qualité de l'huile d'olive / page 24

Mai. 20, 2020

Les producteurs australiens reçoivent une reconnaissance durement gagnée à World Olive Oil Competition

Les producteurs australiens ont remporté cinq Gold et six Silver Awards lors de l'édition 2020 du plus prestigieux concours de qualité d'huile d'olive au monde.

Mai. 20, 2020

Gagnante NYIOOC une «fierté» pour les producteurs français

Les marques françaises remportent un record de huit récompenses au 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, dont six Golds et deux Silvers.

Mai. 20, 2020

Les huiles d'olive tunisiennes atteignent de nouveaux sommets en compétition mondiale

Malgré les difficultés politiques et économiques, les huiles d'olive tunisiennes ont remporté plus de prix de qualité cette année World Olive Oil Competition que jamais auparavant.

Mai. 18, 2020

Les producteurs grecs réalisent des victoires records à NYIOOC World Olive Oil Competition

Les marques grecques ont affiché leur meilleure performance de tous les temps, avec un record historique de 69 des prix de la qualité de l'huile d'olive les plus convoités au monde.

Mai. 15, 2020

Les producteurs portugais primés réagissent aux initiales NYIOOC Résultats

Avec 16 récompenses à ce jour, les producteurs portugais ont bâti sur leurs performances traditionnellement solides lors du concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, tout en soulignant la diversité des offres de la région.

Mai. 15, 2020

Les meilleures huiles d'olive au monde pour 2020 dévoilées

La NYIOOC World Olive Oil Competition a publié sa liste annuelle des lauréats, largement considérée comme le guide faisant autorité des meilleures huiles d'olive extra vierge de l'année.

Mai. 13, 2020

Les producteurs espagnols parmi les premiers gagnants en 2020 NYIOOC

Avec 25 prix à ce jour, l'Espagne et l'Italie dominent le classement de cette année au concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, qui dévoile les résultats tout au long de la semaine.

Mai. 13, 2020

Une année d'or pour les producteurs toscans NYIOOC Les résultats se déroulent

Alors que les résultats du concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde continuent de se dérouler en ligne, les producteurs toscans ont déjà atteint l'or.

Mai. 11, 2020

World Olive Oil Competition Dévoile les gagnants de 2020

La révélation des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année a commencé à 9h00, heure de New York, et se poursuivra chaque jour cette semaine.

Mai. 8, 2020

Le sommelier de l'huile d'olive réunit des producteurs de qualité en Toscane

Le fondateur d'Entimio, Daniel Santini, rassemble un groupe des meilleurs producteurs d'huile d'olive du Chianti sous une seule marque.

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Mai. 1, 2020

Jugement en cours au 8e NYIOOC, Les résultats seront dévoilés le 11 mai

Des juges experts commencent à analyser plus de 850 entrées dans leurs maisons et bureaux alors que la compétition d'huile d'olive la plus prestigieuse du monde se déroule pendant le verrouillage du coronavirus.

Avril 8, 2020

Le 27e 'Golds of Lazio' annonce les gagnants de 2020

Les vainqueurs du 27e Orii del Lazio ont été dévoilés, en prévision de l'Ecole Olivario, reprogrammée le plus tôt possible.

Mars 26, 2020

NYIOOC Passage au jugement à distance malgré les restrictions de voyage

Pour la première fois, le jugement de la plus grande compétition mondiale d'huile d'olive se déroulera à distance.

Mars 19, 2020

Les lois régissant le secteur de l'huile d'olive en Espagne vont changer

La législation mise à jour exigera la mise en œuvre d'un nouveau système de traçabilité et la modification des exigences d'étiquetage.

Février 14, 2020

Les contrôles de qualité en Europe doivent être améliorés, selon une étude

L'huile d'olive vierge promue comme extra vierge est une infraction courante dans l'UE, selon une nouvelle étude.

Février 6, 2020

Casas de Hualdo: Dans le monde de Don Quichotte

Je pensais qu'une bonne huile ne pouvait être produite qu'en petites quantités, comme une bonne tasse de café. Casas de Hualdo représente un mélange de quantité et de qualité qui donne à réfléchir.

Janvier 29, 2020

Pourquoi il n'y aura pas de «gala de remise des prix» au 2020 NYIOOC

Ce fut une fête coûteuse payée par 1,000 - producteurs, mais très peu d'entre eux.

Octobre 28, 2019

La technologie électrique pulsée augmente le rendement et la qualité, selon une étude

Une étude de l'Université de Pérouse confirme que la technologie du champ électrique pulsé augmente à la fois la qualité et le rendement de trois cultivars différents.

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