huile d'olive santé / page 8
Juillet 19, 2021
L'huile d'olive de plus en plus courante dans les aliments pour animaux de compagnie
Lorsqu'elle est consommée dans la bonne quantité, l'huile d'olive extra vierge a une gamme d'avantages pour les chats et les chiens.
Jun. 30, 2021
Des chercheurs espagnols commencent à tester un traitement dérivé de l'olive pour le long Covid
Un supplément à base de polyphénols d'olives et de flavonoïdes d'oranges sera donné aux patients pour tenter de soulager les symptômes associés au long Covid.
Jun. 30, 2021
Le Conseil oléicole et l'Institut culinaire s'associent pour promouvoir MedDiet aux États-Unis
Les deux organisations se concentreront sur l'éducation des consommateurs et des professionnels de l'hôtellerie sur les bienfaits pour la santé et la durabilité d'un régime méditerranéen à base d'huile d'olive.
Mai. 14, 2021 Nouvelles brèves
Le régime méditerranéen profite aux patients atteints de lupus, suggère une étude
Mai. 13, 2021 Nouvelles brèves
Le bénéficiaire de la subvention étudiera les effets des polyphénols sur la fonction de l'ADN
Mai. 10, 2021 Nouvelles brèves
Mai. 10, 2021
Le chocolat enrichi en EVOO profite aux personnes atteintes de diabète de type 2, selon une étude
Les chercheurs ont découvert que les patients atteints de diabète de type 2 pourraient bénéficier de la consommation de chocolat enrichi en EVOO en diminuant leur risque de développer une athérosclérose.
Mai. 3, 2021
L'huile d'olive, l'attribut le plus distinctif du régime méditerranéen, est associée à de nombreux avantages pour la santé, notamment la protection contre l'inflammation aiguë et chronique.
Avril 23, 2021
Une nouvelle étude montre que les hommes qui suivent un régime pauvre en graisses sont plus susceptibles d'avoir des niveaux insuffisamment bas de testostérone. L'ajout d'EVOO à leur alimentation peut être une solution.
Avril 5, 2021
Le régime méditerranéen peut retarder la maladie de Parkinson, selon une étude
La nutrition pourrait devenir un outil utile pour les médecins qui tentent d'atténuer les effets des maladies neurodégénératives, selon les chercheurs.
Mars 29, 2021
Des composés sains dans l'huile de grignons absorbés par les aliments frits, selon une étude
La friture avec de l'huile de grignons d'olive peut être plus saine que les autres huiles de cuisson.
Mars 25, 2021
La consommation d'EVOO sur un estomac vide peut offrir des avantages uniques pour la santé
De nouvelles preuves suggèrent que la prise d'huile d'olive à jeun présente certains avantages pour la santé, notamment en réduisant l'acidité gastrique et en aidant à l'absorption des nutriments.
Mars 15, 2021
Des études suggèrent qu'EVOO aide à réduire les symptômes de Covid
L'huile d'olive extra vierge et d'autres aliments clés du régime méditerranéen réduisent le risque de tempête de cytokines, renforcent le système immunitaire et ont des propriétés antivirales.
Mars 12, 2021
Des études montrent que l'huile d'olive améliore la santé bucco-dentaire et prévient la parodontite
Outre tous ses autres avantages pour la santé, la consommation régulière d'huile d'olive peut aider à protéger les dents et les gencives et à protéger contre la parodontite et les caries dentaires.
Mars 11, 2021
Alors que les résultats de l'étude confirment les conclusions précédentes, le message des chercheurs est nouveau: le type d'huile d'olive utilisé dans les études sur la santé cardiovasculaire est une variable importante.
Février 8, 2021
L'étiquette Nutri-Score n'est pas requise pour l'huile d'olive espagnole, déclare le ministre
Le ministre a ajouté qu'il souhaitait réviser le score actuel de l'huile d'olive à la hausse. Pendant ce temps, l'opposition grandit parmi les politiciens italiens et l'autorité alimentaire européenne s'implique.
Février 2, 2021
Nutri-Score reste le leader du programme européen d'étiquetage alimentaire
Les chercheurs qui ont étudié l'OFAP d'origine française répondent aux critiques selon lesquelles le Nutri-Score est en contradiction avec le régime méditerranéen.
Janvier 11, 2021
Les souris souffrant d'encéphalomyélite auto-immune expérimentale, une maladie similaire à la sclérose en plaques, ont éprouvé des effets protecteurs lorsqu'elles ont été injectées avec le composé phénolique oleacein.
Janvier 6, 2021
Le régime méditerranéen en tête de liste annuelle pour la quatrième année consécutive
Le US News and World Report a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime alimentaire global pour 2021. Le régime alimentaire a également été reconnu comme le meilleur régime à base de plantes et une excellente option pour la santé cardiaque et le diabète.
Décembre 2, 2020
L'huile d'olive sauvage est meilleure pour abaisser la tension artérielle, selon les chercheurs
Des chercheurs espagnols ont découvert que la consommation d'huile d'olive à base de la variété sauvage Acebuche peut réduire considérablement la pression artérielle excessive et lutter contre les conséquences de l'hypertension rétinienne.
24 novembre 2020
Une nouvelle recherche a démontré comment la consommation à long terme d'huile d'olive extra vierge à haute teneur phénolique et à récolte précoce atténue les effets des troubles cognitifs légers amnésiques chez les personnes âgées.