Ecole Harvard de Santé Publique

Mai. 16, 2024

La consommation quotidienne d'huile d'olive est liée à un risque de décès dû à la démence, selon une étude

Des chercheurs de Harvard ont découvert que la consommation quotidienne d'au moins sept grammes d'huile d'olive était associée à un risque inférieur de 28 % de décès lié à la démence.

Octobre 31, 2023

Med Diet atténue les symptômes du SSPT, suggère une étude

Même si les chercheurs affirment qu’il reste encore du travail à faire, ils pensent qu’ils sont sur le point de pouvoir fournir des recommandations alimentaires aux personnes souffrant du trouble de stress post-traumatique.

Janvier 17, 2022

Le remplacement des graisses saturées par de l'huile d'olive sauve des vies, suggère la recherche de Harvard

Les causes courantes de maladie et de décès peuvent être considérablement réduites en remplaçant le beurre, la margarine et la mayonnaise par de l'huile d'olive.

Septembre 16, 2021

Les bienfaits de l'huile de noix de coco pour la santé : faits et fiction

Une méta-analyse de 16 essais cliniques a révélé que la consommation d'huile de noix de coco augmentait les taux de cholestérol LDL et HDL par rapport à d'autres huiles végétales non tropicales.

Septembre 2, 2020

L'observance de MedDiet réduit le risque de contracter les symptômes associés à la maladie de Parkinson, selon une étude

Des chercheurs de l'Université de Harvard ont découvert que les régimes riches en fruits, légumes et noix réduisaient les manifestations des symptômes prodromiques associés à la maladie de Parkinson jusqu'à un tiers.

Juillet 20, 2020

Une étude suggère des avantages du régime alimentaire médical Santé cardiovasculaire des pompiers

Les chercheurs disent que les résultats montrent que l'enseignement de saines habitudes de vie dans les académies pourrait aider à améliorer la forme physique et la santé globale des pompiers.

Septembre 22, 2014

Régime méditerranéen, santé sur le lieu de travail à la conférence de Harvard

La Harvard School of Public Health organise deux événements à la fin du mois de septembre pour célébrer la cuisine grecque et les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé.

Septembre 15, 2011

Harvard recommande l'huile d'olive dans son nouveau guide sur la saine alimentation

Une nouvelle «assiette pour une alimentation saine» de l'Université Harvard déroge au guide «MyPlate» de l'USDA en encourageant les consommateurs à utiliser les huiles d'olive, de canola et d'autres huiles végétales pour la cuisine, les salades et à table.

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