Variétés d'olives / page 7
Jun. 1, 2013
Qu'est-ce qui différencie une huile d'olive «DOP»?
Qu'est-ce que cela signifie quand une huile portant une étiquette indiquant qu'elle a été faite dans une appellation d'origine protégée?
Décembre 7, 2010
La chair se détache facilement de la petite pierre et évoque des saveurs d'amandes fraîches et d'avocats. Je commence à comprendre pourquoi les Français les apprécient autant.
10 novembre 2010
Le Conseil de l'olivier tient une réunion sur les indications géographiques
Des préoccupations se posent quant aux critères d'origine, à qui confère les désignations spéciales; et une fois que l'huile d'olive ou l'olive de table a la désignation, qui la protège et la surveille.
Juillet 27, 2010 Variétés d'olives
Le Conseil de l'huile d'olive considère les dénominations d'origine nouvelle 80