Avis / page 5

Octobre 19, 2012

Les politiques européennes de promotion de l'huile d'olive sont "injustes"

Les mécanismes de promotion de l'UE encouragent la concurrence déloyale entre les États membres, selon le Extra Virgin Olive Oil Consortium.

Octobre 18, 2012

Sont réellement les olives de la mission Picholine Marocaine?

Depuis leur introduction à la fin de la mission de 1700, les olives étaient considérées comme uniques aux États-Unis, mais les empreintes génétiques suggèrent le contraire.

Octobre 14, 2012

USITC Traquer les oliveraies

Espérons que le rapport de l'USITC sera utilisé pour soutenir des objectifs à long terme, pas seulement les intérêts à court terme des producteurs américains d'huile d'olive.

Mars 26, 2012

La réunion des chimistes était réservée aux membres

Il n’est pas vrai que le CIO ait exclu des experts de pays non membres de la COI la récente réunion des chimistes. Le fait est que tous les observateurs étaient exclus, qu'ils soient membres du CIO ou non.

Mars 8, 2012

Le panneau sensoriel néo-zélandais d'Od Olive

L’exécutif d’Olives New Zealand (ONZ) a récemment annoncé qu’il ne procéderait plus à l’évaluation de son programme de certification OliveMark en Nouvelle-Zélande.

Mars 7, 2012

À travers le verre bleu jusqu'aux origines des grandes huiles d'olive

Extrascape regarde à travers le verre de cobalt les origines de grandes huiles et reconnaît l’importance de la ferme et de son paysage.

Février 19, 2012

Un tabloïd australien expose de la mauvaise huile d'olive (et c'est australien)

Cela ressemblait à un segment de l'été dernier qui mettait également en vedette le tour du monde Paul Miller et une bonne dose de reportages sensationnalistes. Mais il y avait une différence très surprenante.

Février 17, 2012

Qualité de l'huile d'olive: où vont les États-Unis?

Janvier On se souviendra probablement de 2012 en janvier comme d’un mois décisif pour l’industrie américaine de l’huile d’olive. Il semble enfin que nous puissions apercevoir une lumière au bout du tunnel.

Janvier 19, 2012

Plus que la tradition

La série documentaire "Un país para comérselo" laisse passer une occasion unique de promouvoir les secrets de l'huile d'olive et a choisi de revenir comme d'habitude aux mêmes vieux clichés.

Décembre 13, 2011

La critique de livre "Extra Virginity" a beaucoup de plaisanteries, mais manque le point

Dwight Garner, peut-être étourdi par le titre du livre, gère beaucoup de zingers dans sa critique de "Extra Virginity" de Tom Mueller pour le New York Times. Mais l'ambivalence de Garner montre qu'il ne comprend tout simplement pas.

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Octobre 19, 2011

Les réactions soulignent le long chemin à parcourir pour Super Premium

Des articles publiés le même jour dans deux grands journaux américains ont à nouveau mis l'huile d'olive à l'honneur. Les commentaires des lecteurs dans le Washington Post ont donné un aperçu des réactions américaines à l'initiative super premium de l'Association 3E.

Septembre 14, 2011

La campagne sur l'huile d'olive a une vie à New York

Ce n’est peut-être pas grand-chose sur quoi travailler, mais avec l’allocation d’un million de dollars 1.7 du Olive Council, la nouvelle campagne promotionnelle "Ajouter une vie" espère au moins rendre la consommation d’huile d’olive un peu plus fraîche.

Février 1, 2011

Paul Vossen: Les panneaux de goût de l'huile d'olive ne sont pas le problème

Les producteurs d'huile fraîche de fruits de haute qualité devraient être les seuls à être récompensés par un prix plus élevé et la désignation d'extra vierge.

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