Épluchures de pomme, raisins rouges, curcuma aident à prévenir la croissance du cancer de la prostate chez la souris

Une étude a identifié une combinaison de nutriments provenant d’aliments qui sont plus efficaces contre le cancer de la prostate que les médicaments existants si leur ingestion est supérieure à celle d’un régime alimentaire sain.

Août 17, 2017
Par Mary West

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Des chercheurs de l'Université du Texas à Austin ont identifié les pelures de pomme, les raisins rouges et le curcuma comme des agents naturels contenant des composés pouvant aider à prévenir la croissance du cancer de la prostate. Leur effet combiné s'est avéré supérieur à leurs effets séparés.

Ces nutriments ont des propriétés anticancéreuses potentielles et sont facilement disponibles.- Stefano Tiziani, Université du Texas à Austin

Le cancer de la prostate, la tumeur maligne la plus courante chez les hommes, se développe lentement et souvent sans aucun symptôme aux premiers stades. Selon l'American Cancer Society, les hommes 161,360 aux États-Unis recevront un diagnostic de la maladie cette année, ce qui entraînera la mort de 26,730.

L'étude publiée dans Precision Oncology a utilisé une nouvelle technique pour identifier des composés à base de plantes capables de combattre le cancer de la prostate. Au lieu de tester un seul agent à la fois comme la plupart des études, il a examiné de nombreux agents pour déterminer quelles combinaisons seraient les plus efficaces.

"Après avoir examiné une bibliothèque de composés naturels, nous avons développé un regard impartial sur les combinaisons de nutriments qui ont un meilleur effet sur le cancer de la prostate que les médicaments existants », a déclaré l'auteur correspondant Stefano Tiziani, professeur adjoint au Département des sciences de la nutrition et Dell Pediatric Research Institute à l'UT Austin. "La beauté de cette étude est que nous avons pu inhiber la croissance tumorale chez la souris sans toxicité. »

Ces dernières années, certaines recherches sur le cancer ont indiqué que les composés du thé vert, du curcuma et de la peau de pomme peuvent réduire l'inflammation, qui est l'un des facteurs de risque de cancer. Les personnes atteintes d'un trouble qui provoque une inflammation chronique, comme l'obésité, une maladie auto-immune ou une infection de longue date, ont un risque de cancer élevé en raison des dommages que la maladie inflige aux cellules normales.

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La nouvelle étude a été menée en deux phases: Premièrement, les composés naturels 142 ont été testés sur des souris et des cellules cancéreuses de la prostate humaine dans des tubes à essai pour déterminer lesquels inhibaient la croissance de la tumeur maligne. Les agents ont été testés aussi bien individuellement qu'en combinaison avec d'autres.

Ensuite, les plus prometteurs ont été testés sur des souris atteintes d'un cancer de la prostate. Ceux-ci comprenaient le romarin; le resvératrol, un composé présent dans les raisins rouges; la curcumine, la partie du curcuma aux épices qui donne la couleur jaune; et l'acide ursolique, un composé présent dans les pelures de pomme.

"Ces nutriments ont des propriétés anticancéreuses potentielles et sont facilement disponibles », a déclaré Tiziani. "Nous devons seulement augmenter la concentration au-delà des niveaux trouvés dans une alimentation saine pour un effet sur les cellules cancéreuses de la prostate.

Comment ces trois aliments fonctionnent-ils ensemble? Lorsque l'acide ursolique contenu dans la peau de pomme se combine avec le resvératrol ou la curcumine, il empêche les cellules cancéreuses de consommer un nutriment dont elles ont besoin pour se développer: la glutamine. Cette stratégie de blocage de l'absorption de la glutamine avec des nutriments facilement disponibles dans l'alimentation est la plus bénéfique, car elle n'entraîne aucun effet secondaire.

La recherche montre le rôle de l'alimentation dans la lutte contre le cancer. Les gens ont tendance à penser que leur risque de développer un cancer est déterminé principalement par la génétique; cependant, le régime alimentaire est essentiel car il dicte l'expression des gènes. Ajay Goel du Baylor Scott and White Research Institute et Charles A. Sammons Cancer Center a expliqué l'idée Olive Oil Times.

"Il s'agit d'une étude fascinante qui s'appuie sur le concept selon lequel »nous sommes ce que nous mangeons », car notre alimentation a une profonde influence sur qui et ce que nous sommes. Nous n'avons aucun contrôle sur notre génétique, notre ADN; mais nous avons un contrôle complet sur chaque chose que nous mettons dans notre bouche quotidiennement », a déclaré Goel.

"Comme le montre cette étude, les principes actifs des pommes, des raisins et du curcuma ont une puissante activité anticancéreuse pour le cancer de la prostate; mais plus important encore, il existe un degré énorme de synergie entre ces composés. Cela démontre que bien que les composants alimentaires individuels puissent être très puissants, ils fonctionnent mieux lorsqu'ils sont ingérés ensemble. Cela montre la valeur d'une alimentation équilibrée et saine, en particulier celle qui comprend de nombreux fruits, légumes, herbes, etc.

"Ces changements sont relativement faciles à intégrer dans notre vie quotidienne et peuvent modifier la façon dont nous considérons le processus de la maladie. Une alimentation nutritive peut aider à prévenir la maladie, retarder son apparition ou même produire des avantages thérapeutiques », a-t-il ajouté.

"Au bout du compte, ce n'est pas notre génétique qui dicte le fardeau de la maladie; mais c'est notre épigénétique qui contrôle l'expression des gènes, qui est directement contrôlée par des facteurs alimentaires et de style de vie. »



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