Avril 26, 2013
L'Australie et la Nouvelle-Zélande brillent au concours international d'huile d'olive
L'Australie et la Nouvelle-Zélande ont dominé la compétition internationale d'huile d'olive 2013 New York la semaine dernière.
Avril 20, 2013
Un gala récompensant les meilleurs producteurs mondiaux d'huile d'olive
Après une conférence de presse pour annoncer les lauréats du concours international d'huile d'olive à New York, le programme s'est achevé par un gala de remise des prix au International Culinary Center.
Avril 18, 2013
Les meilleures huiles d'olive du monde dévoilées à New York
Les trois pays ayant remporté le plus grand nombre de prix sont l’Italie (83 Awards), l’Espagne (51 Awards) et les États-Unis (36 Awards).
Avril 16, 2013 Foires, concours
Février 3, 2013 La Brochure
La dernière enquête de l'auteur de `` Extra Virginity '' soulève des questions
Janvier 15, 2013 Monde
Marché de fairway, International Culinary Center Présentation du concours de l'huile d'olive
Décembre 6, 2012
L'USITC tient une audience sur les conditions du marché de l'huile d'olive
L'USITC a tenu une audience dans le cadre d'une enquête sur les conditions de la concurrence sur le marché de l'huile d'olive.
7 novembre 2012
462,000-Acre 'Field of Dreams' en Californie
Les producteurs d'huile d'olive américains et les fournisseurs étrangers se dirigent vers une épreuve de force. Quels sont les véritables enjeux de la guerre imminente du commerce de l'huile d'olive?
Septembre 18, 2012
De nombreuses huiles d'olive «extra vierge» de restaurants et de services alimentaires sont si mauvaises qu'un jury de goût les a trouvées impropres à la consommation humaine, selon un nouveau rapport de l'UC Davis Olive Center.
Septembre 2, 2012
Un champ de bataille à l'huile d'olive
Il n'est pas surprenant qu'une banque californienne saute sur le ring au sujet du projet d'ordonnance de commercialisation de l'huile d'olive. Ce qui est troublant, c’est la rapidité avec laquelle son communiqué de presse a été repris dans les gros titres.
Août 18, 2012
Le Congrès des importateurs d'huile d'olive s'oppose à une ordonnance de marketing
Un nouveau groupe appelé Alliance for Quality Standards exhorte les législateurs à s'opposer à l'adoption d'une ordonnance de commercialisation de l'huile d'olive proposée par les producteurs californiens.
Août 1, 2012
Les producteurs d'huile d'olive ne perdent pas de temps à entrer dans la compétition à New York
Les producteurs d'huile d'olive du monde entier n'ont pas tardé à inscrire leurs huiles à la première compétition internationale de l'huile d'olive à New York.
Juillet 25, 2012
Concours international d'huile d'olive à New York
Des experts de premier plan se réuniront en avril prochain pour le Concours international d'huile d'olive de New York où ils identifieront et honoreront les meilleures huiles d'olive extra vierge du monde.
Jun. 25, 2012
Notre entreprise n’a qu’un an et nous avons encore beaucoup de chemin à faire pour conquérir le monde, mais nous y travaillons.
Mai. 3, 2012
Casa de Hualdo remporte le premier prix à Extrascape
Lors de la première compétition Extrascape, la ferme espagnole à haute densité présentait la meilleure combinaison d’huile d’olive et de paysage. Azienda Marina Colonna a été récompensée par un prix spécial.
Avril 5, 2012
Pompeian First pour le programme de surveillance de la qualité de l'huile d'olive de l'USDA
L'huile d'olive de Pompéi est le premier participant au programme de surveillance de la qualité de l'huile d'olive de l'USDA, qui comprend des audits mensuels et des tests de laboratoire.
Mars 23, 2012
Des chimistes non membres écartés de la réunion du Conseil des oliviers
L'auteur d'Extra Virginity, Tom Mueller, a écrit dans son blog que les experts des pays non membres étaient tenus à l'écart de la réunion annuelle de cette année.
Mars 18, 2012
Les producteurs américains d'huile d'olive rédigent une ordonnance de commercialisation fédérale
Les producteurs américains d'huile d'olive sont en train de rédiger un arrêté fédéral visant à fixer des normes de qualité plus strictes, à redéfinir les qualités et à exiger de nouveaux tests pour toutes les huiles d'olive produites ici.
Mars 7, 2012
À travers le verre bleu jusqu'aux origines des grandes huiles d'olive
Extrascape regarde à travers le verre de cobalt les origines de grandes huiles et reconnaît l’importance de la ferme et de son paysage.
Février 23, 2012
L'USDA étudie les profils chimiques des huiles d'olive américaines
Une nouvelle étude illustre la diversité chimique des variétés d'huile d'olive aux États-Unis afin d'affiner les normes et d'empêcher les restrictions commerciales pour les exportateurs américains.
Février 19, 2012
Un tabloïd australien expose de la mauvaise huile d'olive (et c'est australien)
Cela ressemblait à un segment de l'été dernier qui mettait également en vedette le tour du monde Paul Miller et une bonne dose de reportages sensationnalistes. Mais il y avait une différence très surprenante.