Conseil oléicole international (CIO) / page 29

Septembre 24, 2010

La chaîne de supermarchés espagnole Alcampo accusée de fraude à l'huile d'olive

La chaîne de supermarchés sera sanctionnée pour avoir vendu de l'huile d'olive frelatée sous sa marque Auchan et pour "l'absence des devoirs les plus fondamentaux de diligence raisonnable".

Août 24, 2010

L'Uruguay inaugure un laboratoire innovant pour l'évaluation de l'huile d'olive

Afin de garantir que l'huile d'olive uruguayenne réponde aux critères du CIO, le projet financera également un panel de dégustation habitué aux qualités sensorielles nécessaires à la certification internationale.

Août 13, 2010

EVOO et A-Rod: l'aube de l'ère des tests de l'huile d'olive

La poursuite a été annoncée à la manière typiquement américaine, avec l'aide d'un chef renommé. Peut-être que c’est ce qu’il fallait faire. Rien ne se passe ici sans bourdonnement.

Juillet 5, 2010

L'Argentine de haut niveau accueille le forum sur l'huile d'olive

Les leaders de l'industrie ont hâte de puiser dans le marché naissant de l'Argentine, qui est appelé à devenir un producteur respecté d'huile d'olive de qualité.

Mai. 7, 2010

Les Californiens se réjouissent après la révision des normes 1948 par l'USDA

"Le voyage a été long pour nous", déclare Patty Darragh du California Olive Oil Council.

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