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Jun. 8, 2021
Étude : Manger de la viande rouge maigre avec MedDiet peut réduire le risque de maladie cardiaque
Selon une étude, la consommation de quantités modérées de bœuf maigre parallèlement au régime méditerranéen peut réduire le risque de développer une maladie cardiaque.
Mai. 21, 2021
La recherche a également démontré que l'huile d'olive extra vierge ne réduisait pas les dommages infligés par les régimes riches en graisses aux souris atteintes de stéatose hépatique.
Mai. 14, 2021
Le régime méditerranéen profite aux patients atteints de lupus, suggère une étude
Les aliments anti-inflammatoires, caractéristiques du régime méditerranéen, peuvent réduire le risque de dommages aux organes et de problèmes cardiovasculaires chez les patients atteints de lupus, selon une nouvelle étude.
Mai. 10, 2021 Nouvelles brèves
Le régime méditerranéen peut prévenir la perte de mémoire et les symptômes de démence
Avril 5, 2021 Nouvelles brèves
L'Europe limite l'utilisation des gras trans dans les aliments
Mars 12, 2021 Nouvelles brèves
Des études montrent que l'huile d'olive améliore la santé bucco-dentaire et prévient la parodontite
Janvier 15, 2021 Nouvelles brèves
Les aliments raffinés peuvent nuire aux avantages du régime méditerranéen, selon une étude
Janvier 6, 2021
Le régime méditerranéen en tête de liste annuelle pour la quatrième année consécutive
Le US News and World Report a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime alimentaire global pour 2021. Le régime alimentaire a également été reconnu comme le meilleur régime à base de plantes et une excellente option pour la santé cardiaque et le diabète.
Octobre 20, 2020
La consommation d'huile d'olive est associée à des avantages pour la prévention des maladies artérielles périphériques, tandis que l'huile de grignons pourrait favoriser son développement.
Octobre 12, 2020
Des chercheurs italiens disent que Nutri-Score traite les acheteurs `` comme des enfants ''
Les experts opposés à l'adoption du système d'étiquetage Nutri-Score en Europe affirment qu'il s'agit d'une solution trop simplifiée à un problème complexe.
Septembre 25, 2020
Des systèmes d'étiquetage comme Nutri-Score pourraient sauver des vies, selon les chercheurs
Des chercheurs à travers l'Europe ont démontré que la consommation d'aliments avec un score de profil nutritionnel plus élevé était associée à une mortalité accrue.
Septembre 22, 2020
Le régime méditerranéen peut aider à prévenir la polyarthrite rhumatoïde chez les fumeurs
L'adhésion au régime méditerranéen chez les fumeuses et les anciens fumeurs était liée à une réduction du risque de contracter la polyarthrite rhumatoïde.
Août 8, 2020
L'étiquette Nutri-Score est plus efficace que NutrInform, selon une étude
Les résultats de l'étude ont montré que si les cinq types d'étiquettes avaient un impact limité sur les produits alimentaires choisis par les consommateurs, le système Nutri-Score était le plus efficace pour aider les consommateurs à commander les produits en fonction de leur qualité nutritionnelle.
Jun. 10, 2020
Une analyse de sang détermine l'adhésion au régime Med, le risque cardiovasculaire
La signature métabolique pourrait permettre de mieux comprendre comment le régime méditerranéen bénéficierait aux personnes atteintes de maladies métaboliques complexes et pourrait être utilisé dans des interventions nutritionnelles personnalisées.
Mai. 18, 2020
Dans les régimes alimentaires autres que la Méditerranée, la plupart des avantages de perte de poids ont disparu en un an et le risque de maladie cardiaque a également augmenté.
Avril 13, 2020
L'utilisation régulière d'huile d'olive chez les patients atteints de fibromyalgie peut réduire considérablement leur risque cardiovasculaire.
Mars 11, 2020
Manger plus d'une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive par jour pourrait réduire le risque de crise cardiaque de 20%, selon des chercheurs de l'école de santé publique TH Chan de Harvard.
Mars 6, 2020
Des composés sains dans EVOO toujours présents après exposition à la chaleur
Une nouvelle recherche confirme que les composants clés de l'huile d'olive extra vierge survivent aux températures utilisées dans la plupart des cuisines domestiques.
Mars 6, 2020
Les micro-organismes dans EVOO peuvent conduire à de nouvelles applications
Les micro-organismes trouvés à de faibles concentrations dans l'huile d'olive extra vierge pourraient ouvrir de nouvelles perspectives en biotechnologie.
Mars 4, 2020
Le régime méditerranéen modifie le microbiome intestinal et améliore la santé des personnes âgées
Une nouvelle étude ajoute à la recherche qui montre que l'adhésion à un régime méditerranéen est bénéfique pour le microbiome intestinal, qui à son tour, influence fortement le bien-être général et le vieillissement.
Février 26, 2020
Comment les acides gras contenus dans EVOO aident à atténuer les maladies liées à l'âge
Les acides gras monoinsaturés présents dans l'huile d'olive ont été associés à un vieillissement plus sain lorsqu'ils sont combinés avec le jeûne et l'exercice
Février 26, 2020
Polyphénols reconnus pour leurs propriétés antibactériennes distinctes
Les recherches sur l'activité antibactérienne des variétés d'olives cultivées dans le sud de l'Italie semblent prometteuses pour des traitements naturels contre E. coli et Pseudomonas aeruginosa.