont obtenu le statut de Chine inclure des noms tels que "Grana Padano ”et "Prosciutto di Parma », tandis que les produits chinois "Pinggu da Tao »(pêche) et "Dongshan Bai Lu San »(asperges) sont sur la liste réciproque.

Avec divers aliments italiens, français et grands britanniques, les huiles d'olive espagnoles sont produites sous les noms "Sierra Mágina ”et "Priego de Córdoba », qui jouira désormais d'un statut protégé en Chine. Les deux régions, situées dans les régions du sud de l'Espagne de Jaén et de Cordoue, sont célèbres pour leurs huiles d'olive extra vierge de haute qualité et ont toutes deux Appellation d'origine protégée (AOP) depuis 1999.

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L'AOP "Sierra Mágina ”protège les huiles d'olive à base de Picual et Variétés de Manzanillo dans le parc national du même nom, situé dans la partie sud de la province de Jaén, tandis que l'AOP "Priego de Córdoba” comprend olive oil proà Priego de Córdoba même ainsi que dans diverses zones environnantes. L'huile de cette zone est fabriquée à partir de Picual, Le bec et Hojiblanca variétés. Les deux zones exportent une quantité importante d'huile d'olive extra vierge vers la Chine, notamment via le groupe Magnsur, responsable de la commercialisation de l'huile d'olive sous l'AOP Sierra Mágina, et qui a récemment lancé sa troisième marque sur le marché chinois.

Le marché chinois, important environ 60,000 tonnes de huile d'olive extra vierge une année dont 50 pour cent en Espagne, est d'une grande importance pour l'espagnol olive oil produceurs. La protection offerte par le statut IG de certaines huiles promet de réduire le risque d'imitations sur le marché et peut également être utilisée comme argument de vente pour augmenter les ventes sur ce marché en pleine croissance.



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