Décembre 4, 2017
Exercice modéré, régime méditerranéen Mieux réduire les dépôts graisseux
De nouvelles recherches soulignent le fait qu'un poids santé implique plus que la masse corporelle: il inclut également la manière dont la graisse est distribuée dans le corps.
27 novembre 2017
Les olives cultivées à haute altitude ont plus d'antioxydants
Une étude a révélé une relation positive entre l’altitude et les niveaux de CoQ10, de tocophérols et de composés phénoliques.
27 novembre 2017
Aliments 5 qui combattent la polyarthrite rhumatoïde
Des recherches portant sur les effets des aliments sur la polyarthrite rhumatoïde ont suggéré que les propriétés anti-inflammatoires de l'huile d'olive et d'autres aliments du régime méditerranéen pourraient aider à minimiser et à prévenir la destruction des articulations.
15 novembre 2017 Santé
Les régimes riches en graisses polyinsaturées peuvent réduire l'appétit
8 novembre 2017 Santé
Les boissons sucrées augmentent le risque de syndrome métabolique et de diabète
Octobre 30, 2017 Santé
Régime méditerranéen et EVOO réduisent l'incidence du diabète gestationnel
Octobre 18, 2017 Santé
L'huile dans les salades augmente l'absorption des nutriments
Octobre 9, 2017
Une étude menée en Italie a révélé que les phénols peuvent être utilisés en tant qu'antioxydants dans les saucisses de porc fraîches et cuites, en empêchant l'oxydation des lipides et en limitant la dégradation oxydative du cholestérol.
Octobre 4, 2017
Étude: Un régime à base de plantes atténue le reflux aussi efficacement que les médicaments
L'adhésion à un régime à base de plantes réduit les symptômes de reflux aussi efficacement que les médicaments gênants.
Septembre 25, 2017
Selon une étude, l'adoption tardive d'un régime alimentaire plus sain peut aider
Les chercheurs ont constaté que le fait de suivre un régime de haute qualité à la fin de l'âge adulte pouvait réduire la graisse abdominale et hépatique, réduisant ainsi le risque de certaines affections inflammatoires et cardiaques.
Septembre 1, 2017
Le chocolat noir avec de l'huile d'olive extra vierge améliore le profil de risque cardiovasculaire
De petites portions quotidiennes de chocolat noir avec des polyphénols naturels ajoutés à partir d'huile d'olive extra vierge étaient associées à un profil de risque cardiovasculaire amélioré, ont découvert les chercheurs.
Août 31, 2017
L'augmentation des niveaux de dioxyde de carbone réduira la valeur nutritionnelle des cultures
Les effets du dioxyde de carbone font que les populations risquent de perdre les protéines alimentaires disponibles dans les cultures de base, ce qui aggrave les problèmes de la pauvreté dans le monde.
Août 30, 2017
Une étude menée sur des souris au Hershey Cancer Institute de Penn State a montré que divers composés présents dans les pépins de raisin peuvent tuer les cellules souches colorectales cancéreuses.
Août 29, 2017
Régime méditerranéen lié à un risque réduit de chirurgies de la vésicule biliaire
De nouvelles recherches ont révélé que la consommation d’agrafes de base du régime méditerranéen, telles que les pains de grains entiers, les fruits, l’huile végétale et les légumineuses, pourrait favoriser la santé de la vésicule biliaire.
Août 21, 2017
Comparaison de l'effet hypolipidémiant de l'EVOO et des statines dans le diabète de type 2
La consommation quotidienne d'huile d'olive extra vierge améliore le cholestérol sans les effets secondaires associés aux statines.
Août 17, 2017
Une étude a identifié une combinaison de nutriments provenant d’aliments qui sont plus efficaces contre le cancer de la prostate que les médicaments existants si leur ingestion est supérieure à celle d’un régime alimentaire sain.
Août 8, 2017
Diet Soda lié à la prise de poids, pas à la perte de poids
L’utilisation à long terme d’édulcorants artificiels est liée à l’augmentation du tour de taille et à des gains de poids modestes.
Août 7, 2017
Seuls les riches et bien éduqués bénéficient d'un régime alimentaire médical
Une étude a révélé que le régime méditerranéen n'est bénéfique que pour ceux qui ont accès à des aliments de haute qualité.
Août 2, 2017
De petits changements alimentaires peuvent réduire le risque de décès
Une amélioration de seulement 20% de la qualité de votre alimentation peut réduire le risque de décès de 8 à 17%.
Juillet 27, 2017
Quatre études soutiennent le rôle du régime alimentaire dans la démence
Quatre groupes de chercheurs participant à une récente conférence internationale de l'Alzheimer's Association International ont présenté des résultats qui s'ajoutent à un nombre croissant de recherches sur l'impact positif de l'alimentation méditerranéenne sur la santé du cerveau.
Juillet 25, 2017
Le chocolat peut protéger nos cerveaux
Les fèves de cacao contiennent de fortes concentrations de flavanols, des composés naturels capables de protéger notre cerveau.
Juillet 18, 2017
Certains experts contestent l'avertissement de l'AHA sur les graisses saturées et l'huile de coco
Après l'avertissement de l'American Heart Association concernant la teneur en graisses saturées de l'huile de noix de coco, certains experts ont pesé et constaté que l'étude de l'organisme de santé manquait.