Maroc / page 2

Décembre 10, 2015

Au Maroc, un programme d'amélioration des pratiques agricoles et industrielles dans le secteur de l'olivier

Représentant 5% du produit intérieur brut du pays, la production d’olives est l’un des piliers du Projet Maroc Vert, ou Plan Maroc Vert.

Septembre 16, 2015

Les producteurs d'Afrique du Nord passent du vrac au brandé

Les producteurs d'huile d'olive en Tunisie et au Maroc, pressentis une opportunité, se concentrent sur l'amélioration de la qualité et de la marque de l'huile d'olive.

Avril 26, 2015

Suivi de la qualité des huiles d'olive marocaines

Une étude publiée dans la revue Food Chemistry a pour objectif d'établir la qualité des échantillons d'huile d'olive produits dans le nord du Maroc.

Décembre 21, 2010

La famille Aqallal, huiles d'olive Atlas

"Vous ne produisez que du" gran cru "à partir d'olives de haute qualité, fraîches, propres et saines. Vous devenez alors obsédé par la qualité, les arômes, les saveurs. Il pénètre votre corps, votre vie quotidienne."

Juillet 22, 2010

Le Marocain EVOO reçoit un coup de pouce de l'ONU

Grâce à l'expertise et au soutien de l'ONUDI, la production d'huile d'olive marocaine a explosé depuis 2008 et la production du pays en 2009 suscite l'intérêt des investisseurs du monde entier.

Publicité