recherche d'huile d'olive / page 34
15 novembre 2017
De nouveaux modèles de logiciels augmentent l'efficacité de la production d'huile d'olive
Ce programme prend en compte des facteurs tels que le budget de l'exploitant, les risques climatiques potentiels et le niveau de synchronisation entre plantations et raffineries avant de conseiller les oléiculteurs.
10 novembre 2017
La congélation des olives après la récolte n'affecte pas la qualité de l'huile d'olive
Les scientifiques ont trouvé une solution possible à la réduction de qualité résultant du stockage des olives à la température ambiante: stockage à des températures de congélation modérées.
10 novembre 2017
En Grèce, un défi pour les innovateurs du secteur oléicole
Un concours pour les innovateurs de l'industrie de l'huile d'olive en Grèce commencera en novembre 15.
9 novembre 2017 Événements commerciaux
Conférence européenne sur Xylella Fastidiosa: trouver des réponses à un problème mondial
Septembre 28, 2017 Profils de producteurs
À Hacienda Guzman, promouvoir la culture de l'olivier en célébrant sa diversité
Juillet 6, 2017 Vidéo
Le projet de l'UE vise à améliorer la compétitivité du secteur oléicole méditerranéen
Jun. 5, 2017
Une étude prévoit la propagation de l'agent pathogène Xylella dans les oliviers
Une équipe d'écologistes du Centre pour l'écologie et l'hydrologie (CEH) au Royaume-Uni a publié une étude dans laquelle elle a construit un modèle scientifique capable de prédire la propagation de Xylella fastidiosa.
Mai. 30, 2017
La société développe des microbilles à partir de grignons d'olive
La technologie d’une entreprise britannique a suscité l’intérêt des agriculteurs et des producteurs à la recherche de plus de valeur pour les déchets de fruits et de légumes.
Mars 21, 2017
L'échographie peut améliorer l'extraction d'EVOO
Les chercheurs ont mis au point un système d'extraction abordable utilisant des ultrasons pouvant améliorer la qualité et augmenter le rendement.
Mars 1, 2017
L'huile d'olive se dirige vers l'espace sur la fusée Bezos
L'huile d'olive de Messinia sera transportée dans l'espace, dans le cadre d'une expérience sur la réaction des aliments à l'apesanteur.
Janvier 24, 2017
Un moyen simple et économique de quantifier les biophénols pour l'allégation de santé de l'UE
Un groupe de chercheurs a montré qu'une méthode simple peut être appliquée par les petits laboratoires et les producteurs pour certifier la conformité avec l'allégation de santé européenne relative aux polyphénols.
Janvier 16, 2017
Les figues de Barbarie et les algues brunes ont amélioré les symptômes de la maladie d’Alzheimer et de la maladie de Parkinson lors d’essais en laboratoire sur la levure de bière et les mouches des fruits.
Décembre 19, 2016
Comment 1 c. À soupe d'huile d'olive apaise un demi-acre de vagues
Un conférencier de Harvard montre comment une simple cuillère à soupe d'huile d'olive peut calmer un demi-hectare de vagues.
Décembre 6, 2016
Les scientifiques ont réussi à quantifier l'ADN présent dans l'huile d'olive à l'aide de techniques médico-légales révolutionnaires.
28 novembre 2016
Voulez-vous restaurer la démocratie? Prenez une fourchette
Les recherches suggèrent qu'un régime européen précède l'avènement d'une classe moyenne et que la classe moyenne est synonyme de démocratie.
11 novembre 2016
Une équipe de chercheurs italiens a découvert un marqueur qui pourrait être utile pour identifier une altération des huiles d’olive raffinées.
4 novembre 2016
Nouvelle méthode d'identification des cultivars d'olives
L’identification des cultivars d’oliviers en fonction de l’apparence des feuilles et des fruits devrait servir de base à une application téléphonique et à des contributions à une nouvelle base de données internationale sur les oliviers.
Septembre 12, 2016
Selon de nouvelles recherches, l'oléocanthal pourrait être un agent anticancéreux puissant dans les cancers agressifs du mélanome de la peau.
Septembre 6, 2016
Des résultats d'études récentes suggèrent que l'oleuropéine possède des effets neuroprotecteurs dans un modèle de PD in vitro lorsqu'elle est administrée à titre préventif en pré-traitement.
Août 25, 2016
La stratégie visant à contenir Xylella Fastidiosa s'organise comme une promesse
Les chercheurs ont utilisé des substances organiques pour stimuler le développement de phytoalexines, des barrières utilisées dans sa lutte interne contre l'agent pathogène.
Août 15, 2016
Statut social, choix de modes de consommation des consommateurs
La nourriture étant devenue un symbole de statut social, elle a permis aux spécialistes du marketing d’attirer des clients car ce qui était simplement fonctionnel est maintenant à la mode.