Amérique du Nord / page 22

Août 27, 2018

California Olive Ranch annonce son expansion

Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.

Août 8, 2018

Le cours de Master Milling revient à UC Davis

Le cours de trois jours passera en revue toutes les étapes du processus de production de l'huile d'olive avec des visites sur le terrain dans des moulins à huile d'olive locaux pour voir ces étapes en action.

Juillet 30, 2018

Organisme consultatif des producteurs d'huile d'olive du Texas

Le comité consultatif fournirait aux oléiculteurs et aux producteurs d’huile un meilleur accès aux fonds publics et fédéraux, ainsi qu’au renforcement de leur influence en matière de lobbying à Austin.

Juillet 9, 2018

Des centaines de personnes protestent contre le projet de tarification de l'olivier en Espagne

Les tarifs sur tous les types d'olives devraient être discutés plus tard cette semaine et, s'ils sont approuvés, entreront en vigueur plus tard ce mois-ci.

Jun. 21, 2018

Le programme de sommeliers en huile d'olive retourne en Californie

Ce sera la sixième édition du cours révolutionnaire organisé par le Olive Oil Times Education Lab en partenariat avec le International Culinary Center.

Jun. 11, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles pourraient poser problème pour la culture de l'olivier en Californie

Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.

Jun. 10, 2018

Miller primé fait ses adieux à Pacific Sun

Pablo Voitzuk quitte Pacific Sun Farms, en Californie, à la suite de la décision de la société de fermer son usine de production d'huile d'olive après sept années de succès et de nombreuses récompenses.

Mai. 23, 2018

Le Groupe des importateurs annonce de nouvelles règles d'étiquetage

La North American Olive Oil Association exigera de ses membres qu’ils apposent sur les étiquettes la date de péremption de deux ans, s’assurent que les détails du pays d’origine sont clairs et fournissent des recommandations de stockage et d’utilisation.

Mai. 17, 2018

La quatrième conférence sur l'huile d'olive se tiendra dans la région de Chicago

Les producteurs, les importateurs et les détaillants se réuniront pour entendre des orateurs qui discuteront d'un large éventail de sujets, allant de la santé et de la nutrition à l'huile d'olive au renforcement des contrôles et des normes de qualité.

Mai. 10, 2018

Les producteurs américains remportent un nombre record de prix

Après une année réussie à la NYIOOC, les producteurs réfléchissent à ce que signifient leurs récompenses pour eux et à ce que le concours dit de leurs marques et de la qualité de l'huile d'olive extra vierge américaine.

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Mai. 8, 2018

UC Davis présente la Master Class Growing, Milling and Branding

L'UC Davis Olive Center introduit une nouvelle classe sur la culture, la mouture et la valorisation de l'olivier en juin, réunissant des instructeurs expérimentés pour une immersion de deux jours en classe et sur le terrain.

Avril 3, 2018

Une immersion dans l'huile d'olive à New York

Des producteurs, des professionnels de l’industrie alimentaire et des journalistes participeront au 2018 NYIOOC 26 d’avril - et beaucoup resteront pour suivre un cours complet d’une journée sur l’évaluation sensorielle de l’huile d’olive.

Mars 27, 2018

Une nouvelle génération conduit Laconiko à l'excellence

La famille Pierrakos a transformé une ferme grecque en un lieu de travail quotidien en une entreprise inspirée produisant des huiles primées, empreintes de leur vision, de leur passion et de leur raison d'être.

Mars 5, 2018

Combattre pour l'avenir du canola grâce au génie génétique

Les entreprises de semences s’engagent activement dans le développement de nouvelles semences résistantes à la hernie, afin de protéger l’industrie canadienne de l’huile de canola, évaluée à un milliard de 21.

Février 27, 2018

Gagnants et perdants sur le marché américain en croissance des importations en vrac

Certains exportateurs ont pu tirer parti de la demande croissante de l'huile d'olive en vrac aux États-Unis.

Février 5, 2018

Les négociations entre l'UE et le Mercosur sur les accords entre le boeuf et l'huile d'olive

Les produits agricoles sensibles sont les points de friction des négociations de près de deux décennies de l'accord d'association UE-Mercosur.

Janvier 22, 2018

Simplifier la science est l'objectif de la nouvelle campagne de marketing aux États-Unis

Lors d'une conférence en Californie, l'International Olive Council a présenté son plan visant à traduire la richesse en bienfaits prouvés pour la santé par une consommation croissante.

Janvier 17, 2018

UC Davis Olive Center tourne 10

L'Université de Californie au Davis Olive Center célèbre cette semaine son dixième anniversaire en tant que centre de recherche et d'enseignement qui continue d'influer sur l'industrie de l'huile d'olive dans le monde entier.

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