culture / page 14
Février 15, 2021
L'huile d'olive imprègne le tissu social grec en cas de besoin
Des efforts caritatifs à la lutte contre la désertification, les oliviers et l'huile d'olive continuent de jouer un rôle fondamental dans la société grecque.
Février 12, 2021
Les vestiges d'un moulin vieux de 2,500 ans découverts en Italie
Ils pensent qu'il s'agit du premier moulin à huile d'olive trouvé à Magna Graecia, une région qui englobe la majeure partie de la côte sud de l'Italie, où les anciens colons grecs sont arrivés il y a 3,500 ans.
Février 11, 2021
Le Festival andalou inaugure un événement virtuel
La pandémie de Covid-19 a forcé certaines parties du festival de l'huile d'olive La Molienda de Riogordo en ligne. Les organisateurs profitent de l'opportunité de proposer une version en anglais.
Janvier 6, 2021 Afrique / Moyen Orient
Un artefact ancien de production d'huile d'olive trouvé à Gethsémané
Décembre 21, 2020 Monde
Sur les rives du lac de Garde, des bénévoles récoltent des arbres abandonnés pour la charité
Décembre 9, 2020 Monde
Un peintre grec consacre une fresque d'Athènes à l'histoire de la production d'huile d'olive
Décembre 1, 2020 La Brochure
29 novembre 2020
Nouvelles perspectives sur la plus ancienne bouteille d'huile d'olive au monde
Après une série d'études, les chercheurs ont pu confirmer que le contenu d'une bouteille trouvée sur un site archéologique près du Vésuve était bien de l'huile d'olive. La découverte met en lumière l'évolution moléculaire de l'huile au fil du temps.
29 novembre 2020
Le Nutri-Score endommagera le commerce de l'huile d'olive, affirment les producteurs italiens
Les groupes commerciaux craignent que la mise en œuvre généralisée de l'étiquette nutritionnelle Nutri-Score dilue les messages sur les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive extra vierge et nuise aux producteurs italiens.
20 novembre 2020
Olive Oil Times Récompensé pour la couverture de l'actualité par le groupe agricole italien
Le président de la Confédération italienne des agriculteurs a reconnu Olive Oil Times pour son «rôle fondamental» dans le reporting sur le secteur.
9 novembre 2020
Partout en Italie, des étudiants et des bénévoles affluent vers les oliveraies pour aider à la récolte. L'huile d'olive qu'ils contribuent à produire est destinée à ceux qui en ont besoin de la Sicile à la Lombardie.
Octobre 8, 2020
Le match de lutte étant annulé, le sponsor de Kırkpınar investit dans l'éducation locale
Seyfettin Selim a investi dans une école maternelle et une garderie ultramodernes à Edirne. Il prévoit que l'école sera prête à ouvrir à temps pour la 659e édition de Kırkpınar.
Septembre 22, 2020
En Italie, les étudiants retournent étudier parmi les oliviers
Une salle de classe en plein air pionnière à l'Institut agricole de Ciuffelli offre aux étudiants un cadre inspirant pour reprendre leurs études.
Août 24, 2020
Le gouverneur de Kırkpınar demande l'annulation de l'événement de cette année
La pandémie de Covid-19 a initialement retardé la 659e édition du plus ancien événement sportif du monde de la première semaine de juillet à septembre. Désormais, le sponsor principal et responsable de cérémonie de l'événement dit qu'il ne soutient plus la tenue du tournoi.
Août 12, 2020
Les archéologues redonnent vie à une villa romaine à Malte
En utilisant la technologie de modélisation 3D, les archéologues et les chercheurs ont créé une réplique virtuelle de l'ancienne villa romaine et de sa presse à huile. Les touristes numériques peuvent désormais explorer le site et assister à la production d'huile d'olive millénaire depuis chez eux.
Août 12, 2020
Le vandalisme survient à un moment où la production palestinienne d'huile d'olive est menacée par l'acquisition constante par Israël de territoires en Cisjordanie.
Juillet 29, 2020
Malgré les défis, la production de savon se poursuit en Cisjordanie
Alors que la majorité des usines de savon de Palestine ont fermé après des années d'occupation et de difficultés économiques, quelques-unes ont réussi à s'accrocher. Donnant une touche moderne aux pratiques anciennes, certains producteurs ne sont pas encore prêts à se laver les mains de l'entreprise.
Juillet 10, 2020
Ayant survécu à une invasion et à une maladie, un olivier millénaire reconnu en Espagne
L'Association espagnole des municipalités oléicoles a nommé un olivier de 1,100 - ans à Majorque le «meilleur olivier monumental d'Espagne».
Juillet 9, 2020
Le plus ancien événement sportif du monde retardé en raison des préoccupations de Covid
Le championnat de lutte à l'huile d'olive de Kırkpınar, vieux de plusieurs siècles, n'aurait pas lieu avant la fin de l'été ou de l'automne. La décision a été prise par les organisateurs de l'événement après avoir consulté le ministère turc de la Santé.
Jun. 9, 2020
Des fermes italiennes poussent à revitaliser le tourisme après la pandémie
Une association d'agriculteurs italiens prévient que le secteur pourrait perdre 1 milliard d'euros en 2020. À mesure que le verrouillage s'assouplit, les fermes trouvent de nouvelles façons d'attirer les touristes en toute sécurité.
Mars 6, 2020
Au Minas Gerais, production et tourisme vont de pair
Parmi les plantations de fruits et de café du Minas Gerais, les oliviers ont pris racine. Malgré le climat non conventionnel de la région, les producteurs locaux créent un nouveau type de culture de l'huile d'olive au Brésil.
Mars 4, 2020
L'agriculture de précision célébrée à Guggenheim
Une exposition au Musée Guggenheim offre une expérience de réflexion sur les effets de la technologie sur l'agriculture dans le monde.