La Brochure / page 181
Février 11, 2019
Le visage changeant de l'huile d'olive de l'Alentejo
Le barrage d'Alqueva a peut-être mis une bouée de sauvetage sur certains des producteurs traditionnels de l'Alentejo, mais près de 20 quelques années plus tard, il a également introduit de nouveaux défis qui pourraient bien se révéler insurmontables.
Février 11, 2019
Jaencoop deviendra le deuxième plus grand producteur d'huile d'olive après la fusion
Jaencoop et Olivar de Segura ont accepté de fusionner. Les deux coopératives apportent des forces différentes au nouveau producteur.
Février 7, 2019
L'Europe conteste les tarifs américains sur les olives espagnoles
L’UE a déposé une plainte auprès de l’Organisation mondiale du commerce, mais l’entité commerciale disposant de peu de personnel fait face à un arriéré considérable. Les producteurs d’olives espagnols font face à un avenir incertain avec l’échéance de 2019 fixée au mois de décembre.
Février 4, 2019 Monde
Les producteurs grecs font état d'une mauvaise récolte pour la quantité et la qualité
Février 4, 2019 Monde
Des sénateurs espagnols demandent une enquête sur les importations turques
Février 1, 2019 Monde
La production d'huile d'olive italienne chute à des niveaux record
Janvier 31, 2019 Monde
Janvier 30, 2019 Vidéo
Une coopérative entièrement féminine transforme l'huile d'olive en espoir
Janvier 29, 2019
La culture de l'olivier autour du "nombril du monde"
Après des années de déclin et de négligence, la culture de l’olivier et la production d’huile font un retour en force dans la région historique de la Grèce.
Janvier 29, 2019
La consommation d'huile d'olive en baisse chez les jeunes espagnols
Un nouveau rapport publié par une université espagnole indique qu'un certain nombre de facteurs contribuent à la baisse de la consommation locale et prédit que celle-ci pourrait ne pas se rétablir.
Janvier 23, 2019
Les taxes d'urgence en Argentine font pression sur les producteurs
La taxe oblige les producteurs d'huile d'olive à vendre leurs stocks le plus rapidement possible et freine l'optimisme qui était palpable jusque-là dans le secteur.
Janvier 23, 2019
Un tribunal français interdit l'herbicide populaire
L'herbicide le plus largement utilisé au monde, développé par Monsanto, est maintenant interdit en France.
Janvier 22, 2019
Des oliviers millénaires en Espagne classés au patrimoine mondial de l'agriculture
Les oliviers millénaires de Sénia, territoire qui s'étend entre Barcelone et Valence, ont été officiellement reconnus par le comme un site important du patrimoine agricole.
Janvier 21, 2019
Une modification génétique de la photosynthèse pourrait améliorer les rendements des cultures
Bien que le tweak n’ait pas encore été testé sur des plantes comestibles, les scientifiques pensent que cela pourrait révolutionner les industries de la production alimentaire et oléicole.
Janvier 21, 2019
La technologie Blockchain ajoute de la transparence à l'industrie de l'huile d'olive en Espagne
La technologie controversée derrière les crypto-monnaies est au cœur d'un nouveau projet mené par IBM et d'autres acteurs du secteur espagnol de l'huile d'olive pour garantir la traçabilité des huiles d'olive extra vierge.
Janvier 17, 2019
Le programme des sommeliers débutera à Londres
L'édition londonienne du célèbre cours de sommelier à l'huile d'olive d'une durée de six jours débutera ce week-end à Bloomsbury.
Janvier 17, 2019
La pénurie internationale d'huile d'olive sera compensée par l'Espagne
Les producteurs d’huile d’olive de l’Union européenne se sont mal comportés cette année. L'Espagne, exception notable, est bien placée pour combler la différence sur le marché de l'exportation.
Janvier 16, 2019
Un agriculteur d'Herzégovien veut conserver son élan après la victoire de New York
La cave familiale Skegro ouvre la voie à la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité en Bosnie-Herzégovine.
Janvier 15, 2019
La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée
Plusieurs groupes différents, allant des hommes politiques aux organisations non gouvernementales, en passant par les médias, ont documenté le pillage allégué de l'huile d'olive syrienne.
Janvier 15, 2019
L'interdiction d'exportation affecte l'industrie libyenne de l'huile d'olive
Une interdiction imposée aux exportations d'huile d'olive dans 2017 était censée protéger le marché de la production nationale. Les producteurs disent que cela a l'effet inverse.
Janvier 14, 2019
Construire une destination pour l'huile d'olive à Úbeda
Le musée de l'huile d'olive à Úbeda crée une expérience interactive où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire de la culture, le processus de production et déguster diverses huiles locales au même endroit.
Janvier 14, 2019
Le miel d'oliveraie: une solution durable
Ce système de polyculture apporte plusieurs avantages à l’oliveraie dans un contexte de durabilité et de résilience aux conditions climatiques extrêmes.
Janvier 11, 2019
Tester de nouvelles façons de planter des oliveraies près de Madrid
Des oliveraies polyculturelles arrivent dans la Communauté de Madrid. Un nouveau groupe opérationnel espère que leur mise en œuvre augmentera les bénéfices et protégera contre les maladies.