Le Oldways Preservation Trust a mis en place un questionnaire en ligne pour ceux qui veulent savoir comment leurs habitudes se comparent au régime alimentaire le plus sain au monde.
Mai est Mois international de la diète méditerranéenne et dans le cadre de la liste des événements éducatifs et informatifs qui se déroulent à l'appui du programme, les consommateurs peuvent désormais prendre une brève mais amusante quiz en ligne qui empile leurs propres habitudes alimentaires contre l'un des régimes les plus sains au monde. Le poisson frais, les haricots et les légumineuses, les grains entiers, les fruits et légumes abondants et l'huile d'olive constituent la base du régime Med.
Sara Baer-Sinnott, présidente d'Oldways et l'un des fondateurs du programme de reconnaissance mondial, a déclaré que plus de 1,000 - personnes avaient pris le "Dans quelle mesure votre alimentation est-elle méditerranéenne? »Quiz dans la première semaine de son lancement. Elle a souligné le chemin parcouru par les consommateurs américains depuis 1993, lorsqu'elle a aidé à lancer l'introduction du régime sur le marché américain. "Les gens avaient alors peur des graisses », a-t-elle déclaré. Plus maintenant.
Rejoignez #MedDietMois party May 19 - participez à notre Twitter Party, organisée par @HarvardChanSPHhttps://t.co/5wl5qQ7rUFpic.twitter.com/PSv3riGBbU
- Oldways (@OldwaysPT) 11 mai 2016
Le quiz, a-t-elle dit, est "une nouvelle façon d'aider les gens à se familiariser avec les moyens de rendre leur alimentation plus saine. Chaque semaine, une autre étude scientifique est publiée montrant pourquoi ce régime particulier est si (impactant). Et puis c'est tellement délicieux! "
L'huile d'olive est l'une des principales raisons de cela. Baer-Sinnott a cité la nutritionniste grecque Antonina Trichopoulou considérée par certains comme la mère du régime méditerranéen: "L'huile d'olive fait descendre les légumes. Il contient également, dans sa forme la plus pure et la plus fraîche, une multitude de propriétés antioxydantes qui préviennent et guérissent les maladies.
"C'est tellement excitant », a ajouté Sinnott. "Il y a maintenant tellement d'huiles d'olive différentes à essayer et les gens apprennent que vous pouvez en utiliser différentes pour cuisiner et préparer, finir et ajouter une saveur immense. C'est amusant d'essayer des huiles des États-Unis mais aussi de l'étranger de la Méditerranée et de pays aussi éloignés que l'Australie et le Chili, le Japon et au-delà. »
Oldways publie des interviews exclusives "Les blogs du Mois de la Méditerranée avec des experts tels que l'auteur Michael Pollen, Food Tank et Trichopoulou pour approfondir les avantages et les saveurs de cette approche de la nourriture. Ils proposeront des suggestions de livres de cuisine préférés, de recettes, de conseils et plus encore liés à la catégorie, et un plan de régime méditerranéen gratuit de 28 jours est disponible pour tous ceux qui répondent au quiz.
En mai 19, en collaboration avec la Harvard School of Public Health et d'autres partenaires de la Mediterranean Food Alliance, Sinnott et Oldways Twitter fête.
Plus d'articles sur: La diète méditerranéenne
Octobre 31, 2023
Med Diet atténue les symptômes du SSPT, suggère une étude
Même si les chercheurs affirment qu’il reste encore du travail à faire, ils pensent qu’ils sont sur le point de pouvoir fournir des recommandations alimentaires aux personnes souffrant du trouble de stress post-traumatique.
Septembre 6, 2023
En Australie, le régime méditerranéen coûte moins cher que les alternatives, selon une étude
Les chercheurs ont découvert que les Australiens pourraient économiser 28 dollars australiens par semaine en suivant le régime méditerranéen.
Mars 27, 2023
Med Diet plus efficace dans la prévention de l'obésité que les autres régimes, selon une étude
La revue de la littérature a révélé que la convivialité du régime méditerranéen et sa concentration sur la consommation de graisses saines contribuent à le rendre plus efficace que les régimes faibles en gras.
Décembre 5, 2023
Un projet de l'UE vise à uniformiser les règles du jeu avec les aliments transformés
Le projet MedDiet4All promeut les bienfaits d’un régime méditerranéen et communique sur les effets néfastes sur la santé des aliments ultra-transformés.
Janvier 8, 2024
Le régime méditerranéen en tête de liste pour la septième année
Le US News & World Report a cité la variété, la flexibilité et les bienfaits du régime alimentaire.
Avril 24, 2023
Seulement quinze pour cent des Américains connaissent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé, selon une enquête de la Cleveland Clinic.
Jun. 8, 2023
Les avantages d'un régime alimentaire similaire à la marche de 4,000 - pas, selon une étude
Des chercheurs d'un hôpital de Boston ont découvert que le fait de suivre le régime méditerranéen avait un avantage pour la santé similaire à la marche de 4,000 - pas par jour.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.