Rapport : Les rendements des cultures de base chuteront à mesure que la population mondiale augmente

Le changement climatique cause des dommages considérables à l'agriculture mondiale. Un nouveau rapport prévient que certains des pires impacts pourraient être irréversibles d'ici 2030.

Rizières vertes sur l'île de Bali
Par Paolo DeAndreis
21 octobre 2021 11h27 UTC
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Rizières vertes sur l'île de Bali

Changement climatique affecte les activités agricoles mondiales, réduisant leur capacité de production actuelle et future.

Alors que la croissance de la population humaine devrait se poursuivre jusqu'en 2050 et que près de 50 pour cent de nourriture supplémentaire seront nécessaires, les rendements agricoles pourraient chuter ou même s'effondrer avec des conséquences graves sur tous les continents.

Le changement climatique raccourcira les mois pendant lesquels les cultures produisent habituellement leurs rendements, affectant ainsi la capacité de production globale.- Daniel Quiggin, chercheur principal, Chatham House

C'est le scénario qui se dégage du dernier Chatham House rapport, dont les données montrent que la production des cultures de base pourrait chuter de 30 pour cent au cours des décennies suivantes, affectant la sécurité alimentaire de centaines de millions de personnes et alimentant la hausse des prix pour des milliards.

La "Évaluation des risques liés au changement climatique 2021 » présentée aux gouvernements du monde entier fait allusion au fait que sans action immédiate pour réduction substantielle des gaz à effet de serre, les impacts sur l'agriculture seront dévastateurs dans quelques années.

Voir aussi:9.7 milliards de tonnes d'émissions de gaz à effet de serre proviennent de la production de viande chaque année

"Les défis proviennent de sources et de scénarios multiples, car des régions entières du monde sont vivre une crise climatique qui finira par toucher des milliards de personnes », a déclaré Daniel Quiggin, chercheur principal au programme environnement et société de Chatham House. Olive Oil Times.

"A titre d'exemple, au cours de la prochaine décennie, au moins 400 millions de personnes ne pourront pas travailler à l'extérieur en raison des températures trop élevées », a-t-il ajouté. "Cela aura un impact dramatique sur l'agriculture, et les rendements des récoltes pourraient également être voués à chuter à cause de cela. »

Le rapport considère les heures de travail perdues en 2019 et 2020 en raison de la Pandémie de covid-19. Il estime que les augmentations de température ont entraîné la perte d'au moins 300 milliards d'heures de travail en 2019 en raison de l'augmentation de la température, une augmentation de 52% par rapport aux données de 2000.

Des canicules dévastatrices, comme celles vécues en Australie ou en Sibérie, sont maintenant entre 10 et 600 fois plus probables en raison du changement climatique. Au moins 3.9 milliards de personnes seront gravement exposées à de telles vagues de chaleur d'ici 2040, entraînant chaque année 10 millions de décès dus à un excès de chaleur.

"Aucune région ne sera épargnée », ont écrit les auteurs du rapport. "D'ici 2040, des vagues de chaleur majeures seront vécues chaque année par 50 % ou plus de la population en Afrique de l'Ouest, centrale, orientale et australe, au Moyen-Orient, en Asie du Sud et du Sud-Est, ainsi qu'en Amérique centrale et au Brésil.

"D'ici 2050, plus de 70 % des habitants de chaque région connaîtront des vagues de chaleur chaque année », ajoute le rapport. "Les zones urbaines subiront les plus grands défis de maniabilité et de capacité de survie. »

D'un point de vue agricole, sécheresses persistantes continuent de menacer les rendements des cultures dans le monde, y compris les olives, le blé et le café. Les chercheurs pensent que les vagues de chaleur et les sécheresses ont entraîné des baisses de rendement allant jusqu'à 50 % au cours des pires années des dernières décennies.

Alors que les nouvelles technologies et la recherche aident de nombreux agriculteurs à mieux faire face aux effets de la sécheresse, les experts estiment que d'ici 2040, au moins 32 pour cent des terres cultivées mondiales seront affectées par une grave sécheresse avec d'énormes conséquences sur les rendements alimentaires mondiaux.

"Le blé et le riz représentent ensemble 37% de l'apport calorique moyen mondial », indique le rapport. "D'ici 2050, plus de 35 pour cent des terres cultivées mondiales utilisées pour cultiver ces deux cultures seront probablement exposées à des vagues de chaleur dommageables chaque année, entraînant des réductions de rendement.

L'autre aspect qui aura de plus en plus un impact sur l'agriculture dans de nombreuses régions est la période de croissance réduite des plantes.

"Le changement climatique raccourcira les mois pendant lesquels les cultures produisent habituellement leurs rendements, ce qui affectera la capacité de production globale », a déclaré Quiggin. "De plus, pendant les périodes de croissance raccourcies, les cultures seront également plus exposées aux changements climatiques, de sorte que la combinaison de plusieurs facteurs pourrait déterminer une diminution substantielle de la capacité agricole.

Voir aussi:Avant le Sommet sur le climat, les dirigeants africains discutent du sort du continent

Des pertes de rendement synchrones de 10 pour cent ou plus par les quatre principaux pays producteurs de maïs, ont écrit les experts de Chatham House, "aurait des effets dévastateurs sur la disponibilité et les prix. Actuellement, il y a une chance presque nulle que cela se produise. Cependant, au cours de la décennie des années 2040, le risque de cela augmente à un peu moins de 50 pour cent. »

Les plans actuels pour contrer les impacts du changement climatique sont loin d'être suffisant, ont prévenu les auteurs du rapport.

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Si les soi-disant contributions déterminées nationales (NDC) annoncées par de nombreux gouvernements sont effectivement mises en œuvre, le rapport indique qu'il y a moins de cinq pour cent de chances de maintenir les températures en dessous de 2 °C au-dessus des niveaux préindustriels. La possibilité d'atteindre l'objectif de 1.5 °C fixé par l'Accord de Paris de 2015 est inférieure à - %.

"Si l'ambition politique, le déploiement de technologies bas carbone et les investissements suivent les tendances actuelles, 2.7 °C de réchauffement d'ici la fin du siècle est l'estimation centrale, par rapport aux niveaux préindustriels, mais il y a une probabilité de 10 % de réchauffement de 3.5 °C. C », a averti le rapport.

"Ces projections supposent que les pays respecteront leurs CDN ; s'ils ne le font pas, la probabilité d'augmentations extrêmes des températures est non négligeable », ajoute le rapport. "Une augmentation de la température globale supérieure à 5 °C ne doit pas être exclue. »

"Si les NDC restent telles qu'elles sont, bon nombre des impacts redoutés du changement climatique seront bloqués d'ici 2040, nous avons donc en fait entre cinq et 10 ans pour réduire considérablement les émissions », a déclaré Quiggin. "Beaucoup de ces impacts iront au-delà de ce à quoi de nombreux pays seront capables de s'adapter, des stratégies d'atténuation sont donc essentielles. »

L'atténuation comprend des plans pour la capture du carbone, la production d'énergie, la déforestation, la préservation des sols et la réduction des combustibles fossiles, ont écrit les experts de Chatham House.

"L'autre front concerne les stratégies d'adaptation », a déclaré Quiggin. "Même si nous décarbonions entièrement l'économie mondiale dans les 10 prochaines années, nous serions encore obligés de nous adapter. Cela inclut des pratiques agricoles durables, telles que la mise en œuvre de schémas de rotation des cultures corrects et la diversité des cultures, évitant ainsi la monoculture qui est moins résiliente. »

L'adaptation passera également par la modernisation des installations d'irrigation dans les zones les plus sèches.

"Pourtant, de nombreuses régions seront soumises à un tel impact que leur agriculture ne pourra pas s'adapter », a déclaré Quiggin. "Dans ces régions, de nombreux agriculteurs et ouvriers agricoles devront trouver de nouveaux emplois car l'agriculture ne pourra pas offrir les opportunités qu'elle leur avait traditionnellement ouvertes.

Le rapport de Chatham House fera partie des sources de données discutées lors du prochain sommet international sur le climat COP26 le 31 octobre.



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