Octobre 31, 2018
Le fondateur de Global Gardens voit l'olivier au cœur de la permaculture en Californie
Theo Stephan, producteur de longue date et sommelier certifié, cherche à faire connaître son amour pour l'huile d'olive et l'environnement.
Octobre 22, 2018
La première ferme oléicole du Canada passe l'hiver avec difficulté
Un an après que leur première récolte eut fait les manchettes, Sheri et George Braun n’ont pas été en mesure de répondre à leurs demandes. Malgré tout, le couple a déclaré que l'incertitude du projet faisait partie de ce qui le rend digne d'être fait.
Octobre 19, 2018
Alors que les agrumes luttent, certains oléiculteurs prennent racine en Floride
Les olives ne sont pas nouvelles dans le Sunshine State, mais leur viabilité économique est mise à l'honneur alors que les agrumes se débattent.
Octobre 3, 2018 Santé
Octobre 2, 2018 Vidéo
Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie
Septembre 25, 2018 Événements commerciaux
L'événement UC Davis se concentrera sur l'huile d'olive de première qualité
Septembre 17, 2018 Santé
Yale organise une conférence sur l'huile d'olive et envisage de créer un centre de recherche
Août 29, 2018 La Brochure
Le juge rétablit partiellement le procès du groupe de commerce
Août 27, 2018
California Olive Ranch annonce son expansion
Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.
Août 8, 2018
Le cours de Master Milling revient à UC Davis
Le cours de trois jours passera en revue toutes les étapes du processus de production de l'huile d'olive avec des visites sur le terrain dans des moulins à huile d'olive locaux pour voir ces étapes en action.
Juillet 30, 2018
Organisme consultatif des producteurs d'huile d'olive du Texas
Le comité consultatif fournirait aux oléiculteurs et aux producteurs d’huile un meilleur accès aux fonds publics et fédéraux, ainsi qu’au renforcement de leur influence en matière de lobbying à Austin.
Juillet 25, 2018
Corto Olive Sues Rival Gemsa pour allégation de contrefaçon de marque
Corto a intenté un procès aujourd'hui contre Gemsa Enterprises, LLC pour ce que Corto a appelé un "contrefaçon flagrante" de sa marque d'huile mélangée 51-49.
Juillet 23, 2018
La campagne de promotion des huiles d'olive espagnoles débute à New York
Sous le slogan «Faisons un monde plus savoureux», la campagne mettra l'accent sur les avantages de l'huile d'olive sur la gastronomie et sur la santé.
Juillet 20, 2018
La guerre commerciale de Trump pose des problèmes pour les huiles d'oléagineux et végétales
Les tarifs chinois sur les agriculteurs américains ont entraîné une baisse des prix des deux produits agricoles. L'huile d'olive semble résister à la tempête, non affectée par ces derniers développements.
Juillet 19, 2018
Deoleo se bat contre les «fausses nouvelles»
La plus grande entreprise d'huile d'olive au monde a lancé une offensive contre les titres de «click-bait».
Juillet 13, 2018
Espagne et l'UE réagissent aux tarifs américains sur les olives espagnoles
"Toutes les options possibles" sont sur la table au moment où la Commission européenne décide comment réagir aux tarifs américains. En Andalousie, des membres du gouvernement provincial se sont déjà engagés à faire pression sur Bruxelles et Madrid pour qu’ils agissent.
Juillet 9, 2018
Des centaines de personnes protestent contre le projet de tarification de l'olivier en Espagne
Les tarifs sur tous les types d'olives devraient être discutés plus tard cette semaine et, s'ils sont approuvés, entreront en vigueur plus tard ce mois-ci.
Jun. 21, 2018
Le programme de sommeliers en huile d'olive retourne en Californie
Ce sera la sixième édition du cours révolutionnaire organisé par le Olive Oil Times Education Lab en partenariat avec le International Culinary Center.
Jun. 11, 2018
Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.
Jun. 10, 2018
Miller primé fait ses adieux à Pacific Sun
Pablo Voitzuk quitte Pacific Sun Farms, en Californie, à la suite de la décision de la société de fermer son usine de production d'huile d'olive après sept années de succès et de nombreuses récompenses.
Mai. 23, 2018
Le Groupe des importateurs annonce de nouvelles règles d'étiquetage
La North American Olive Oil Association exigera de ses membres qu’ils apposent sur les étiquettes la date de péremption de deux ans, s’assurent que les détails du pays d’origine sont clairs et fournissent des recommandations de stockage et d’utilisation.
Mai. 17, 2018
La quatrième conférence sur l'huile d'olive se tiendra dans la région de Chicago
Les producteurs, les importateurs et les détaillants se réuniront pour entendre des orateurs qui discuteront d'un large éventail de sujets, allant de la santé et de la nutrition à l'huile d'olive au renforcement des contrôles et des normes de qualité.
Mai. 10, 2018
Les producteurs américains remportent un nombre record de prix
Après une année réussie à la NYIOOC, les producteurs réfléchissent à ce que signifient leurs récompenses pour eux et à ce que le concours dit de leurs marques et de la qualité de l'huile d'olive extra vierge américaine.