Rapport : Les événements météorologiques extrêmes s'aggravent, affectant la disponibilité de la nourriture

Plus fréquent événements météorologiques extrêmes et le changement climatique, qui a un impact sur l'agriculture et la sécurité alimentaire sur tous les continents, s'aggrave, selon l'Organisation météorologique mondiale (OMM).

Les données recueillies par l'OMM et publiées dans son Rapport sur l'état du climat mondial 2021 montrer comment les activités humaines ont libéré niveaux record de gaz à effet de serre en 2021, l'un des principaux moteurs de l'augmentation de la température moyenne de surface.

L'augmentation des températures moyennes des océans s'est également accélérée en 2021. L'OMM a estimé que le niveau des océans avait augmenté de 10 centimètres au cours des trois dernières décennies.

Parallèlement à la hausse des températures et du niveau de la mer, les chercheurs de l'OMM ont ajouté que l'océan devenait plus acide, atteignant un sommet de 26,000 - ans.

Le rapport a en outre révélé que la couverture de neige, la couverture de glace de mer et les glaciers rétrécissent également à un rythme alarmant. En outre, l'OMM a averti que les sept dernières années ont été les plus chaudes jamais enregistrées.

Antonio Guterres, le secrétaire général des Nations unies, a qualifié le rapport de "lamentable litanie de l'échec de l'humanité à lutter contre le dérèglement climatique.

Il a prévenu que le temps presse pour changer de cap et réduire au moins les pires impacts de changement climatique.

Dans son message vidéo, Guterres s'est concentré sur les actions immédiates qui pourraient être prises dans la production d'énergie, qui est considérée comme le plus grand contributeur au changement climatique.

Ces actions nécessitent un changement de paradigme, où les technologies des énergies renouvelables deviennent des biens publics mondiaux essentiels et sont plus facilement commercialisées et échangées.

Le chef de l'ONU a également demandé une chaîne d'approvisionnement en énergies renouvelables plus diversifiée et ouverte et a souligné la nécessité de cesser de subventionner les combustibles fossiles. En plus de cela, Guterres a demandé que les investissements publics et privés dans les énergies renouvelables triplent "avant qu'il ne soit trop tard."

Petteri Taalas, le secrétaire général de l'OMM, a déclaré : "Les gaz à effet de serre d'origine humaine réchaufferont la planète pendant de nombreuses générations à venir.

"L'élévation du niveau de la mer, la chaleur et l'acidification des océans se poursuivront pendant des centaines d'années à moins que des moyens d'éliminer le carbone de l'atmosphère ne soient inventés », a-t-il ajouté.

Selon Taalas, des indicateurs clés montrent l'impact croissant du changement climatique sur la population.

"Des pertes et des dommages de plus de 100 milliards de dollars (93 milliards d'euros), ainsi que de graves impacts sur la sécurité alimentaire et les aspects humanitaires en raison d'événements météorologiques et climatiques à fort impact ont été signalés », a-t-il déclaré.

Lev Neretin, responsable principal des ressources naturelles au bureau du changement climatique, de la biodiversité et de l'environnement (OCB) de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a déclaré Olive Oil Times qui "les conditions météorologiques extrêmes sont l'un des principaux moteurs des crises alimentaires, avec les chocs économiques, les conflits et l'insécurité.

"Les petits producteurs, y compris les agriculteurs, les pêcheurs, les forestiers et les éleveurs, sont l'épine dorsale de la sécurité alimentaire, mais ils sont aussi les plus vulnérables au changement climatique et aux phénomènes météorologiques extrêmes », a-t-il ajouté.

Selon la FAO, l'augmentation de la résilience climatique est une priorité absolue qui repose sur de nombreuses mesures différentes telles que "l'expansion de la production alimentaire grâce à une agroécologie intelligente face au climat et d'autres approches inclusives, le renforcement des filets de sécurité, la diversification des moyens de subsistance, la fourniture d'intrants essentiels pour la production de céréales et de légumes ainsi que la protection du bétail avec des traitements, des vaccinations, des aliments et de l'eau.

Une telle approche est encore plus pertinente lorsque la disponibilité alimentaire est limitée et que l'accès à la nourriture est affecté par la hausse des prix.

"Le renforcement de la résilience nécessite également une prise de conscience des risques climatiques et environnementaux et une gestion efficace et opportune de ces risques, non seulement au niveau de l'exploitation, mais également à travers les chaînes de valeur agroalimentaires », a déclaré Neretin.

"L'action anticipative est un pilier essentiel du travail de la FAO sur la résilience, qui est une étape majeure pour passer d'une réponse aux catastrophes à une action préventive et adaptative », a-t-il ajouté.

"En 2050, nous pourrions avoir près de 10 milliards de personnes à nourrir, et assurer une sécurité alimentaire adéquate pour tous tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre et en protégeant l'environnement est l'un des plus grands défis auxquels nous sommes confrontés », a poursuivi Neretin.

Il a en outre expliqué comment "la sécurité alimentaire n'est pas seulement une question de quantité, mais aussi de qualité. L'humanité repose aujourd'hui sur trois cultures principales : le maïs, le riz et le blé.

"Cela a un certain nombre d'implications. L'une des préoccupations est la perte continue de l'agrobiodiversité, qui garantit des régimes alimentaires sains et diversifiés », a ajouté Neretin. "Un autre est la possibilité d'une augmentation des crises alimentaires provoquées par la volatilité des marchés et les conflits.

Les chercheurs de l'OCB pensent également que perte et gaspillage de nourriture est un défi mondial parallèlement à la demande croissante de protéines animales et d'autres aliments à forte intensité de ressources.

"Les quantités élevées de pertes et de gaspillage alimentaires pourraient nourrir environ 1.26 milliard de personnes par an », a déclaré Neriten.

Actuellement, l'insécurité alimentaire provient principalement des conflits. Entre 2018 et 2021, l'OCB a déclaré que le nombre de personnes en situation de crise dans les pays où les conflits étaient le principal moteur de l'insécurité alimentaire aiguë avait augmenté de 88 %, pour atteindre un peu plus de 139 millions.

"Les systèmes agroalimentaires et l'économie rurale jouent un rôle fondamental dans la paix et la sécurité qui, à leur tour, garantissent des impacts durables sur le développement humain », a déclaré Neriten.

Les chercheurs de la FAO estiment que les pays devraient investir dans des stratégies d'adaptation et d'atténuation et développer des mécanismes d'alerte précoce et d'action pour réduire ou éviter les dommages et les pertes dus aux catastrophes.

"Transformer les systèmes agroalimentaires pour qu'ils deviennent plus efficaces, inclusifs, résilients et durables est une solution clé aux crises mondiales : faim, malnutrition, changement climatique, Perte de biodiversité et la dégradation des écosystèmes, garantissant des régimes alimentaires plus sûrs, plus abordables et plus sains pour la population mondiale croissante », a déclaré Neriten.

"En tirant parti du pouvoir de la science, de la technologie, de l'innovation, de la bioéconomie et des connaissances traditionnelles, nous pouvons entrer dans un nouveau paradigme pour garantir que les systèmes agroalimentaires mondiaux soient verts et résilients au climat », a-t-il ajouté.

"Mais cette transformation échouera si elle n'est pas égale et inclusive », a conclu Neriten. "Les petits exploitants agricoles, pêcheurs et forestiers et leurs communautés, y compris les femmes, les jeunes et les peuples autochtones, sont les principaux agents et bénéficiaires de nos systèmes agroalimentaires.

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