`Ouverture du Musée actif de l'huile d'olive et de la durabilité à Jaén - Olive Oil Times

Le musée actif de l'huile d'olive et de la durabilité ouvre à Jaén

Janvier 29, 2012
Pandora Penamil Penafiel

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Le gouvernement andalou, aux côtés du conseil provincial de Jaén, a ouvert aujourd'hui le musée actif de l'huile d'olive et de la durabilité, situé dans le parc technologique et commercial Geolit ​​à Mengíbar (Jaén), qui contribuera à diffuser la culture de l'huile d'olive et des olives de table.

Le Musée actif de l'huile d'olive et de la durabilité a levé un investissement total de 7.1 millions d'euros, financé principalement entre le gouvernement andalou et le Conseil provincial de Jaén. Dans sa dernière phase, le Ministère de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement a également participé. Sur ce total, 4.6 millions ont été affectés aux travaux d'infrastructure et à la construction, et 2.4 millions aux activités muséales.

Ce centre deviendra dans un court laps de temps une référence nationale. Le musée est facilement accessible pour des canaux de communication rapides. Il dispose de vastes espaces extérieurs, et la conception du bâtiment lui-même est dotée de solutions bioclimatiques et d'une gestion efficace de l'eau, construite avec des matériaux respectueux de l'environnement, et le soutien de centres supplémentaires également installés dans le Geolit ​​Technology an Business Park.

Le Musée servira d'espace d'exposition permanent destiné à instruire et informer le grand public. Ainsi, sa mission est de diffuser la culture autour de l'huile d'olive et des olives de table, et de promouvoir tout ce qui concerne la culture, la production et l'économie de l'olive, ainsi que toute manifestation de la science et de la technologie culturelles liées à l'huile d'olive.

Nos installations

Conçu comme un centre de connaissances dédié à l'huile d'olive, patrimoine naturel de l'Andalousie, le Musée actif de l'huile d'olive et de la durabilité est structuré en différents domaines fonctionnels, dont un centre de gastronomie de l'huile d'olive et de la diète méditerranéenne. Ce centre est divisé en trois étages couvrant une superficie de 3,445 mètres carrés de la superficie totale du bâtiment qui est de 11,222 mètres carrés.

Les installations du Musée comprennent également un espace d'exposition qui couvre des zones d'expositions permanentes et temporaires, et une salle de projection 3D.

Exposition permanente

Écosystème oléicole (habitat, cycle des nutriments, sol ..), cycle biennal de l'olive (morphologie et processus physiologiques, cycle de fructification du modèle d'olive ..) Conception de l'olivier (variétés d'olives en Espagne, systèmes de sélection dans la culture des olives, planification de la conception de l'olivier …) Et la culture de l'olivier (reproduction des olives, gestion des sols et techniques de production intégrée…), seront les thèmes principaux de l'exposition permanente.

En outre, des sujets abordés tels que le processus d'extraction des huiles d'olive vierges au moulin - y compris les machines de cartographie vidéo -; la qualité de l'huile d'olive vierge, à travers des panels de dégustation et des analyses organoleptiques; production, consommation et distribution; avantages pour la santé de l'huile d'olive extra vierge grâce à des tables de nutrition; seront largement traités dans ce centre.

Machines, dégustations et bien plus

De plus, à l'extérieur du bâtiment du musée, une zone d'exposition de machines et une forêt d'oliviers centenaires de différentes variétés ont été aménagées.

Ce centre dispose également d'une zone de promotion dans laquelle différents jus d'olive seront exposés et de nombreuses activités de dégustation seront entreprises. Cette zone comprend également une bibliothèque spécialisée dans l'industrie de l'huile d'olive et de l'olive, et une galerie d'art.

La zone d'enseignement comprend une salle de classe, un atelier et un laboratoire, tandis que la zone de bureau est équipée d'un centre de documentation, d'un service de gestion, d'une salle de réunion et d'une salle de stockage et de télécommunications. Ce musée comprend également une huile d'olive "bodega ».

En fonctionnement, le centre intègre les dernières innovations technologiques, telles qu'une cour solaire, des puits solaires et un système central de recyclage de la biomasse des eaux de pluie.



Les articles Mercacei paraissent également dans le magazine Mercacei et ne sont pas édités par Olive Oil Times.

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