La Brochure / page 183
Janvier 22, 2019
Des oliviers millénaires en Espagne classés au patrimoine mondial de l'agriculture
Les oliviers millénaires de Sénia, territoire qui s'étend entre Barcelone et Valence, ont été officiellement reconnus par le comme un site important du patrimoine agricole.
Janvier 21, 2019
Une modification génétique de la photosynthèse pourrait améliorer les rendements des cultures
Bien que le tweak n’ait pas encore été testé sur des plantes comestibles, les scientifiques pensent que cela pourrait révolutionner les industries de la production alimentaire et oléicole.
Janvier 21, 2019
La technologie Blockchain ajoute de la transparence à l'industrie de l'huile d'olive en Espagne
La technologie controversée derrière les crypto-monnaies est au cœur d'un nouveau projet mené par IBM et d'autres acteurs du secteur espagnol de l'huile d'olive pour garantir la traçabilité des huiles d'olive extra vierge.
Janvier 17, 2019 Santé
Janvier 17, 2019 La Brochure
La pénurie internationale d'huile d'olive sera compensée par l'Espagne
Janvier 16, 2019 Monde
Un agriculteur d'Herzégovien veut conserver son élan après la victoire de New York
Janvier 15, 2019 Monde
La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée
Janvier 15, 2019 Monde
L'interdiction d'exportation affecte l'industrie libyenne de l'huile d'olive
Janvier 14, 2019
Construire une destination pour l'huile d'olive à Úbeda
Le musée de l'huile d'olive à Úbeda crée une expérience interactive où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire de la culture, le processus de production et déguster diverses huiles locales au même endroit.
Janvier 14, 2019
Le miel d'oliveraie: une solution durable
Ce système de polyculture apporte plusieurs avantages à l’oliveraie dans un contexte de durabilité et de résilience aux conditions climatiques extrêmes.
Janvier 11, 2019
Tester de nouvelles façons de planter des oliveraies près de Madrid
Des oliveraies polyculturelles arrivent dans la Communauté de Madrid. Un nouveau groupe opérationnel espère que leur mise en œuvre augmentera les bénéfices et protégera contre les maladies.
Janvier 11, 2019
Renaissance de l'huile d'olive de Rioja Alavesa
La Rioja Alavesa est célèbre pour sa production de vin. Un nouveau livre détaille l'histoire de l'huile d'olive de la sous-région basque alors que des groupes locaux travaillent à la revitalisation du secteur.
Janvier 10, 2019
'Oléoturismo' à Jaén sera-t-il la prochaine grande affaire?
Les touristes planifient leurs voyages autour de vignobles ou de restaurants en tout temps. De nos jours, l'huile d'olive est également sur la liste.
Janvier 9, 2019
Des chercheurs utilisent des modèles mathématiques pour optimiser la production d'huile d'olive
En utilisant la méthodologie de surface de réponse, les scientifiques espagnols peuvent désormais prédire l’impact de différentes variables sur le processus de production de l’huile d’olive.
Janvier 8, 2019
Un rapport de l'UE prédit une augmentation de la production alors que la consommation baisse
Selon 2030, la Commission européenne estime que la production et les exportations des principaux pays européens producteurs d’huile d’olive augmenteront, mais que la consommation diminuera à mesure que les prix augmentent et que les modes de vie changent.
Janvier 7, 2019
Transformer les pierres d'olive en meubles décoratifs
Paninos, une société basée dans le sud de l'Espagne, exploite ce qui est traditionnellement un sous-produit de la production d'huile d'olive et en fait un revenu supplémentaire.
Janvier 2, 2019
Réunion de Bari sur le plan d'action conjoint sur Xylella Lays Down
Le Conseil oléicole international et le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes ont organisé un séminaire dans le but de consolider un plan d'action commun contre Xf.
Janvier 2, 2019
Un nouveau dispositif détecte l'adultération à l'aide de la spectroscopie à fluorescence
Le capteur utilise une combinaison de diodes laser et d'algorithmes construits par ordinateur pour mesurer les émissions lumineuses provenant d'échantillons d'huiles d'olive afin de déterminer si elles sont correctement étiquetées.
Décembre 20, 2018
L'Egypte a des plans ambitieux pour devenir le plus grand producteur d'olives de table au monde
Avant de prendre la présidence de la réunion du Conseil des membres de la 2019 CIO, le ministre égyptien de l'Agriculture s'est engagé à renforcer la coopération et les investissements dans le secteur déjà substantiel des olives du pays.
Décembre 20, 2018
Un consortium de producteurs italiens appelle à une «action sérieuse» en cette saison difficile
Le consortium national Italia Olivicola est une nouvelle organisation rassemblant plus de 250,000 oléiculteurs de quinze régions.
Décembre 18, 2018
Les marchés noirs cités comme un problème majeur pour les olives de table grecques
Les dirigeants sont très préoccupés par ce qu'ils considèrent comme un défi majeur pour le secteur de la fabrication des olives de table.
Décembre 18, 2018
Le rendement est incertain, la qualité est bonne en Espagne
Les niveaux de production de l'Espagne semblaient prometteurs jusqu'à ce que la nature lance quelques boules courbes.
Décembre 18, 2018
La production en Turquie en perte de vitesse après une mauvaise récolte, mais tendance à la hausse
Même si certains prédisent que la Turquie pourrait devenir le deuxième producteur mondial d'huile d'olive, le climat changeant du pays oblige les oléiculteurs et les producteurs d'oliviers à faire des choses qu'ils n'avaient jamais eues auparavant.