Juillet 29, 2019
Nouveau financement pour la recherche sur la démence et MedDiet
Des chercheurs de l'université de Swinburne ont reçu des fonds pour poursuivre leurs recherches sur les liens entre l'adhésion au régime méditerranéen et une réduction du risque de démence.
Juillet 8, 2019
De nouvelles études établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et la mort prématurée
Deux études indépendantes menées en France et en Espagne ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments ultra-transformés courent un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et de décès prématuré.
Juillet 8, 2019
Conseil Olive et Europe collaborent pour limiter les contaminants dans l'huile d'olive
Le CIO a indiqué à l’UE le seuil pour pouvoir consommer en toute sécurité le produit chimique 3-MCPD, présent dans les huiles végétales raffinées.
Jun. 16, 2019 Nouvelles brèves
Une étude lie le régime méditerranéen à une meilleure mémoire chez les diabétiques
Jun. 12, 2019 Santé
Jun. 10, 2019 Santé
Manger des myrtilles tous les jours réduit les risques cardiaques
Jun. 6, 2019 Santé
Mauvaise alimentation considérée comme facteur de risque majeur de cancer
Mai. 28, 2019 Santé
Une diète méditerranéenne peut réduire les risques de dépression tardive
Mai. 23, 2019
Régime méditerranéen peut aider à réduire la graisse du foie
Les recherches suggèrent que l'avantage de l'alimentation méditerranéenne consistant à réduire la graisse hépatique pourrait être lié à la réduction des facteurs de risque de maladie chronique.
Mai. 6, 2019
MedDiet prévient les excès alimentaires, selon une étude
Des recherches menées en Caroline du Nord ont montré que le régime méditerranéen satisait mieux l'appétit que le régime occidental.
Avril 22, 2019
Éléments nutritifs provenant d'aliments, non de suppléments, associés à un risque de décès moindre
Les chercheurs ont découvert que les effets néfastes d’une mauvaise alimentation sur la santé ne pouvaient être compensés par la prise de suppléments nutritionnels.
Avril 16, 2019
Une mauvaise alimentation tue plus de personnes que le tabagisme ou l'hypertension
Une nouvelle recherche mondiale a montré l’avantage de longévité de suivre un régime riche en nutriments qui est abondant en fruits, légumes, noix et grains entiers.
Avril 8, 2019
Régime méditerranéen lié à la réduction du risque de cancer de la vessie
De nouvelles recherches suggèrent qu'il existe une relation inverse entre suivre le régime méditerranéen et l'incidence du cancer de la vessie.
Avril 8, 2019
L'ajout de produits laitiers au régime alimentaire réduit les risques cardiovasculaires
L'étude a également révélé que l'ajout de plusieurs portions de produits laitiers faibles en gras au MedDiet confère des avantages nutritionnels accrus.
Avril 1, 2019
Une nouvelle étude suggère qu'une alimentation saine ne réduirait pas le risque de démence
Ces résultats contredisent les études précédentes, selon lesquelles une alimentation saine réduisait le risque de déclin mental et contribuait à la prévention des anomalies pouvant précéder la démence.
Avril 1, 2019
Le régime méditerranéen stimule les performances des athlètes en quelques jours
Les chercheurs pensent que les caractéristiques du régime méditerranéen, telles que les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, pourraient améliorer l'endurance.
Mars 27, 2019
Régimes sains pour le cœur liés à une meilleure fonction cognitive au moyen âge
Suivre un régime alimentaire riche en nutriments, tel que le régime méditerranéen, au début de l'âge adulte peut aider à prévenir le déclin mental des décennies plus tard.
Mars 20, 2019
La nouvelle interdiction des transports publics à Londres assimile l'huile d'olive à la malbouffe
Les producteurs d'huile d'olive qui souhaitent faire la publicité de leurs produits sur le réseau de transport de Londres devront d'abord demander une exemption des nouvelles règles interdisant les produits qui conduisent à l'obésité.
Mars 18, 2019
Une consommation fréquente d'huile d'olive peut réduire le risque de caillots sanguins
Dans une étude récente, les participants qui consommaient le plus d'huile d'olive présentaient le moins d'accumulation de plaquettes, ce qui pourrait entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Mars 7, 2019
Les graisses saturées ne sont pas toutes identiques pour la santé cardiovasculaire
Après avoir examiné le lien qui existe entre les sources de graisses saturées et la santé cardiovasculaire, les chercheurs recommandent une consommation plus élevée d’aliments de base du régime méditerranéen, tels que les fruits, les légumes et les grains entiers.
Mars 4, 2019
L'interdiction des gras trans dans les restaurants de New York réduit le risque cardiovasculaire
Une étude récemment publiée a révélé que les niveaux globaux de graisses trans avaient diminué d’environ 57 pour cent et que les personnes qui prenaient fréquemment leur repas au restaurant bénéficiaient d’une diminution plus importante d’environ 62.
Février 26, 2019
L'Espagne en tête de liste des pays les plus sains du monde
L'indice des pays les plus sains de Bloomberg a classé l'Espagne au rang des pays les plus sains au monde en 2019, devançant ainsi l'Italie. Les habitudes alimentaires saines et le régime méditerranéen sont principalement responsables de cette augmentation.
Février 25, 2019
Cartographier les polyphénols des EVOO grecs pour un vieillissement en bonne santé
Les huiles d'olive extra vierge de Crète se sont révélées contenir la plus forte charge de polyphénols. Le traitement en deux phases s'est également avéré mieux conserver les phénols dans l'huile d'olive.