Amérique du Nord / page 20
Février 28, 2019
Programme Sommelier à suivre 2019 NYIOOC
La huitième édition du programme très apprécié d’évaluation sensorielle de l’huile d’olive suivra les NYIOOC World Olive Oil Competition Ceci peut.
Février 27, 2019
De mauvaises récoltes conduisent à plus de vigilance au Canada
L'Agence canadienne d'inspection des aliments met en garde les consommateurs à la recherche d'huile d'olive frauduleusement étiquetée, à la lumière des mauvaises récoltes européennes de cette année.
Février 19, 2019
Des chercheurs de l'Université d'Auburn ont découvert qu'un composé d'huile d'olive extra vierge pourrait être précieux pour aider à prévenir ou à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer.
Février 12, 2019 Monde
Janvier 21, 2019 La Brochure
Une modification génétique de la photosynthèse pourrait améliorer les rendements des cultures
Décembre 11, 2018 Monde
L'ambition de l'huile d'olive en Espagne: être les meilleurs au monde
20 novembre 2018 Avis
1 novembre 2018 Monde
Les agriculteurs de Floride jettent les bases d'une industrie en expansion du Sud-Est
Octobre 31, 2018
Le fondateur de Global Gardens voit l'olivier au cœur de la permaculture en Californie
Theo Stephan, producteur de longue date et sommelier certifié, cherche à faire connaître son amour pour l'huile d'olive et l'environnement.
Octobre 22, 2018
La première ferme oléicole du Canada passe l'hiver avec difficulté
Un an après que leur première récolte eut fait les manchettes, Sheri et George Braun n’ont pas été en mesure de répondre à leurs demandes. Malgré tout, le couple a déclaré que l'incertitude du projet faisait partie de ce qui le rend digne d'être fait.
Octobre 19, 2018
Alors que les agrumes luttent, certains oléiculteurs prennent racine en Floride
Les olives ne sont pas nouvelles dans le Sunshine State, mais leur viabilité économique est mise à l'honneur alors que les agrumes se débattent.
Octobre 3, 2018
Conférence sur l'huile d'olive à Yale en cours
Pas moins que les haut-parleurs 26 avaient chacun entre les minutes 20 et 40 aujourd'hui dans un mélange rapide de présentations principalement scientifiques sur les mécanismes derrière les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.
Octobre 2, 2018
Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie
Au milieu d'une récolte affectée par les fluctuations de température de fin d'hiver, la Californie s'attend à une baisse de 30% de la production d'huile d'olive cette saison.
Septembre 25, 2018
L'événement UC Davis se concentrera sur l'huile d'olive de première qualité
L'événement mettra en vedette des intervenants de différentes parties de l'industrie afin de donner aux producteurs une idée de la provenance et de la direction de cette partie du secteur.
Septembre 17, 2018
Yale organise une conférence sur l'huile d'olive et envisage de créer un centre de recherche
La conférence réunira des membres de l'industrie issus de diverses disciplines afin de planifier la création d'un groupe de réflexion sur l'huile d'olive.
Août 29, 2018
Le juge rétablit partiellement le procès du groupe de commerce
Un juge fédéral a décidé que la North American Olive Oil Association pouvait poursuivre Veronica Foods en justice pour son propre compte, mais non pour le compte de ses membres. Un avocat de Veronica Foods a de nouveau déposé une requête en irrecevabilité.
Août 27, 2018
California Olive Ranch annonce son expansion
Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.
Août 8, 2018
Le cours de Master Milling revient à UC Davis
Le cours de trois jours passera en revue toutes les étapes du processus de production de l'huile d'olive avec des visites sur le terrain dans des moulins à huile d'olive locaux pour voir ces étapes en action.
Juillet 30, 2018
Organisme consultatif des producteurs d'huile d'olive du Texas
Le comité consultatif fournirait aux oléiculteurs et aux producteurs d’huile un meilleur accès aux fonds publics et fédéraux, ainsi qu’au renforcement de leur influence en matière de lobbying à Austin.
Juillet 25, 2018
Corto Olive Sues Rival Gemsa pour allégation de contrefaçon de marque
Corto a intenté un procès aujourd'hui contre Gemsa Enterprises, LLC pour ce que Corto a appelé un "contrefaçon flagrante" de sa marque d'huile mélangée 51-49.
Juillet 23, 2018
La campagne de promotion des huiles d'olive espagnoles débute à New York
Sous le slogan «Faisons un monde plus savoureux», la campagne mettra l'accent sur les avantages de l'huile d'olive sur la gastronomie et sur la santé.
Juillet 20, 2018
La guerre commerciale de Trump pose des problèmes pour les huiles d'oléagineux et végétales
Les tarifs chinois sur les agriculteurs américains ont entraîné une baisse des prix des deux produits agricoles. L'huile d'olive semble résister à la tempête, non affectée par ces derniers développements.
Juillet 19, 2018
Deoleo se bat contre les «fausses nouvelles»
La plus grande entreprise d'huile d'olive au monde a lancé une offensive contre les titres de «click-bait».