Amérique du Nord / page 21

Octobre 31, 2018

Le fondateur de Global Gardens voit l'olivier au cœur de la permaculture en Californie

Theo Stephan, producteur de longue date et sommelier certifié, cherche à faire connaître son amour pour l'huile d'olive et l'environnement.

Octobre 22, 2018

La première ferme oléicole du Canada passe l'hiver avec difficulté

Un an après que leur première récolte eut fait les manchettes, Sheri et George Braun n’ont pas été en mesure de répondre à leurs demandes. Malgré tout, le couple a déclaré que l'incertitude du projet faisait partie de ce qui le rend digne d'être fait.

Octobre 19, 2018

Alors que les agrumes luttent, certains oléiculteurs prennent racine en Floride

Les olives ne sont pas nouvelles dans le Sunshine State, mais leur viabilité économique est mise à l'honneur alors que les agrumes se débattent.

Août 27, 2018

California Olive Ranch annonce son expansion

Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.

Août 8, 2018

Le cours de Master Milling revient à UC Davis

Le cours de trois jours passera en revue toutes les étapes du processus de production de l'huile d'olive avec des visites sur le terrain dans des moulins à huile d'olive locaux pour voir ces étapes en action.

Juillet 30, 2018

Organisme consultatif des producteurs d'huile d'olive du Texas

Le comité consultatif fournirait aux oléiculteurs et aux producteurs d’huile un meilleur accès aux fonds publics et fédéraux, ainsi qu’au renforcement de leur influence en matière de lobbying à Austin.

Juillet 25, 2018

Corto Olive Sues Rival Gemsa pour allégation de contrefaçon de marque

Corto a intenté un procès aujourd'hui contre Gemsa Enterprises, LLC pour ce que Corto a appelé un "contrefaçon flagrante" de sa marque d'huile mélangée 51-49.

Juillet 23, 2018

La campagne de promotion des huiles d'olive espagnoles débute à New York

Sous le slogan «Faisons un monde plus savoureux», la campagne mettra l'accent sur les avantages de l'huile d'olive sur la gastronomie et sur la santé.

Juillet 20, 2018

La guerre commerciale de Trump pose des problèmes pour les huiles d'oléagineux et végétales

Les tarifs chinois sur les agriculteurs américains ont entraîné une baisse des prix des deux produits agricoles. L'huile d'olive semble résister à la tempête, non affectée par ces derniers développements.

Juillet 19, 2018

Deoleo se bat contre les «fausses nouvelles»

La plus grande entreprise d'huile d'olive au monde a lancé une offensive contre les titres de «click-bait».

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Juillet 13, 2018

Espagne et l'UE réagissent aux tarifs américains sur les olives espagnoles

"Toutes les options possibles" sont sur la table au moment où la Commission européenne décide comment réagir aux tarifs américains. En Andalousie, des membres du gouvernement provincial se sont déjà engagés à faire pression sur Bruxelles et Madrid pour qu’ils agissent.

Juillet 9, 2018

Des centaines de personnes protestent contre le projet de tarification de l'olivier en Espagne

Les tarifs sur tous les types d'olives devraient être discutés plus tard cette semaine et, s'ils sont approuvés, entreront en vigueur plus tard ce mois-ci.

Jun. 21, 2018

Le programme de sommeliers en huile d'olive retourne en Californie

Ce sera la sixième édition du cours révolutionnaire organisé par le Olive Oil Times Education Lab en partenariat avec le International Culinary Center.

Jun. 11, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles pourraient poser problème pour la culture de l'olivier en Californie

Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.

Jun. 10, 2018

Miller primé fait ses adieux à Pacific Sun

Pablo Voitzuk quitte Pacific Sun Farms, en Californie, à la suite de la décision de la société de fermer son usine de production d'huile d'olive après sept années de succès et de nombreuses récompenses.

Mai. 23, 2018

Le Groupe des importateurs annonce de nouvelles règles d'étiquetage

La North American Olive Oil Association exigera de ses membres qu’ils apposent sur les étiquettes la date de péremption de deux ans, s’assurent que les détails du pays d’origine sont clairs et fournissent des recommandations de stockage et d’utilisation.

Mai. 17, 2018

La quatrième conférence sur l'huile d'olive se tiendra dans la région de Chicago

Les producteurs, les importateurs et les détaillants se réuniront pour entendre des orateurs qui discuteront d'un large éventail de sujets, allant de la santé et de la nutrition à l'huile d'olive au renforcement des contrôles et des normes de qualité.

Mai. 10, 2018

Les producteurs américains remportent un nombre record de prix

Après une année réussie à la NYIOOC, les producteurs réfléchissent à ce que signifient leurs récompenses pour eux et à ce que le concours dit de leurs marques et de la qualité de l'huile d'olive extra vierge américaine.

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