Une étude menée en Espagne confirme que l'olivier est une culture stratégique pour restaurer la biodiversité

La découverte d'une nouvelle espèce botanique lors d'une étude de recherche menée en Andalousie atteste que même si les oliveraies ont perdu une grande partie de leur biodiversité au cours des dernières décennies, elles restent une base solide de flore et de faune qui en fait une plateforme idéale pour récupérer la biodiversité, une valeur ajoutée de l'olive et olive oil production.

Les résultats faisaient partie du projet LIFE d'Olive Alive, une initiative coordonnée par SEO / BirdLife et menée par l'Université de Jaén et le Conseil supérieur espagnol pour la recherche scientifique (CSIC) à travers des oliveraies 40 dans des endroits andalous 20.

L'étude, dont les résultats ont été dévoilés ce mois-ci, a été conçue pour quantifier la diversité comme base de futures évaluations de l'impact des actions mises en œuvre pour récupérer la biodiversité. Il a démontré que la biodiversité peut être un bon investissement qui peut contribuer à une plus grande rentabilité de la culture de l'olive et de la production d'huile et doit donc être prise en compte lors de l'élaboration de nouvelles politiques et pratiques agricoles.

Linaria qartobensis était l'espèce botanique découverte dans une oliveraie à Cordoue. Il présente des traits différents des autres Espèce Linaria, comme la forme, la couleur et les graines, et a maintenant été inclus dans les registres espagnols et mondiaux. Au total, 549 espèces herbacées et 137 espèces ligneuses ont été enregistrées dans le cadre de l'étude.

Côté animal, des espèces d'oiseaux 165 de genres 199 ont été identifiées au cours de l'étude. Les oliveraies servent d'habitat de nidification, d'hibernation ou de transit pendant la migration. Vingt-six des espèces avaient une sorte de statut menacé, dont deux en danger d'extinction: l'alzacola rouge et grande outarde (Otis tarda.) Cent dix-neuf insectes pollinisateurs et 58 espèces de fourmis ont également été enregistrés, dont l'un semble être une espèce considérée comme éteinte depuis 1960, Aphaenogaster Gemella.

Les chiffres représentent une moyenne entre toutes les oliveraies étudiées car la biodiversité n'est pas homogène à tous, variant en fonction de la gestion des sols, de l'application des pratiques agricoles conventionnelles ou biologiques, de la taille des parcelles et de la complexité du paysage.

Les paysages simples étaient ceux où les oliviers prédominaient avec une présence limitée d'autres cultures; les paysages de complexité intermédiaire étaient ceux dans lesquels les oliviers sont entrelacés avec d'autres cultures et d'autres éléments végétatifs; et les paysages complexes étaient des endroits où les oliveraies n'étaient pas nécessairement dominantes, coexistant avec une grande variété d'autres éléments végétaux.

Les oliveraies ont été échantillonnées et indexées en termes d'extension, de méthodes de culture, de diversité fonctionnelle, d'hétérogénéité, de relation avec le paysage et de valeur pour la préservation. Une liste des espèces, genres et familles de chaque groupe d'organismes utilisés comme indicateurs de biodiversité a été établie pour chaque bosquet échantillonné et des cartes délimitant les usages de chaque territoire ont également été préparées. L'échantillon global représentait un peu moins de 10,000 1.5 hectares sur une superficie totale d'oliveraies de 2016 million d'hectares en Andalousie. Des échantillons ont été obtenus d'avril 2017 à mai -.

La perte de biodiversité en Espagne a commencé à la fin des années 1980 lorsque des pratiques agricoles de production de masse ont été adoptées en raison de l'incorporation du pays dans la politique agraire commune de l'Union européenne. Cette culture simplifiée a éliminé tous les éléments non strictement liés aux oliviers, une destruction accomplie principalement avec des pesticides et des herbicides. Cela a non seulement contribué à une perte significative de biodiversité, mais au fil du temps a conduit à exposer les cultures à des agents pathogènes en évolution.

La biodiversité contribue à la fertilité des sols et à contrôler l'érosion, les fléaux et les maladies. Olive Alive cherche à réintroduire la biodiversité dans les oliveraies pour augmenter leur rentabilité en concevant des modèles de culture qui contribuent à améliorer la qualité des huiles d'olive et sont compatibles avec la préservation des écosystèmes.

Certaines actions proposées à cette fin comprennent la gestion des couvertures herbacées et la restauration des zones improductives par la plantation d'arbres, d'arbustes et d'herbes spécifiques, ainsi que la création d'éléments fonctionnels pour abriter les animaux favorables à la biodiversité.

Plus tôt en 2018, SEO / BirdLife a commencé sa participation à un projet collaboratif de deux ans qui étudiera les couvertures herbacées d'espèces indigènes dans les oliveraies, dans le but de transférer des connaissances sur les pratiques durables grâce à des essais démonstratifs dans les bosquets, en consolidant également les outils agronomiques pour une gestion des sols qui peut aider à contrôler l'érosion, à maintenir la fertilité et à préserver la biodiversité.

• Olivier Vivos


• Europa Press